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只需要单框蛋黄能做什么小蛋糕

发布时间: 2025-08-01 11:09:33

Ⅰ 小学生怎么做蛋糕

小学生做蛋糕的方法如下:

做这种迷你杏仁小蛋糕,同样是戚风蛋糕的做法,只因为用了不同的模具,成功率却高了许多,孩子们都能轻松做出完美的成品来。这样迷你型的小蛋糕,一口一个,孩子们吃着也方便了许多,当做早餐或者下午茶都是极好的。

食材

鸡蛋4个,蛋白用细砂糖40g,蛋黄用细砂糖20g,柠檬汁2滴,植物油50g,纯牛奶60g,低筋面粉70g,杏仁片少许。

小贴士

1、配方给出的量用十二连蛋糕模可以做四盘,正好是一个八寸戚风圆模的量,如果用六寸圆模的话配方的量减半,十寸的话就要翻倍。

2、烘烤的温度要根据自家烤箱的性能调整。

Ⅱ 怎样做出黄黄嫩嫩的鸡蛋糕

制作黄黄嫩嫩的鸡蛋糕的方法如下:

材料:

  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 50克
  • 低筋面粉 50克
  • 泡打粉 1/2小匙
  • 牛奶 20毫大衡凳升
  • 植物油 20毫升

步骤:

  1. 预热烤箱至180度。准备一个8寸蛋糕模具,底部铺上滚旅油纸备用。

  2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至颜色变浅,体积增大,挑起打蛋器头形成的蛋液可以画出明显的纹路。

  3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后,倒入打发的蛋液中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

  4. 将牛奶和植物油混合后倒入面糊中,再次轻轻翻拌均匀。

  5. 将面糊倒入蛋糕模具中,用刮刀拦弯抹平表面。

  6. 把模具放入预热好的烤箱中,烤20-25分钟左右,用牙签插入蛋糕中心,取出后牙签干净即可。

  7. 将烤好的蛋糕放凉后脱模,切块即可享用。

小贴士:

  1. 鸡蛋打发时要分几次加入糖,这样能更好地打发出体积更大、质地更细腻的蛋液。
  2. 烤箱温度要提前预热,烤箱温度不够或者过高都会影响蛋糕的质地。
  3. 烤好后蛋糕底部可以晾凉后再切块,这样切出来的蛋糕更加整齐美观。

Ⅲ 小蛋糕咋做

6款小蛋糕,简单易做不失败,无添加更健康,孩子一口一个吃的欢

自己为家人做健康而美味的食物,真心的快乐!从一无所知的神秘到轻松做出好吃的点心,其实并不难。今天精选6款孩子喜欢萌萌哒小蛋糕,简单易做不失败,厨房小白也轻松做,孩子一口一个吃的欢,邻居的孩子都馋哭了哦。

1,椰香玛德琳

材料:鸡蛋2个,低筋面粉60克,白糖25克,玉米油15克,橙汁15克。

做法:1,鸡蛋和白糖打发,把玉米油和橙汁放入拌匀。2,筛入低筋面粉翻拌均匀成蛋糕糊。3,把模具洗净擦干,挤上蛋糕糊。4,烤箱200度预热,烤制10分钟,玛德琳中间微微鼓起即可,拿出晾凉,密封保存,随吃随取。这6款萌萌哒小蛋糕,喧软好吃无添加,做法超简单,孩子馋的哭!

峰儿话语:

1,所有的蛋糕烤制时间,都是以蛋糕的大小来决定,小一点的蛋糕用时就短,大一些就会用时加长。

2,这几款蛋糕基本都是用的海绵蛋糕的做法,就算不是,这种小模具做出来也不会萎缩或者失败,简单。