❶ 肉松小贝，肉松蛋糕，肉松面包里面都有一层透明的酱到底是什么怎么做
肉松小贝里面的是卡仕达酱。这种酱在制作过程中要细心，如果有一个步骤没有做好，那么则会影响卡仕达酱的口感。其实，肉松小贝里面可以放入些甜面酱，或者沙拉酱也可以，口感都很不错。
一般在面包店里都有卖的卡仕达酱，直接购买就可以，如果想自己在家里做的话，需要准备蛋黄、牛奶、白糖、面粉、黄油等食材。肉松小贝中只有添加了酱料才好吃，如果少了酱料，就失去了口感。
肉松小贝是一种甜食，其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量，赢得了不少人的喜爱。不过，肉松小贝的热量非常高，不能吃太多，会导致长胖。另外，肉松小贝里的糖分非常高，吃多了会损坏牙齿，不利于牙齿健康。
常温下，肉松小贝只能保存一天，不建议一次性购买那么多肉松小贝，会导致变质。如果买回家的肉松小贝在当天没有吃完，可以暂时放入冰箱保存，第二天尽早吃完。不过，尽量是不要放冰箱保存，会影响肉松小贝的口感。
肉松面包
❷ 适合在学校门口摆摊的小吃
以下是一些适合在学校门口摆摊的小吃：
一、早餐类
煎饼类
煎饼果子
介绍：这是一种很受欢迎的北方小吃。以薄饼搭配鸡蛋、油条或者薄脆等食材，再加上甜面酱、辣酱等酱料制作而成。
优势：制作速度快，能满足学生在上学前快速购买早餐的需求。口味多样，既有香酥的口感（油条或薄脆），又有软嫩的鸡蛋和柔软的饼皮，酱料的调味可以照顾到不同学生的口味偏好，甜口或者辣口都有人喜欢。而且价格实惠，一般几元一份，性价比高。例如在南方一些地区，可能会在煎饼中加入肉松、火腿等食材，还可以增加蔬菜，如生菜、黄瓜丝等，让营养更丰富。
手抓饼
介绍：手抓饼外层金黄酥脆，内部柔软有层次。可以搭配鸡蛋、火腿、生菜、番茄酱等多种食材。
优势：它的口感丰富，既有饼皮的酥脆，又有馅料的软嫩。制作过程简单，顾客可以根据自己的喜好选择添加的食材，参与感强。方便携带，学生可以在上学路上边走边吃。还可以推出一些特色口味的手抓饼，比如芝士味手抓饼，在饼中加入大量芝士片，加热后芝士融化，口感浓郁；还有藤椒味手抓饼，带有微微麻味，给喜欢尝新的学生新选择。
饼类
烧饼
介绍：烧饼种类多样，有芝麻烧饼、糖烧饼、咸味烧饼等。通常是用面粉加水揉成面团，经过发酵或者不发酵，擀成薄饼后烤制而成。
优势：烧饼口感香脆，保存时间相对较长。价格便宜，是很多学生喜欢的实惠型早餐选择。如果是糖烧饼，还能提供一定的能量，让学生在上午有足够的精力学习。中间夹上豆沙、枣泥等馅料，增加口感的丰富性。也可以将烧饼做成不同的形状，如动物形状，吸引低年级的学生购买。
肉夹馍
介绍：肉夹馍主要流行于西北地区，但在全国各地都很受欢迎。它是将剁碎的卤肉夹在白吉馍（一种圆形的烤制的面馍）中。
优势：馍外酥里嫩，卤肉肥而不腻，瘦而不柴，味道浓郁。一个肉夹馍可以让学生吃得饱，而且蛋白质含量较高，营养丰富。还可以推出牛肉肉夹馍、羊肉肉夹馍等。在馍的制作上也可以创新，比如加入全麦粉，使馍更健康，或者把馍做成迷你尺寸，适合女生或者食量小的学生。
二、午餐和晚餐类
面食类
炸酱面
