1. 8个最简单的蛋糕做法,不需要烤箱哦,电饭煲就行
以下是8个使用电饭煲制作蛋糕的最简单方法:
电饭锅基础蛋糕
- 材料:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。
- 步骤:将蛋黄、糖、牛奶混合均匀,加入面粉搅拌;蛋白打发后与蛋黄液混合;倒入电饭锅,按煮饭键操作至熟。
苹果蛋糕
- 材料:100g面粉、6个鸡蛋等。
- 步骤:将蛋黄、糖、牛奶混合均匀;蛋清打发后与蛋黄液、苹果碎混合;电饭锅内抹油,倒入混合物,按煮饭键后焖至熟。
蔓越莓蛋糕
- 材料:150g面粉、3个鸡蛋等。
- 步骤:将蛋黄、糖、牛奶、橄榄油混合均匀;蛋清打发后与蛋黄液、蔓越莓混合;电饭锅预热后倒入混合物,按煮饭键后焖至熟。
巧克力蛋糕
- 可尝试在基础蛋糕的基础上加入可可粉或融化的巧克力,调整成巧克力口味。
香蕉蛋糕
- 使用香蕉泥替代部分牛奶或加入香蕉片,制作香蕉风味的蛋糕。
抹茶蛋糕
- 在面糊中加入抹茶粉,制作出清新的抹茶口味蛋糕。
红豆蛋糕
- 在蛋糕中加入煮熟的红豆,增加口感和风味。
南瓜蛋糕
- 使用蒸熟的南瓜泥替代部分面粉和牛奶,制作出健康的南瓜蛋糕。
注意:以上未具体列出的蛋糕做法,可参考基础蛋糕的制作步骤,根据口味调整材料即可。制作时,请确保电饭锅内部干净且无水,以免影响蛋糕的口感和质地。享受自制蛋糕的乐趣吧!