A. 长沙冰糖橙什么时候采摘好
湖南的冰糖橙产地众多，其中麻阳和永兴的冰糖橙尤为着名。永兴冰糖橙以其独特的香甜口感而备受推崇，属于晚熟品种，一般在12月中下旬开始上市，可持续供应约一个月。
冰糖橙的种植区域不仅限于长沙，而是遍布湖南各地。永兴冰糖橙的成熟期相对较晚，这使得它能够在冬季为消费者提供新鲜的水果。永兴冰糖橙的品质优良，果肉细腻，甜度极高，深受消费者的喜爱。
除此之外，麻阳等地的冰糖橙也颇受欢迎。这些冰糖橙在11月底至12月初开始采摘，经过一段时间的自然成熟，到12月中下旬达到最佳口感。尽管麻阳冰糖橙的上市时间比永兴的稍早，但两者都以晚熟品种着称。
由于冰糖橙的生长周期较长，从开花到结果需要大约半年时间，因此采摘季节也相对固定。在永兴，农民们会根据天气和果实的成熟度来决定最佳的采摘时间。一般而言，当果实颜色由青变黄，糖度达到峰值时，就可以开始采摘了。
采摘后的冰糖橙经过简单处理，如清洗和分级，就可以包装上市。消费者可以享受到这种美味的水果，不仅可以直接食用，还可以用来制作各种甜品和饮品，如橙汁、橙子蛋糕等。
冰糖橙不仅是一种美味的水果，还具有很高的营养价值。它富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫力，促进身体健康。此外，冰糖橙还可以帮助消化，缓解疲劳，是冬季里不可多得的健康零食。
B. 电饭锅橙汁蛋糕的做法
前言
以往听别人说烤箱做的蛋糕也不错，自己就亲手试了一下，口感也很好，不过比较而言还是烤箱烤的松软
材料
主料：面粉240g、鸡蛋4个；
辅料：油120g、细砂糖120g、牛奶100ml、泡打粉5g、橙子1个
电饭锅橙汁蛋糕
1
将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打散
2
挤入橙汁，加入适量的油
3
加入泡打粉搅拌
4
加入面粉搅拌均匀
5
将蛋清打成硬性泡沫
6
加入面糊中搅拌均匀
7
放入电饭锅，并上下震荡几下，震出气泡
8
盖上电饭锅，按蛋糕键即可
小贴士
电饭锅内壁要抹上油
C. 戚风蛋糕不放油能成功吗
可以。
主料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、橙汁60克
辅料：糖渍橙皮45克、糖20g、白醋4滴
1、蛋黄、蛋白分离。
D. 义大利香橙蛋糕的推荐做法
材料
鸡蛋2颗自制柳橙果酱250g盐少许马斯卡彭mascarpone125g低筋面粉100g杏仁粉25g泡打粉4g柳橙2颗细砂糖150g蜂蜜70g水600g
做法
1
柳橙以粗盐洗净表皮,锅内倒入盖过柳橙的冷水(份量外)煮至滚后,转小火再煮2小时,将水倒掉放凉 柳橙连皮切小丁,加入细砂糖,蜂蜜及水,煮滚后转小火,盖上锅盖熬煮1小时,关火放凉一夜