介绍：炸酱面是北京的着名小吃，由面条、炸制的肉酱和蔬菜组成。肉酱一般是用五花肉丁炒制，加入豆瓣酱等调料，蔬菜可以是黄瓜丝、豆芽等。
优势：炸酱面的口味浓郁，肉酱咸香可口，面条劲道。可以根据学生的口味调整炸酱的辣度和咸淡，适合不同地区学生的口味需求。而且炸酱可以提前制作，出餐速度快。如煎蛋、叉烧等，提升炸酱面的档次。还可以推出不同粗细的面条供学生选择，如细拉面、宽面等。
麻辣烫
介绍：麻辣烫是一种将各种食材（如蔬菜、肉类、丸子等）放入滚烫的汤底中煮熟的小吃。汤底有多种口味，如麻辣口味、清汤口味、番茄口味等。
优势：食材丰富多样，学生可以根据自己的喜好自由选择食材，能够满足不同学生的口味和饮食需求。麻辣烫的烹饪方式健康，食材都是现煮的，比较卫生。而且可以按重量收费，价格透明。如手工制作的肉丸、虾滑等，增加麻辣烫的吸引力。对于不吃辣的学生，可以提供更多口味的汤底选择，如菌汤汤底、酸菜汤底等。
米食类
炒饭
介绍：炒饭是用米饭、鸡蛋、蔬菜和肉类等食材炒制而成。常见的有扬州炒饭、蛋炒饭等。
优势：炒饭的食材丰富，营养均衡，有碳水化合物、蛋白质和蔬菜。制作简单，出餐快，能够在短时间内满足学生的用餐需求。而且可以根据学生的喜好添加不同的食材，如火腿、玉米粒等。比如咖喱炒饭，用咖喱粉调味，让炒饭带有浓郁的咖喱香味；还可以推出海鲜炒饭，加入虾仁、鱿鱼等海鲜，提高炒饭的品质。
卷饼
介绍：卷饼是将薄饼铺开，在上面放上米饭、蔬菜、肉类等食材，然后卷起来食用。
优势：卷饼的口味多样，可以根据学生的口味添加不同的酱料和配菜。它便于携带和食用，学生可以拿着卷饼边走边吃。价格也比较实惠，适合作为午餐或晚餐的选择。比如墨西哥卷饼，用墨西哥薄饼搭配莎莎酱、牛油果酱等特色酱料；还有紫菜包饭卷饼，借鉴日式紫菜包饭的做法，在卷饼中加入海苔、肉松等食材。
三、零食类
烘焙类
纸杯蛋糕
介绍：纸杯蛋糕是以面粉、糖、鸡蛋、牛奶和油脂为主要原料，通过搅拌、膨化等一系列过程制作而成的小型蛋糕。它的体积较小，一般装在纸杯中售卖。
优势：纸杯蛋糕外形可爱，口感香甜柔软，很受学生欢迎。制作相对简单，可以提前批量制作，保证供应。而且口味多样，如巧克力味、香草味、抹茶味等，可以满足不同学生的口味喜好。比如用奶油挤出各种图案，或者撒上彩色的糖珠，增加蛋糕的美观度。还可以根据节日推出特别版纸杯蛋糕，如情人节的爱心形状蛋糕、圣诞节的圣诞树造型蛋糕等。
泡芙
介绍：泡芙是一种用奶油、鸡蛋和面粉制成的西式甜点。外皮酥脆，内部空心，通常填充着奶油、巧克力酱等馅料。
优势：泡芙的口感丰富，外酥内软，馅料香甜。它可以作为学生在课间或者放学后的零食，补充能量。而且泡芙的形状小巧，方便拿取和食用。如抹茶泡芙、榴莲泡芙等。在外观上可以将泡芙做成不同的颜色，比如用天然色素将外皮染成粉色、黄色等，吸引学生的目光。
其他零食类
烤肠
介绍：烤肠是一种很受欢迎的小吃，主要以猪肉或者鸡肉为原料，添加淀粉、香料等制成。通过烤制，外皮变得金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。
