A. 蛋糕底是怎样做的
蛋糕底的作法：
原材料：小麦面粉 80g、发孝粉 5g、生鸡蛋 2只、牛乳 80Ml、白砂糖 80g、油、少量
流程：
1。小麦面粉和发孝粉混和好。
2。鸡蛋黄和蛋白质分离，鸡蛋黄、牛乳、40克白砂糖，少量油混和，搅拌均匀，留意最好是不必造成过多的泡沫
3。把小麦面粉和发孝粉的化合物，倒进鸡蛋黄溶液中，搅拌均匀。
4。刚开始打蛋白，起一些泡沫后，添加40克白砂糖，还可以分2次加白砂糖，再次打，一直打进蛋白质的泡沫塑料发起来了，放着没动也不会消退，并且较为细才能够。 这一仿佛称为干性发泡。(我没有打蛋器，连手动式的都没有，我也用三根木筷，5分种早已能够看得出实际效果了，8-10分钟就充足好啦)
5。将蛋白质分2到3次添加鸡蛋黄溶液中，加一次就搅拌均匀，随后再加。
6。 彻底搅拌均匀后，准备好一个微波炉加热的器皿，里边四周抹上油。 将彻底混和好的粉浆倒进器皿。(面浆会涨高，因此不能用不大的器皿，要给它澎涨的室内空间。)
7。把装了粉浆的器皿在桌子震两下，那样能够把大的汽泡赶出去。
8。随后就可以进微波炉加热了，微波炉加热调至高中档火力点，4分钟上下。 4分钟后开启看来，如果还不够熟就再多加温1分钟。
9。进行后，拿出来，脱模在菜盘上就可以了
用料
蛋清 6个
盐 0.5g
柠檬汁 几滴
白砂糖 60g
蛋黄 6个约105g
白砂糖 10g
蜂蜜 25g
低粉 65g
黄油 15g
牛奶 30g
美味的蛋糕底的做法
步骤 1
材料1蛋白准备（6个蛋白），加0.5g盐，几滴柠檬汁，分三次加白糖60g(我放了30g，不太甜)打至有小弯钩即可。
步骤 2
材料2蛋黄（6个）105g，糖10g，蜂蜜25g全部放在一个容器中隔40度温水打至发白（我用的是打过蛋白后的电动打蛋器打的），然后加入过筛低粉65g，搅拌均匀。再分两次加入蛋白自下而上搅拌均匀
步骤 3
材料3黄油15g切丁，牛奶30g也一起放在一个容器中隔温水融化。
步骤 4
先取少取蛋白糊加入牛奶液中，搅拌好，再放回原来的蛋白面糊中搅拌好12，烤盘事先铺油纸，将面糊倒入，再轻敲几下，没有大的气泡
步骤 5
烤箱180度预热，中层，15分钟左右（25升烤盘一烤盘）
步骤 6
取出来后，放在烤网上，四边油纸撕开，底部不用。放凉后找一张新的油纸翻面，同时去掉旧油纸
B. 家庭简单苹果甜品做法
大家应对甜品的情况下一直控制不住的冲动，各种各样花式好吃的甜点时刻吸引住着人淌口水，并且每个年龄层的人都很喜欢。如今愈来愈多的女士都喜爱自做制做甜品，吃起来便捷，并且食物也安心，不容易放一切的防腐剂和香料，对健康是有一定确保的。简单的甜点做起来还是不繁杂的，精致的甜品能够做为点心，还可以做为小朋友的零食，美味又身心健康。
家中甜品简单做法：
一、红豆椰汁糕
原材料：
豆25克，沙拉酱150克，鲜牛奶250克，玉米粉50克，白砂糖35克。
作法：
1.将红豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。
2.将剩余的别的原材料所有放进锅中，文火慢煮，期间需要不断的拌和防止糊底，煮至粘稠就可以。
3.添加煮开控干水分的红豆轻轻地拌和至红豆遍布匀称
4.倒进一切你喜爱的样子的磨具或器皿里放凉，用水果刀大通道出模脱模出去就可以，可切片或立即用勺挖着吃。
二、懒人蛋糕
原材料：
5只生鸡蛋，4勺糖，小麦面粉
作法：
将5只生鸡蛋再加4勺糖(不放水)拌和10分钟不断，加上七饭勺满满的小麦面粉搅拌均匀后立即倒进电饭煲里(煲内涂上一层油防止黏锅)，按住做饭直至电饭煲立即跳到隔热保温后翻过去再烫一下，就变为如今见到的两侧都有点儿虎皮鹦鹉实际效果;
三、焦糖牛奶鸡蛋布丁
原材料：
