⑴ 小姐妹要过生日啦,我准备给她买好看又好吃的糕点,有什么推荐吗
淘宝上颜值高的零食糕点店,绝对美味又诱人!

花间茶礼:这是我推荐的第二个茶铺,和北纬七度不一样。这家水果茶味道很棒!当然除了味道,这家更吸引我的是她的颜值,花间主推礼物,也就是伴手礼,不管是送给朋友或者送家人都是一级赞的喔!周围小女生过生日或者其他的送这个真的很贴心。
⑵ 有吃起来比较松软的蛋糕吗
我觉得好利来蛋糕就非常好,松软可口不油腻。
⑶ 蛋糕要怎么做才能既好看又好吃呢
朱古力蛋糕 原料:鸡蛋500g,白砂糖250g,面粉200g,泡打粉10g,朱古力适量。 做法: 1、鸡蛋混合白砂糖打糊; 2、在糖蛋汁中加入少许面粉和泡打粉拌至均匀; 3、再放入适量朱古力; 4、倒在模具里放入烤箱中,蒸30分钟左右即可。 最浪漫吃法:巧克力配玫瑰花是至美的情怀,建议你送情人巧克力蛋糕时,也送上一大束玫瑰吧! 提拉米苏蛋糕 材料:手指饼或者蛋糕、牛油、忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁。 做法:先在蛋糕模上放牛油纸,将咖啡酒均匀地洒在饼底上,充分入味约30分钟封好底部,均匀铺好饼底,在忌廉里加入蛋黄,然后加糖、青柠檬汁、盐打匀,用水将鱼胶粉开稀,再以热水溶开,倒进芝士里混合后在芝士浆里加入打起的忌廉,打均匀,将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上,再放上雪柜约六小时,加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。 大厨指导:做提拉米苏的确有一定的难度,对于许多人来说,未能成功做出一个像样的蛋糕,必定是某个过程出了乱子,分量、手法、次序、温度。细心揣摩,就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、忌廉要打得起,容器及工具要干净,即无多余的油和水。 2、放材料的时候要均匀,不要一下全部倒入。 3、鱼胶粉要先用冻水溶开,才放进热水中溶开。 4、要注意加材料时的顺序。 5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行,或者要吸水好的蛋糕。 6、若做绿茶味或咖啡味,只需加入2平汤匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。
⑷ 生日蛋糕都有什么类型哪种最好吃
1.清蛋糕(乳沫蛋糕):此类蛋糕所使用的原料为面粉、糖及少量奶水作为蛋糕的一部分组织外,其主要的原料是鸡蛋,它利用鸡蛋中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅拌和烘焙过程中使蛋糕膨大,不需依赖酵粉,其与面糊类蛋糕最大的差别,就是不含任何固体油脂,但为了减低鸡蛋过大的韧性在海绵蛋糕中可酌量添加流质的油脂。
乳沫类蛋糕由于使用鸡蛋的成分不同有可分为两类:
A. 蛋白类:此类蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,如天使蛋糕,主要原料为蛋白、砂糖、面粉。特点:洁白的,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味脓。
B. 海绵类:此类蛋糕时使用全蛋或者蛋黄和全蛋混合,作为蛋糕之基本组织和膨大的原料,特点:口感清香, 结构绵软,有弹性,油脂轻。
海绵又分全蛋打发和分蛋打发:
a.全蛋打发的海绵:
1.蛋温室加糖(隔水加热摄氏42度)打发--
2.低筋粉粉过筛拌均橡皮刀拌均--
3.加入其他材料(色拉油,牛奶果汁香精等)--
4.以橡皮刀拌均入模
b.分蛋打发的海绵:(法国海绵)
1.蛋黄+糖盐(隔水加热摄氏40度)打发--
2.蛋白打发(干性)--
3.混合蛋白和蛋黄筛入面粉--
4.加入其他(色拉油,奶水香精等)--
5.以橡皮刀拌均入模
2. 面糊类蛋糕--又称重奶油蛋糕类:此类蛋糕含有成分很高的油脂,用以润滑面糊,使蛋糕产生柔软的组织,并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气产生膨大的作用,配方中油脂用量若达到面粉量的60%以上时,此油脂在搅拌过程中所融合的空气已足够蛋糕来烤箱中膨胀,但低于面粉量的60%时,就需要使用酵粉或小苏打来帮助蛋糕膨胀。特点:油香浓郁、口感深香有回味,结构相对紧密,有一定的弹性。又称为奶油蛋糕,因为油的用量达到了100%。
⑸ 2022最漂亮的网红蛋糕——你绝不能错过的美味佳品
1. 蛋糕作为生活中不可或缺的一部分,已经逐渐成为了大众喜爱的甜点之一。
2. 特别是现在的网红文化愈发盛行,各种时尚的蛋糕也成为了人们追逐的潮流商品。
3. 今年最具代表性的网红蛋糕就是那片式芝士蛋糕。
4. 那片式芝士蛋糕是近年来兴起的一种浪漫时尚的甜品,它集合了颜值和口感两个方面的优势,可以说是蛋糕中的“流量担当”。
5. 首先,那片式芝士蛋糕外观赏心悦目,很容易让人产生想要品尝的欲望。
6. 其次,那片式芝士蛋糕的内部采用的是进口芝士和鲜奶油,口感柔嫩且清新。
7. 香气诱人,咬上一口后可以享受到浓香四溢的美味体验,实在是一款不可多得的美食佳品。
8. 想要享用那片式芝士蛋糕的美味,我们不妨先了解一下它的制作过程。
9. 首先,需要准备好选材:进口芝士、鲜奶油、砂糖、鸡蛋和面粉,然后分别进行加工和搅拌。
10. 在处理好配料之后,我们需要借助专业的搅拌器将上述材料进行混合搅拌,再放入预先准备好的模具里面,经过45分钟的烤制后就能够制作出一款完美的那片式芝士蛋糕。
11. 时下,网络上有很多那片式芝士蛋糕的销售平台,消费者可以在这些平台上购买到自己心仪的一款。
12. 那么,这款蛋糕的消费价值是怎样的呢?整体来看,那片式芝士蛋糕在市场上的价格较为亲民,消费者可以以相对低廉的价格获得奢侈的享受。
13. 另外,那片式芝士蛋糕因其好看、好吃,所以一般会作为送礼佳品选择来表达人们的关心与祝福。
14. 作为一款飘逸浪漫的网络美食佳品,那片式芝士蛋糕可谓是深受消费者喜爱。
15. 如果你身处于一个忙碌而又压力大的城市生活,不妨尝试通过享用一款那片式芝士蛋糕扭转自己的情绪,并让每一个美味的口感都沉淀在心底。
16. 像春日里的阳光温柔般,撒在岁月的荒野上,让自己的生活充满色彩和动力。