㈠ 个体蛋糕店需要办什么手续
食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀9)搅拌好的面糊10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
蔓越莓电饭煲蛋糕
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食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋
做法：1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加3)加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）4)将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖9)打蛋器高速进行干性打发（打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。13)然后在表面撒上点蔓越莓14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔15)等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
电饭锅做蛋糕
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食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中； 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。
㈡ 蛋糕店有什么设施
开蛋糕店的话这些是最基本的：需要烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机等设备。开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
㈢ 开甜品店需要办理什么证
开甜品店需要办理什么证
开甜品店需要办理什么证，甜品在现代人生活中占据的地位是比较高的，下午茶的时光来上一份甜品，惬意又满足；伤心的时候吃甜品，那种甜蜜的感觉可以冲淡悲伤苦闷；好友相聚的时候，甜品能让那种欢乐感更上一层楼。下面开甜品店需要办理什么证。
开甜品店需要办理什么证1
法律分析：需要办餐饮经营许可证、营业执照和税务登记证。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》
第二条 有经营能力的公民经市场监督管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。
第六条 个体工商户的登记事项包括：
（一）经营者姓名和住所；
（二）组成形式；
（三）经营范围；
（四）经营场所。
个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第十一条 个体工商户申请使用名称的，应当按照《个体工商户名称登记管理办法》办理。
1、营业执照
营业执照是工商企业或者个体经营者被准许从事某项生产经营活动的凭证，上面会注明名称、负责人、经营范围、经营方式、经济成分等内容，需要去到当地工商管理机构处办理。
营业执照的办理流程分为了三步，首先意向者需要确定公司类型、名称，到工商局提交核名申请，名称重复或是不合格的话，需要重新核名；其次，意向者需要准备好自己的各项资料，提交至工商局，合格后会收到准予设立登记通知书；然后，意向者就可以带着身份证和通知书领域营业执照了。
2、餐饮服务许可证
餐饮服务许可证指的其实就是食品卫生许可证，是2009年新施行的食品安全法中正式启用的概念。
餐饮服务许可证对于不同的餐饮服务经营业态和规模实施了分类管理的模式，内容均包含了对于食品场所环境、规模、人员资格等方面的需求。
3、消防许可证
消防许可证对于甜品店来说其实不是一定需要的，但是有了这样的.证件，甜品店可以更好地满足于市场和顾客的需求。
建筑面积2000平米以内的场所，由当地消防大队负责审核和发放证件，超过2000平米的，则需要支队去审核和发放。
4、卫生许可证
卫生许可证是由食品药品监督管理部门去负责发放的，一般来说，只有涉及到了食品生产的单位和个人才需要办理这个证件。
开甜品店要办什么证？在本文中，我已经对这些证件的类型和申办机构都进行了简单的介绍，总的来说，甜品店是一个门槛并不算高的项目，需要的证件都是些基础项目。作为创业意向者，应该先做好证件方面的准备、办理工作，再去实施开店操作。
开甜品店需要办理什么证2
营业执照
营业执照要在当地工商部门办理，办理前先准备好相关资料，考虑好店名和经营范围，具体所需资料可询问当地工商管理部门。营业执照，有正本和副本两种形式，两者都有法律效益，目前为适应“三证合一、一照一码”营业执照要求。
目前新版营业执照已经开始广泛应用，为积极推行全国统一标准规范的电子营业执照，工商总局还在河北、上海、江苏、福建、山东、河南、湖北、广东和贵州九省市开展了电子营业执照试点，未来办理营业执照会越来越方便。
税务登记证
税务登记证就是税务备案，税务登记是税务机关依据税法规定，对纳税人的生产、经营活动进行登记管理的一项法定制度，也是纳税人依法履行纳税义务的法定手续。税务登记是整个税收征收管理的起点。税务登记种类包括：开业登记，变更登记。
停业、复业登记，注销登记，外出经营报验登记，纳税人税种登记，扣缴税款登记。依法纳税是每个公民应尽的义务与责任，作为个体户，也要去税务部门登记备案。具体的流程可以咨询当地税务大厅。
消防证
不管多大面积的商铺，都需要办理消防手续。 根据《中华人民共和国消防法》的第十五条规定，公众聚集场所在投入使用、营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府公安机关消防机构申请消防安全检查。
