❶ 枣泥蛋糕怎样做不瘪
不瘪枣泥蛋糕详细做法教程
用料
红糖90克
面粉200g
色拉油25克
食盐2克
鸡蛋4个
红枣70克
步骤
红枣浸泡，加点水熟，煮好的枣子去核，加点水打成泥。
❷ 枣泥蛋糕的做法
枣泥蛋糕的制作方法如下：
一、用料 牛奶适量 鸡蛋8只 红糖200克 低筋面粉170克 红枣200克 色拉油200克 泡打粉5克
二、制作步骤1. 红枣处理：红枣提前去核，加入少量水中火熬煮，煮至成有点粘糊状。放凉后，倒入料理机打成蓉状，得到红枣泥。2. 红糖水制作：牛奶加入红糖，用手动蛋抽搅拌至糖溶化。过筛红糖水至无颗粒状态。3. 混合材料：依次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入色拉油拌匀。筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌至顺滑无颗粒。4. 加入红枣泥：将红枣泥加入面糊中，拌匀。5. 准备烘烤：黄金烤盘垫上油纸，将面糊倒入盘里，轻震几下，排出空气。6. 烘烤：烤箱提前预热至上下火160度，将烤盘放入烤箱中，烘烤30分钟。7. 出炉与切块：出炉后，脱模放凉，再切块食用。
注意事项： 红枣泥的粘稠度要适中，过稀或过稠都可能影响蛋糕的口感。 搅拌面糊时，要注意翻拌均匀，避免产生颗粒。 烘烤时间和温度可能因烤箱型号和个人口味而有所调整，请根据实际情况灵活掌握。
早餐制作好吃的蛋糕，可以按照以下步骤进行：
一、准备原料 南瓜泥160g：将南瓜蒸熟后按压成泥。 红枣碎60g：红枣去核后切碎备用。 低筋面粉120g：用于制作蛋糕的主要粉类原料。 红皮鸡蛋5个：将蛋清和蛋黄分开，分别存放。 白糖25g：用于打发蛋清，增加蛋糕的甜味和蓬松度。
二、制作面糊 将蒸熟的南瓜泥和蛋黄混合，搅拌均匀。如果希望口感更细腻，可以将南瓜泥和蛋黄一起放入果汁机中搅拌30秒。 将低筋面粉过筛后加入蛋黄南瓜糊中，用刮刀上下翻拌，直至拌成细腻顺滑的面糊。
三、打发蛋清 在另一个碗中，将鸡蛋清加入白砂糖，使用电动打蛋器打至干性发泡。这一步是蛋糕蓬松的关键。
四、混合面糊与蛋清 取一半打发好的蛋清加入蛋黄南瓜面糊中，轻轻翻拌均匀。然后将混合好的面糊倒回蛋清盆中，继续翻拌，直至形成细腻的蛋糕糊。
五、蒸制蛋糕 将拌好的南瓜红枣蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，轻轻震动几下，使蛋糕糊平整。 合上电饭煲锅盖，启动“蛋糕”功能，等待50分钟即可。
注意事项： 在制作过程中，要注意食材的比例和搅拌的均匀程度，这直接影响到蛋糕的口感和质地。 蒸制时间可以根据电饭煲的型号和蛋糕的大小进行适当调整，以确保蛋糕完全熟透。
按照以上步骤制作的早餐蛋糕，不仅口感细腻、香甜可口，而且营养丰富，非常适合作为早餐食用。
❹ 香甜红枣红糖蛋糕，在家怎么做，简单营养又美味，女人别错过
香甜红枣红糖蛋糕，在家怎么做，简单营养又美味，女人别错过？
这一款生日蛋糕尤其营养成分，身心健康，里边的红糖生鸡蛋红枣成份许多，十分适合女孩子吃。大家都知道，红枣补血补气、健脾养胃；美容护肤抗衰老、促进睡眠。而红糖具备补气养血、活血化淤；有利于保持正常代谢作用，减缓衰老。
把红糖和红枣这俩最佳搭档加上进生日蛋糕里，既满足女生针对甜品的喜爱又对补气养血有着非常大的协助。浓厚的枣香味和微微红糖的清甜味配搭蛋糕的绵软令人爱不释口，营养和美味可口共存！
今天就给大家共享这一款红糖枣泥蛋糕，作法非常简单，初学者也可以做，这些药方是零失败的。并不像海绵蛋糕一样，要实验好多次。我们都知道无论你能蛋糕烘焙，或是不容易蛋糕烘焙。只需要对着这一药方做，毫无疑问可以一次性的就成功。可蒸可烤，人人都能做，初学者零失败的。爱吃红枣的小伙伴们，人们都试一试吧！
【红枣红糖蛋糕】9寸方盘一个的量食物：红枣削皮200克、纯奶360mL、食用油200mL、红糖290克、生鸡蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法：
第三步
红枣红糖蛋糕就做好，绵软甘甜，色香味俱全，比卖的还好吃，全家老小都爱吃。那你也看一下吧。小提示：烘烤的时间也依据每家烤箱温度来定，点心越多烘烤就越久。红枣是削皮的重量，加牛奶食用油弄成泥。
防水打发鸡蛋液，提前准备2个盆，一个小一点的，一个大一点能够装进大盆的器皿。大一点的盆中放满开水90度，小盆装着蛋液红糖，用打蛋器消磨。
❺ 香蕉泥千层蛋糕好吃吗
香蕉千层蛋糕
材料
主料：香蕉2根、低筋面粉80g、牛奶240g、鸡蛋60g、糖20g、奶油200g；
辅料：奶油用的糖20g
做法
1、面粉糖粉混匀，加入牛奶，鸡蛋一个，搅拌均匀
2、加入融化的黄油，搅拌均匀
3、不粘锅，放入适量面糊，摊成饼，等形状固定了，有一点点变透明的时候翻面。用硅胶刮刀滑动周围一圈便于翻过来
4、摊的皮晾凉。
5、奶油加一半糖打发，用刮刀收一下边上的奶油，加另一半糖再打发
6、香蕉切4mm左右薄片备用。喜欢细腻口感也可以把香蕉压成泥
7、铺一张皮，抹上奶油，摆上一层香蕉片，再盖一张皮，再抹奶油。如此往复到皮用完。冷藏半小时食用
8切的时候基本垂直用力，不要来回拉动，容易把每一层弄散