制作既简单又好吃的水滴形生日蛋糕的步骤如下：
一、准备材料
- 鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（蛋黄用），白糖60克（蛋清用），柠檬汁几滴，食用色素各几滴，淡奶油600克，白糖50克（淡奶油用），红丝绒液几滴，皇冠1个，彩色糖珠适量，蛋白糖1粒。
二、蛋糕体制作
- 蛋黄糊制作：将蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入玉米油、牛奶、30克白糖搅拌均匀，筛入低筋面粉（分两次筛入，每次拌匀后再筛入下一次）。
- 蛋白霜制作：蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入60克白糖，打发至硬性发泡。
- 蛋糕糊混合：将蛋白霜分四份加入蛋黄糊中，翻拌均匀。其中三份加入食用色素拌匀。
- 烘烤：将拌匀的蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤15-20分钟，取出倒扣晾凉脱模。
三、蛋糕组装与装饰
- 蛋糕夹层：淡奶油加入白糖打至8-9分发，取一片蛋糕片，涂抹上奶油，再盖上另一片蛋糕片，重复此步骤直至所有蛋糕片用完。
- 蛋糕整体涂抹：将整个蛋糕涂抹上奶油。
- 水滴形装饰：剩余的奶油继续打发至裱花状态，分成两份，加入红丝绒液调成淡粉色和粉色。先在蛋糕底部用粉色奶油挤出圆点，用小刀往上抹去形成水滴形，淡粉色奶油也按照此方法交替挤在粉色奶油上，直至蛋糕周围挤满。蛋糕顶部也按照此方法装饰。
- 最后装饰：在蛋糕顶部放上皇冠，旁边用彩色糖珠装饰，中间放一颗蛋白糖。
通过以上步骤，你就可以制作出一个既简单又好吃的水滴形生日蛋糕了。
B. 什么生日蛋糕好吃不甜腻不胖
生日蛋糕是庆祝生日不可或缺的美食之一，但是很多人在享受美味的同时也会担心吃太多会导致发胖。那么，什么样的生日蛋糕既好吃又不甜腻，吃了也不会发胖呢？接下来，我将为大家介绍几种适合健康饮食的生日蛋糕。
1. 水果蛋糕：水果蛋糕是一种非常健康的选择，因为它主要由新鲜水果制成，不含任何添加剂和过多糖分。你可以选择自己喜欢的水果来制作蛋糕，比如草莓、蓝莓、芒果等。水果蛋糕不仅口感清爽，而且富含维生素和纤维素，有助于保持身体健康。
2. 黑森林蛋糕：黑森林蛋糕是一种经典的德国甜点，由巧克力蛋糕层、樱桃馅料和奶油组成。虽然黑森林蛋糕看起来可能有些油腻，但其巧克力含量相对较低，樱桃馅料中的糖分也较少。如果你喜欢巧克力和樱桃的味道，不妨尝试一下黑森林蛋糕。
3. 芝士蛋糕：芝士蛋糕是一种低热量、低脂肪的甜点，由奶酪和鲜奶油制成。芝士蛋糕的口感丰富，味道浓郁，而且不含任何添加剂和过多糖分。你可以选择不同口味的芝士来制作蛋糕，比如原味、草莓味、柠檬味等。芝士蛋糕不仅美味可口，而且对身体健康有益。
4. 燕麦蛋糕：燕麦蛋糕是一种非常健康的选择，主要由燕麦片、鸡蛋和牛奶制成。燕麦片富含膳食纤维和蛋白质，可以帮助你保持饱腹感和稳定血糖水平。燕麦蛋糕的口感柔软细腻，味道清香可口，而且不含任何添加剂和过多糖分。如果你想要一份健康又美味的生日蛋糕，不妨尝试一下燕麦蛋糕。
总之，生日蛋糕不一定非要甜腻才能好吃，我们可以选择一些健康的食材来制作蛋糕，比如水果、黑森林、芝士和燕麦等。这些蛋糕不仅口感丰富，而且对身体健康有益，可以让你在享受美味的同时也不必担心发胖。
C. 淡奶油生日蛋糕要怎么做才好吃，淡奶，油蛋糕做法步骤
1. 准备制作八寸戚风蛋糕所需的材料。
2. 将蛋黄和蛋白分离，放在两个干净的盆中。
3. 在蛋黄中加入20克细砂糖，用打蛋器打至糖融化，蛋液变得浓稠。
4. 逐次加入色拉油，每次加入后充分搅拌均匀。
5. 同样逐次加入牛奶，继续搅拌均匀。
6. 筛入低筋面粉、盐和泡打粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
7. 预热烤箱至170度。
8. 在蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁，用打蛋器打至起泡，然后分三次加入80克细砂糖，继续打至硬性发泡。
9. 将打发好的蛋白的一半倒入蛋黄糊中，快速翻拌均匀。
10. 将翻拌好的面糊倒回剩余的蛋白糊中，再次快速翻拌均匀。
11. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，轻轻敲击几下让气泡出来。
12. 放入预热的烤箱中，170度烤约35-40分钟，或者至蛋糕表面呈金黄色（根据自家烤箱情况调整）。
13. 烤好后立即从烤箱中取出，倒扣在网架上冷却，防止蛋糕回缩。
14. 蛋糕完全冷却后，脱模备用。
15. 准备好蛋糕表面的装饰材料。
16. 将巧克力块刮成碎片备用。
17. 将淡奶油加入细砂糖，用打蛋器打发至十分发。
18. 先将一片蛋糕放在转台上，均匀涂抹一层奶油，然后依次放置第二片和第三片蛋糕，同样涂抹奶油。
19. 在蛋糕周围和顶部涂上奶油，使表面平整。
20. 在蛋糕周围撒上杏仁片作为装饰。
