A. 椰蓉小蛋糕做法大全
椰蓉小蛋糕的制作方法如下：
所需材料： 主料：鸡蛋4个，玉米油45克，白糖70克，牛奶45克，低筋面粉60克 辅料：黑芝麻5克，椰蓉15克
制作步骤：1. 蛋黄处理：将鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，蛋黄放入盆中，加入10克白糖，打发至蛋黄颜色变浅，糖基本溶化，蛋黄液变得浓稠有光泽。2. 加入玉米油：分三次加入玉米油，每次都搅拌均匀。3. 加入牛奶：同样分三次加入牛奶，每次都搅拌均匀。4. 加入椰蓉：加入10克椰蓉，搅拌均匀。5. 筛入面粉：筛入低筋面粉，用切拌的方式搅拌均匀。6. 打发蛋白：蛋白分三次加入剩下的白糖，打发至硬性发泡。7. 混合面糊：将打发好的蛋白取三分之一加入面糊中，用切拌的方式搅拌均匀。然后将面糊倒入剩下的蛋白中，继续用切拌的方式搅拌均匀。8. 准备烘烤：将面糊倒入模具中，震一下模具以磕出气泡。烤箱预热至160度。9. 撒椰蓉和黑芝麻：在蛋糕糊表面撒上剩余的椰蓉，再撒上一层黑芝麻。10. 烘烤与冷却：将模具放入烤箱的中下层，上下火，烘烤约30分钟至熟透。烤好后出炉震一下模具，倒扣晾凉后脱模。
按照以上步骤操作，你就可以制作出美味的椰蓉小蛋糕了。
B. 九种椰蓉的做法，自己在家做，简单又好吃，干净又卫生！
椰蓉的多样用途使其成为许多美食爱好者的首选配料。无论是制作椰蓉糖果、椰蓉蛋糕，还是椰蓉面包，都能带来独特的香气和口感。下面将介绍如何在家庭环境中轻松自制椰蓉，方法简单且卫生。
1. 椰蓉糖果：将椰蓉与糖粉和黄油混合，揉成小球后放入预热至180°C的烤箱中烘烤约10分钟，直至表面呈微黄色。这是一种制作简单且美味的甜品。
2. 椰蓉蛋糕：将椰蓉与蛋糕面糊混合，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中烤约20分钟，直至表面呈金黄色。这款蛋糕结合了椰蓉的香甜与蛋糕的绵软。
3. 椰蓉面包：将椰蓉与面粉、酵母、糖等原料混合，揉成面团后进行发酵，切成小块，表面撒上椰蓉后放入预热至200°C的烤箱中烤约25分钟，直至表面呈金黄色。这款面包香甜可口，适合作为早餐或下午茶。
4. 椰蓉披萨：在披萨面团上均匀撒上椰蓉，加入喜欢的配料，放入预热至230°C的烤箱中烤约15分钟，直至披萨表面金黄且配料熟透。椰蓉披萨的香气与丰富口感是必尝的美食。
5. 椰蓉奶酪：将椰蓉与奶酪、糖和柠檬汁混合，搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少2小时。这款甜点口感细腻，适合喜爱奶酪和椰蓉风味的人。
6. 椰蓉布丁：将椰蓉与牛奶、糖和鸡蛋等原料混合，倒入模具中，用蒸锅蒸约10分钟，直至凝固。椰蓉布丁口感嫩滑，甜而不腻，是夏日理想的消暑甜品。
7. 椰蓉冰淇淋：将椰蓉与冰淇淋混合后冷冻，即可享用。这款甜品结合了椰蓉的香气与冰淇淋的清凉，提供独特的味觉享受。
8. 椰蓉巧克力：将椰蓉与巧克力融化后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。这款美味的巧克力不仅制作简单，而且椰蓉的加入增添了特殊的口感。
9. 椰蓉燕麦片：将椰蓉与燕麦片、蜂蜜和牛奶混合，搅拌均匀后放入冰箱冷藏。这款早餐组合既健康又美味，能让人一整天都保持活力。
以上九种椰蓉美食的制作方法简单易行，让你在家也能享受到美味。尝试这些不同的做法，发现椰蓉更多的可能性，让你的味蕾享受一场椰香四溢的盛宴。
C. 椰蓉戚风蛋糕的做法
椰蓉戚风蛋糕的做法如下：
一、准备材料 主料：低筋面粉75克、鸡蛋5个、油42克、水42克、糖粉90克。 辅料：椰蓉适量、蔓越莓适量。
