由于蛋糕类西点是舶来品，因此制作蛋糕用的模具、规格都是按照西方标准计量，以英寸为单位本无可厚非，但店家标示不清，就涉嫌一定的商业欺诈。
“‘寸’变‘英寸’，其实是商家不尊重消费者的知情权，并且有偷换概念的嫌疑，涉嫌一定的商业欺诈。”河南金色阳光律师事务所的高健律师说，作为商家，本就应该主动向消费者解释所售产品的品种、规格等信息，而蛋糕店非但不主动，还在标示上含糊不清，容易误导消费者。高健律师建议消费者在购买蛋糕之前，最好咨询清楚，而作为商家，也应该明确标注产品的尺寸大小等信息。
生日蛋糕以寸、英寸等为计量单位是违法的
“生日蛋糕以寸、英寸等为计量单位进行售卖，这样的方式是违法的。”《成都商报》曾经报道说，成都锦江区质监局食品计量科科长徐宏称，根据《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克，毫升、升为计量单位进行标示。