21. 将剩余的奶油装入裱花袋中。
22. 在蛋糕顶部边缘挤上一圈奶油花。
23. 在中间的空余部分撒上巧克力碎片。
24. 用奶油在巧克力碎片上挤出八个小圆圈。
25. 在这些圆圈中间摆上樱桃作为蛋糕的装饰。
D. 生日蛋糕怎么做最简单又好吃
1、材料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，玉米油40克，牛奶50克，白糖30克（放入蛋黄中），白糖60克（放入蛋清中），柠檬汁几滴，食用色素（3种）各几滴，淡奶油600克，白糖（加入淡奶油中）50克，红丝绒液几滴，皇冠1个，彩色糖珠适量，蛋白糖1粒。
2、将蛋黄和蛋清分别分离在两个无水无油的盆中，蛋黄中加入玉米油、牛奶、白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都有拌匀才筛入下一次。
3、把拌匀的蛋黄糊平均分成四份，其中三份加入食用色素，拌匀备用。
4、蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入白糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器有小尖角即可，称为蛋白霜。
5、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黄糊中，翻拌均匀，因我的烤箱小，所以我是一次一个烤，所以就一次一个翻拌去烤，其余的等烤好再翻，如果你烤箱够大可以一次性拌好一起进烤箱烤，把拌匀的蛋糕倒入学厨8寸圆形彩虹蛋糕模具中。
6、再放入预热好的烤箱，上下火170度，中层烤15-20分钟，烤好取出倒扣晾凉后再脱模。
7、其它颜色的蛋糕坯也照此方法全部烤完晾凉脱模备用。
8、淡奶油加入白糖先打至8-9分发，然后取一份蛋糕片，涂抹上奶油，再盖上另一片蛋糕片，再涂抹上奶油。
9、按照这样直至所有蛋糕片用完，再把整个蛋糕涂抹上奶油。
10、剩余的奶油继续打发至裱花状态，分成两份，加入红丝绒液，一份淡粉色，一份粉色。
11、然后先在蛋糕底部用粉色挤出圆点，再用小刀在奶油往上抹去，形成一个水滴，淡粉色的也按照这样方法挤在粉色上，这样相互交替直到蛋糕周围都挤满。
12、蛋糕顶部也一样用粉色和淡粉色相互交替挤出圆点，直到挤满上边，然后把皇冠放上去，旁边用彩色糖珠装饰一下即可，中间放一颗蛋白糖。
E. 做生日蛋糕需要什么原材料
做生日蛋糕需要的原材料有：
①低筋面粉
面粉选择很重要，要用低筋面粉，一定不能用高筋面粉，因为低筋面粉做出来的蛋糕口感柔软，组织部有弹性，外形坚挺不塌陷。如果使用高筋面粉，会因为筋性过强而抑制蛋糕的膨胀，蛋糕体积小，组织扎实，口感粗硬。
②细砂糖
最好选用细砂糖，不要学用粗砂糖。因为糖是直接加在蛋黄和蛋白里的，搅拌后会溶化。粗砂糖搅拌时间会太长，可能无法完全溶化。
下面是我做8寸生日蛋糕的步骤可以参考一下。
用料：■ 低筋面粉 90克■ 玉米油 40克■ 牛奶 40克■ 细砂糖 60克（蛋白中）■ 细砂糖 30克（蛋黄中）■ 鸡蛋 五个 (一个带壳65克)■柠檬汁或白醋 几滴■淡奶油300克■糖粉30克■水果 适量
1.把所有食材准备好。
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入无水无油的盆中。
3.蛋黄打散，放入30克细砂糖，用手动打蛋器轻轻搅拌均匀。
4.将牛奶和玉米油混合在一起，用手动打蛋器抽打至乳化状态，加入蛋黄中搅拌均匀。
5.将低筋面粉筛入蛋黄中，用手动打蛋器以Z字翻拌均匀至无颗粒。
6.蛋清中滴几滴柠檬汁或几滴白醋，用电动打蛋器低速打出粗泡后加入1/3的细砂糖。
7.继续打发蛋白有细腻感时，加入第二次细砂糖。
8.继续打发蛋白出现纹路时，提起打蛋器有一个大弯钩，加入第三次细砂糖。
9.中低档打发到比较浓稠，至干性发泡，提起打蛋器蛋清竖起的尖角为直立状态且不弯曲，这就说明蛋清打好了。
10.取1/3的蛋白加入面糊中以J型的方式完全翻拌均匀。
11.再取剩下的1/2的蛋白霜，放入面糊中，翻拌均匀。最后再将搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里完全翻拌均匀。
12.完成的面糊从离桌面20cm的高处倒入8寸戚风模具中。
13.将装有面糊的模具从离桌面15cm的高处轻摔两三下，震出大气泡。
14.将做好的面糊立即放入预热好的烤箱中，中下层，180°，60分钟。
15.烤好之后要立刻拿出来，正面朝上，底在下，离桌面30cm左右震两下帮助散出热气，然后倒扣，等模具彻底凉透了之后脱模。
16.将淡奶油倒入无水无油的盆里，加入糖粉，打发打至用打蛋棒提起能拉出坚挺不能动的的三角尖为止。
17.把做好的蛋糕坯分成3等片。
18.取一块蛋糕片，上面抹上奶油，撒上水果粒，再盖上一层蛋糕片，重复上一步操作，最后一片蛋糕覆上。表面用裱花袋挤上漂亮的奶油造型，再摆放上喜欢的水果和装饰品，一款好吃又漂亮的蛋糕就完成了。
以上是我对问题的回答，希望对你有帮助。