Ⅰ 裱花蛋糕可以申请小作坊吗
可以申请的，产品符合工商，卫生，等部门的检查合格以后消防也检查就可以申请小作坊进行生产了
小作坊的意思
指的是一些小型的生产作坊,比如说:自己在家或租个小地方生产某些东西,相对而言大作坊就是大型工厂之类的，是手工制造加工的工场。也称"作场"、"坊"、"房"、"作"等。古代有官府作坊及民间作坊之分。从事手工业生产的场所，工具一般比较简陋。以前是个体手工业者作坊由作坊主(一般是有较高技艺的师傅)带领帮工或学徒在生产中实行简单作。历史上有奴隶主、封建主或官府办的大作坊，生产中实行以分工为基础的协作。现在是作坊主和徒弟也可外请某些专业人士共同完成某些产品。
Ⅱ 烘焙，西点，裱花的区别
首先裱花比较专，属于西式点心的装饰工艺，强调作品的艺术性。而烘焙则是指西式西点师的工作，范围比较大，包括面包、蛋糕、酥类、冷冻点心、泡芙、巧克力食品等的制作。其次，至于学习这两技术都可以，不冲突，都要下大功夫。
Ⅲ 蛋糕裱花有必要学吗感觉做生日蛋糕用不上。
有必要的。
西点培训学校的教学质量参差不齐，选择错误的一个不仅会浪费时间和精力，而且无法学习专业技能。所以我们在选择学校的时候一定要慎重，从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比，从中选择值得信赖的好学校。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
Ⅳ 餐饮服务许可证上的裱花蛋糕指哪些
生日蛋糕。其他蛋糕都不是指裱花蛋糕。