优势：烤肠的价格低廉，是大多数学生都能消费得起的零食。它的味道浓郁，香气扑鼻，在街头很容易吸引学生的注意。而且烤肠可以搭配不同的酱料，如番茄酱、孜然粉等，增加风味。如黑胡椒味烤肠、辣味烤肠等。还可以将烤肠和其他食材搭配销售，比如烤肠夹馍，将烤肠夹在烧饼中，增加饱腹感。
糖葫芦
介绍：糖葫芦一般是将山楂或其他野果用竹签串起来，裹上一层糖衣制成。山楂富含维生素C等营养成分，酸甜可口。
优势：糖葫芦外观诱人，红彤彤的山楂裹着亮晶晶的糖衣，很受学生喜爱。它是一种传统的中式小吃，带有浓厚的文化氛围。而且糖葫芦的制作过程比较简单，成本较低。还可以制作草莓糖葫芦、葡萄糖葫芦等水果糖葫芦。在糖衣的制作上可以添加不同的配料，如坚果碎、椰蓉等，让糖葫芦的口感更加丰富。
❸ 在日本旅游时应该品尝的十种和果子到底是啥
常见的十种和果子有大福、Castella蛋糕、团子、wasanbonto no uchigashi、铜锣烧、蒙纳卡、樱花和果子、牡丹饼、黑糖蕨蛋糕、羊羹。
在日本，和果经常和茶一起吃。因为大多数和果子都是甜的，所以在享用后会觉得茶更芬芳，并带来茶的甜味。一般来说，薄茶味道较淡，会搭配干果子，而浓茶则更苦，会搭配含水量较高的生果。和果子的原型是唐代的“唐果子”。奈良特使把他在中国学到的点心制作方法带到了日本。然而，当时砂糖仍然很少，所以唐果子主要用作祭品，通常是油炸的。
樱花和果子，美丽的形状和颜色使它们成为最受关注的水果之一。通常的做法是将山药糊、米粉和甜面酱放入模具中压制。内里基里(Nerikiri)的馅料通常是一种甜味的小酱料，它不同的颜色和形状几乎总是与当时的季节相吻合。牡丹饼，是一种必须在春分和秋分食用的果子。它是通过研磨糯米，加入甜酱、糖、芝麻粉或多功能涂层如烤豆粉(kinako)制成的。
黑糖蕨蛋糕，是夏季常见的美味小吃。中间的面团是将黑糖、水和蕨根粉混合，蒸煮，冷却，切成小块，然后将大豆粉撒在外皮上制成的。这种水果的名字来自“|wasanbonto”，一种仅产于日本的优质糖。将水和山葵的混合物放入木制模具中，压制至坚硬干燥。这些和水果有不同的形状和大小，从花、鸟、鱼和昆虫到地标和日常用品。羊羹，是一种类似果冻的甜点。其制备方法是将琼脂(从红藻中获得)和甜豆糊溶解在热水中，然后倒入模具中冷却。不同口味的羊羹可以添加其他成分(如抹茶、红豆、栗子或果脯)制成。根据传说，羊羹首先从中国传入日本。
日本的和果子有许多种。如果你去日本旅游，你可以去一家特别的水果和水果店看看，这样会让你眼花缭乱。然而，最重要的是泡一杯茶，然后慢慢品尝这些精致的小吃，这些小吃接近艺术品，是打开和果子的正确方法。
❹ 重庆和成都好吃的各有什么 有哪些
而成都人的热情，也造成了成都餐饮业的高度发达，到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。成都美食众多，火锅、小吃、串串、川菜...享誉全国。
对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。
成都美食——小吃篇
三大炮
地点：锦里
锦里集中了老成都最传统的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子...