二、制作步骤1. 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个干净的碗中，确保没有混合。2. 蛋黄糊制作：在蛋黄中加入25克糖粉，用打蛋器搅拌均匀。接着加入水，继续拌匀。然后加入油，搅拌至乳化状态。最后筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免产生过多的面筋。3. 蛋白打发：将剩下的糖粉分次加入蛋清中，用打蛋器打发至硬性发泡状态，即提起打蛋器时，蛋白能形成直立的尖角。4. 混合蛋黄糊和蛋白糊：取三分之一的打发蛋白加入蛋黄糊中，用切拌的手法轻轻混合均匀。然后将混合好的面糊倒回蛋白糊中，继续用切拌的手法混合均匀，避免消泡。5. 加入椰蓉：将适量的椰蓉撒入混合好的面糊中，用刮刀轻轻切拌均匀，使椰蓉均匀分布在面糊中。6. 倒入模具并撒蔓越莓：将混合好的面糊倒入准备好的戚风蛋糕模具中，先倒入一层，然后撒上一层蔓越莓。接着再倒上剩下的面糊，轻轻震平表面。7. 烘烤：将烤箱预热至150度，将模具放入烤箱中层，烘烤约50分钟。烘烤过程中，注意观察蛋糕的上色情况，避免烤焦。8. 出炉与冷却：烘烤结束后，将蛋糕从烤箱中取出，震两下以排出内部热气。然后立即倒扣放置，待蛋糕完全冷却后脱模。9. 切块食用：将冷却后的蛋糕切成均匀的小块，即可享用美味的椰蓉戚风蛋糕。
注意事项： 制作过程中要确保所有工具和容器都干净无油无水，以免影响蛋糕的打发和成型。 切拌时要轻柔且迅速，避免过度搅拌导致面糊起筋或蛋白消泡。 烘烤时间和温度可根据自家烤箱的实际情况进行适当调整。
D. 能否指点下白脱牛奶椰蓉蛋糕的美味做法
双倍椰蓉戚风蛋糕的做法
牛奶+食用油+椰子油混合打匀
E. 烫面椭蓉蛋糕最正宗的做法
前言
在nicole的博客里学到的烫面椰蓉蛋糕，好吃到你绝对会让你泪奔！真的！那种香甜的滋味无法形容……用的不是硅胶的模具，不仅沾的历害而且回缩的也很历害，我决定去败一个乐葵的模具。嘿嘿
材料
主料：低筋面粉120g、鸡蛋7个；
辅料：牛奶110g、玉米油100g、细砂糖160g、椰蓉30g
烫面椭蓉蛋糕
1
先准备所有材料
2
蛋白，蛋黄分开，打入无油无水的容器内。
3
将牛奶、玉米油、及40g细砂糖加入奶锅；
加热并不断搅拌，直到锅里的液体沸腾，立即离火，端起锅摇晃、搅拌使液体适当冷却。
4
过完筛的面粉倒入奶锅，立即不断搅拌，直到面粉充分和高温液体接触并混合，
5
变成烫面团
6
当烫面团冷却到不烫手的温度后，倒入蛋黄里
7
用橡皮刮刀搅拌均匀，即成蛋黄糊；
8
倒入椰蓉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏静置
9
接下来搅打蛋白，分三次加入120细砂糖，
10
将蛋白打发到可以拉出直立尖角的干性发泡状态；
11
取1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀，直到蛋白糊和蛋黄糊完全混合均匀，
12
再将翻版好的面糊全部倒如剩余的蛋白糊里
13
用同样的手法翻拌均匀成为面糊。
14
烤箱上火160度、下火170度预热，把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模，放入预热后的烤箱下层，烤60分钟左右。
15
出炉后冷却切块即可。
小贴士
1.
加热后的糖奶液注意要稍稍降温再与粉类混合；
2.
打发蛋白时注意无油无水的状态，否则蛋白不易打发；
3.
蛋黄糊与蛋白糊混合时注意使用翻拌的手法，以免蛋白消泡；
4.我的烤箱不能上、下管分别调温，直接用170度，表面上色后，加盖锡纸继续。
5.
蛋糕出炉后组织比较蓬松，最好倒扣使组织稳定，冷却后再切块。
F. 椰蓉蛋糕的做法有哪些
前言
椰子味蛋糕不错哦。
材料
主料：蛋糕粉200g、鸡蛋6个、椰蓉50g；
辅料：油适量、白砂糖适量、牛奶适量
椰蓉蛋糕
1
以上材料
2
全蛋里加入白糖100克
3
筛进面粉
4
搅拌太稠了
5
加入牛奶
6
加入果肉搅拌成流动液体
7
蛋清打成鱼泡眼加入白糖
8
打好的蛋清
9
分两次把蛋清倒入蛋黄里搅拌均匀
10
好了
11
倒入电饭锅然后加入椰蓉，盖上锅，出气口盖上布
12
20分钟就好
13
好吃淡淡椰蓉味
小贴士
无