公安机关消防机构应当自受理申请之日起十个工作日内，根据消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。未经消防安全检查或者经检查不符合消防安全要求的，不得投入使用、营业。根据要求到当地消防大队窗口登记，申请开业检查。
店招申请手续
门店招牌是不能随便挂的，招牌要符合当地相关管理规定，如门头双招牌、全英文招牌等在某些地区是不合规的，所以店招需要向城市管理部门申请并审批通过后才能安装。店招审批需要安装前提供招牌效果图、营业执照复印件、租房协议等资料，详询当地城市管理部门。店招审批需要一定的时间，所以在营业执照申请下来后，应赶紧提交店招申请，以免耽误后续开业计划。
食品经营许可证
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。这个证非常重要，无证经营会面临关店+巨额罚款的处罚。办理这个证需要先取得营业执照。
否则不能办理，所以营业执照申请下来后就可以趁着门店在装修，去当地食药监部门同步申请办理了，以免耽误开业时间。办证具体需要哪些资料，可以咨询当地食药监部门。
卫生许可证
卫生许可证，是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。 根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》。
“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
健康证
按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。在办理健康证前先进行健康查体。查体结果符合发放健康证条件的。
经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。
开甜品店需要办理什么证3
一、开糕点店需要办什么证
开蛋糕店需要到以下几个地方办理以下这些证件：
（一）需要到工商部门办理营业执照。
（二）到卫生部门办理卫生许可证。
（三）到税务部门办理税务登记证。
另外，根据《食品安全法》第四十五条的规定，从业人员要有健康证才可上岗工作。
二、开店营业执照办理流程
营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。营业执照的办理流程有以下几步：
（一）核准名称。确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。失败则需重新核名。需要1-3个工作日。
（二）提交资料。核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。通过后会收到准予设立登记通知书。需要5-15个工作日
（三）领取执照。预约当天携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
办理营业执照需要以下材料：
1、公司法定代表人签署的《公司设立登记申请书》；
2、全体股东签署的公司章程；
3、法人股东资格证明或者自然人股东身份证及其复印件；
4、董事、监事和经理的任职文件及身份证复印件；
5、指定代表或委托代理人证明；
6、代理人身份证及其复印件；
7、住所使用证明。
三、开店营业执照要年审吗
个体工商户营业执照不需要年检，只要在网上进行年报即可。
国家工商总局发布通知，不需要以前的那种“验照年检”,改为“年报制度”.根据《个体工商户验照办法》第二条的规定，“个体工商户验照（以下简称验照），是指工商行政管理机关每年在规定时间内，依法对上一年度个体工商户的登记事项及经营情况进行检查的一项监督管理制度。”
㈣ 自己在家做蛋糕卖合法吗
法律分析：需要办理营业执照、卫生许可证，同时还要确保蛋糕质量。如果不办证当然算黑店了，也必定是不合法的。
法律依据：《个体工商户条例》 第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。
《中华人民共和国民法典》 第五百零二条 依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定，合同应当办理批准等手续的，依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的，不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的，对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行政法规的规定，合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的，适用前款规定。
㈤ 在家做糕点卖需要什么手续
在家做糕点卖需要的手续如下：
1、食品经营许可证：在家做糕点卖需要取得食品经营许可证，该证书可以在当地市场监管部门申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
2、食品卫生许可证：除了食品经营许可证外，还需要申请食品卫生许可证，该证书可以在当地卫生监督部门申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
3、税务登记证：在家做糕点卖需要缴纳相关税费，需要在当地税务部门进行税务登记，领取税务登记证；
4、商标注册证：为了保护自己的品牌和知识产权，可以申请商标注册证，该证书可以在国家商标局申请，需要提供相关材料和缴纳一定的费用；
5、其他证书：根据具体情况，还可能需要取得其他证书，如营业执照、健康证等。
在家做糕点卖的要求如下：
1、取得相关证照：在家做糕点卖需要取得食品经营许可证、食品卫生许可证、税务登记证等相关证照，确保自己的经营是合法的；
