㈠ 生日蛋糕上面往往都会有一两颗红色的樱桃、这种樱桃和普通樱桃的味道不一样、这种樱桃叫什么
这种红色樱桃的名字叫做“车厘子”。车厘子其实是一种罐头食品，它的味道并不是特别出色。不过，车厘子拥有鲜艳的颜色和美观的外观，因此主要用途是作为装饰之用。
车厘子与我们常见的樱桃在外观和口感上都存在明显差异。车厘子的果肉质地较为柔软，口感相对较为酸涩，与普通樱桃相比，它的甜度较低，味道也更为复杂。普通樱桃则口感更为甜美，适合直接食用或用于制作甜品。
车厘子之所以被广泛用于蛋糕装饰，主要是因为它们能够为蛋糕带来鲜艳的颜色和视觉效果。车厘子的红色不仅能够增加蛋糕的美观度，还能为蛋糕带来一种独特的视觉冲击力，吸引人们的注意。同时，车厘子的外形小巧，容易摆放，能够方便地用于蛋糕表面的装饰。
除此之外，车厘子还具有一定的营养价值。车厘子富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾和铁等，这些成分对人体健康有益。尽管车厘子的味道并不如普通樱桃那么甜美，但它们仍然是一种营养丰富的食品。
值得注意的是，车厘子虽然适合作为蛋糕装饰，但在实际使用时需要注意食品安全。由于车厘子是罐头食品，因此在使用前需要检查其保存状况，确保没有变质或发霉的情况。此外，车厘子也可能会引起一些人的过敏反应，所以在使用时应尽量避免接触到过敏体质的人。
总之，车厘子作为一种特殊的樱桃品种，虽然味道不如普通樱桃，但在装饰蛋糕方面有着独特的优势。它们鲜艳的颜色和美观的外形，使得车厘子成为了许多蛋糕制作者的首选。
㈡ 求助，请问这个装饰在蛋糕上面的一小串红色小果叫什么
又酸又涩的红色小果实是红醋栗
㈢ 撒蛋糕上的那种彩色小粒儿叫什么名字
撒在蛋糕上的彩色小粒儿叫做彩针，是一种巧克力制品。具体是巧克力混合了食用色素，然后通过机械挤压制成的装饰食品，一般洒在蛋糕表面，口感爽甜，是制作一些蛋糕时不可缺少的材料。