白砂糖50克，鸡蛋黄2个，牛乳240克，QQ糖50克
作法：
1.白砂糖50克放进锅中文火融化。
2.融化到深棕色的情况下(不必已过啊，我此次觉得色调就有点儿深了些)，添加开水拌和就好了，这一便是太妃糖。
3.太妃糖倒在提前准备的器皿里，放进冷藏室一会儿。
4.鸡蛋黄2个，牛乳240克，，qq糖50克，我的是柠檬菠口感的，放一块儿。
5.防水防火融化qq糖就可以了(鸡蛋黄 牛乳 QQ糖放到器皿里，再放进有冰的锅中，水烧开，熄火，不断的拌和，QQ糖就融化了)。
6.过虑倒进有太妃糖的器皿中。
7.放电冰箱3个小时后就可以了。
8.取牛奶布丁的情况下，用木签转一圈，将摸具扣在菜盘上，也能用热纯棉毛巾捂一会，随后将摸具取走。
四、清爽香蕉牛奶
食物：香蕉苹果、牛乳
制做：香蕉苹果切片--放进冰箱冷冻室两个小时--备好牛乳--把冰香蕉和牛奶一起放进搅拌器弄成浆--进行
一杯清爽香蕉牛奶，再配搭一个全麦吐司和煮鸡蛋，一顿丰富多彩的健康早餐就搞好了。
五、红豆牛奶
食物：红豆、新鲜牛奶、块状奶酪
制做：红豆泡五个钟头--红豆煮盛开--把红豆牛奶奶酪一起放进多功能料理机中弄成浆--进行
六、椰丝鲜奶冻
食物：香芋纯粉、椰丝、新鲜牛奶、无糖奶粉、纯蜂蜜
制做：用温开水把魔芋精粉冲调开--数次拌和，直至没有固态--添加新鲜牛奶和婴儿奶粉再次拌和--搅拌均匀后放进冷藏室数钟头--拿出来后由此可见早已成固态冻状--切割成小三角--在椰丝里滚一滚--进行;
100克椰丝鲜奶冻35卡路里，发热量是否极低呢?能够安心多吃几片，不必担心长胖喽。
七、皇宫酸梅汁
食物：生山楂、乌梅干、乌枣、肉豆蔻、甘草、红枣、龙眼肉、纯蜂蜜、干桂花
制做：生山楂、乌梅干、乌枣、肉豆蔻、甘草侵泡五个钟头--除开干桂花和纯蜂蜜外全部食物上锅烧开，再小火慢炖一个半小时--添加干桂花煮5分钟--晾凉后添加小量纯蜂蜜调到口味适合才行--滤掉料汁--放进冷藏室口味更强;
八、冬瓜紫红薯蜜红豆
冬瓜合适胖人、糖尿病群体及其便秘者服用，冬瓜有美容养颜的功效，尽管冬瓜是甜的，但发热量较为低。
每一百克紫红薯带有0.2克人体脂肪，是低热量食物，紫红薯有益于阻拦身体糖原转化成人体脂肪，有利于减肥瘦身。
食物：冬瓜、紫红薯、蜜红豆、全麦粉
制做：冬瓜和紫红薯煮熟--碾成泥--与全麦粉混和制成面糊--擀成擀面皮--正中间放进蜜红豆制成团(像做饺子一样)--上锅煮熟--进行;
九、红葡萄酒苹果饮
这款健康饮品非常合适女生生理期腹痛，及其带脉不通畅的人食用。流量并不大的女性还可以喝，由于健康饮品在制作过程中会挥发掉非常大一部分乙醇。
食物：红葡萄酒、苹果
制做：苹果清洗切成片--添加红葡萄酒烧开，再文火煮十分钟--晾凉后就可以食用了
这种甜点的制做食物全是普遍的一般食物，有纯天然的营养成分，制做便捷又美味，能够饱那般福气又可以兼具身型，给自己和亲人制做一道美味可口甜点吧。
甜品吃太多对人体的伤害：
过多的服用甜品会造成 长胖。由于过多的糖能转换成人体脂肪开展储存，另外还会继续防碍维他命等营养元素的摄取。
造成 高发胆结石。过多的糖能刺激性甘精胰岛素的代谢，导致胆液内胆固醇、胆汁酸的新陈代谢失衡，进而易出现胆结石，伤害身心健康。
针对女士而言过多的吃甜食还是阴道炎的发病原因之一。很多人 把发病原因归结为于清洁卫生。试验证实过多吃甜的女士，女性阴道糖元提升，生病概率大大增加。
高发乳腺癌。过多摄取甜品，胰岛素分泌便会提升。而初期乳腺癌的产生正需要很多的甘精胰岛素。
易造成 视神经炎。糖份在身体的新陈代谢需要很多耗费维生素b21。而维生素b21也是视觉神经的营养成分来源于之一。很多长期性服用甜品会导致视觉疲劳、引起视神经炎。
糖归属于酸碱性食品，很多吃甜会加快身体的衰退。及其造成 骨质疏松。