2、遵守食品安全法律法规：在制作糕点的过程中，需要严格遵守食品安全法律法规，注意食材的卫生、质量、保存等问题，确保糕点的安全、卫生；
3、保证糕点质量：在家做糕点卖需要注意保证糕点的质量和口感，不使用不合格的食材和添加剂，确保糕点的营养、健康；
4、包装标注清晰：在销售糕点时需要对其进行包装，并在包装上标注清晰的生产日期、保质期、配料表、食用方法等信息，确保消费者了解糕点的相关信息。
综上所述，在家做糕点卖需要严格遵守相关的食品安全法律法规，确保生产过程的卫生、安全，同时保证糕点的质量和口感。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第二十八条
制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。
食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
㈥ 如何自己开蛋糕店
如何自己开蛋糕店
一、
1. 确定经营模式与定位。
2. 选址并进行店面装修。
3. 学习蛋糕制作技术并购买设备。
4. 营销与宣传策略。
5. 管理与运营。
二、详细解释：
确定经营模式与定位
开设蛋糕店前，需要明确你的目标消费群体以及店铺的定位。可以选择传统实体店、线上销售或两者结合的模式。定位时，考虑产品档次、风格，是高端定制还是大众消费。
选址并进行店面装修
选址是关键，要选择人流量大、消费水平符合你定位的区域。装修上，要保证风格与产品定位相符，营造舒适、温馨的购物环境。
学习蛋糕制作技术并购买设备
掌握基础的蛋糕制作技术是开店的基础。可以通过专业培训或请教有经验的师傅。同时，购买必要的烘焙设备，如烤箱、模具、原料等。
营销与宣传策略
有效的营销策略能提升店铺知名度。可以利用社交媒体、优惠券、促销活动等方式吸引顾客。建立良好的客户关系管理，通过口碑传播增加知名度。
管理与运营
开店后，有效的店铺管理至关重要。包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。确保服务质量和产品新鲜度，维持良好的客户关系，实现持续盈利。
三、总结：
开一家蛋糕店需要做好充分准备，从经营模式、选址、技术学习、营销策略到店铺管理，每个环节都不可忽视。只有全面考虑，才能确保店铺的成功运营。
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㈧ 在家做蛋糕作坊需要办什么手续
做蛋糕作坊需要办什么手续：
1.硬件设施：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件：开店要到以下几个部门办理证件：到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。
1.店主工作内容
1）做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作，并完成公司的各项经济指标。
2）做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人，需和各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。
3）做好协调工作。当店铺有问题发生时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使其恢复顺畅。
4）做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5）做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店主。
6）做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证店铺商品的适销对路，从而使之长盛不衰。
2.店主应具备的素质
1）店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费，同时还要引导顾客的潮流购物，这样做的目的不仅是提高店铺的销售额，还是稳定自己的顾客群体的方法之一。
2）店长还应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析能力，能够在众多的产品销售数据中，分析出店铺的工作重点。
3）店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。
4）店长要具有一定的组织领导能力。只有这样，店长才能承担起管理店铺日常营运的职责，团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
5）店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。
6）店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑，怎么当店长还需要身体好？其实，因为店长的工作是一项辛苦的工作，要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作，所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识，做一名内行的蛋糕店老板
俗话说，只有内行、懂行才能干好这一行。想开一家蛋糕店，首先也是最重要的就是技术问题，只有当掌握了足够的相关知识和技术，你才能全面系统地了解蛋糕房，继而开一家蛋糕房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是蛋糕店成败的关键。
因此，你如果想开一家面包店，就一定要有足够的专业知识储备才行。只有掌握了知识，才能掌握事业，进而成就事业。