谢记甜水面店
地址：金牛区抚琴街北二巷小区9栋
成都的甜水面知名的很多，但谢记甜水面总是最畅销的，只因它自制的酱料。甜面酱、芝麻酱、经过长时间的熬制，被调和成了粘稠的果冻状，再加上蒜水和红油，和谐地综合出甜辣的味道，并且每碗面酱料都给得足，稍微和一下就达到入口准则，手工面的韧劲更是配得起这一碗好调料。
蛋烘糕
地址：文庙西街1号附8（贺记）
四川省成都市金牛区内曹家巷85号（陆记）
成都名小吃，数文翁路贺记蛋烘糕和工人村陆记蛋烘糕这两家店最好。蛋烘糕外皮焦脆里面绵软，馅料随便挑，什么肉松咸菜、奶油肉松啊，听起来像是黑暗料理，但出乎意料的好吃，边吃还有浓浓的蛋香味在里面。
就是那种幸福感，你懂的！最出乎意料的，还有榴莲味的，榴莲味的，有木有？下午四五点排队很长，有木有？
洞子口张老二凉粉
地址：成都市青羊区文殊院街39号
成都老字号，据说是许多当地人从爷爷辈就开始从小吃到大的。甜水面更是被当地人评为成都味道第一啊。宽宽的面有嚼劲，甜辣复合，别有滋味；凉粉水嘟嘟，调料浓郁。
店内装修老旧，几乎没有服务员，完全是靠味道取胜，食客络绎不绝，可想而知味道有多好了。
❺ 食品类别共31类是哪31类
食品类别包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂。
❻ 济南有什么好吃的
济南呀，济南有名吃有： 泉城大包．地址是南门大街2号，6921911-3300。大家一起关注吧。
草包包子普利街15号，6921454。坐1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，喜欢那里的龙井包。用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
孟家扒蹄共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉恐怕很多人没有吃过。济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
天天炸鸡天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。
亮亮拉面，怀念泉城“十大名吃之一”。亮亮算得上是济南新一代的老字号了．总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
烧烤
纸 箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交*口往北50米，路东纸箱厂院内。
经七纬二路阿里巴巴烧烤门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。
羊汤，羊肉
共青团路彩虹大厦称得上超级豪华羊肉汤，较贵。
一户候白斩鸡啊哦，这个就是我以前提到的蟹肉包，想S你了，呜呼~~~~~~~```文化西路山东大学北门附近。
辣子全鸡————还有虾球也很8错的。共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。
饱饱顿饱饱顿的神仙鸡很好吃。
❼ 肉松小贝是蛋糕吗
肉松小贝是蛋糕，属于一种甜品，不可吃太多，否则不仅会造成长胖，还会影响牙齿健康。由于肉松小贝属于蛋糕类的食品，因此，不能保存太长时间，尽量当天就食用完。
制作肉松小贝的过程比较麻烦，你需要准备好鸡蛋、中筋面粉、肉松、橄榄油、盐、黄芥末酱、胡椒粉等。第一次做肉松小贝，口感不是特别理想，可以尝试多做几次。
第一步，先把肉松放在小碗里，适量放入面粉和鸡蛋，然后进行搅拌，直到搅拌成顺滑的面糊状。第二步，把锅热一下，准备好橄榄油，如果使用煎锅的话会更好一些。然后将搅拌好的面糊状放在锅里，手转动锅底很容易就会成为小饼状。
第三步，在小冰上面抹上黄芥末酱，肉松放在饼上，把饼卷起来，切成一小寸，这样肉松小贝就做好了。一般蛋糕店里卖的肉松小贝，里面的酱使用的是卡仕达酱，可以在商店里直接购买，也能直接在家里做。
如果不会做卡仕达酱，准备一些自己喜欢吃的酱料就可以，比如沙拉酱、甜面酱等，这些都能做成肉松小饼，不会影响其口感。