‘壹’ 夹心蛋糕是啥意思
夹心蛋糕，也就是在蛋糕中间夹有水果或者是奶油之类的。
基本上所有的生日蛋糕都有夹心的吧
‘贰’ 小时候生日蛋糕里的夹心豆豆是什么
杂果。
一般都是放的杂果，就是那种桶装的各种水果丁。
生日蛋糕是过生日时准备的食物，起源于西方，后传入中国，制作的原材料包括鸡蛋，炼乳，牛奶，面粉等。生日蛋糕的种类有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕等。过生日时，人们通常会在生日蛋糕上面插上生日蜡烛。中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
‘叁’ 一般生日蛋糕里面用什么做夹心
一般而言，生日蛋糕会在中间夹一层水果。品质较高的蛋糕可能会选择夹入果馅或者布丁。而一些欧式蛋糕，如黑森林，会有明确的夹心设计。目前，一些优质的饼店倾向于在蛋糕中夹入两层夹心，具体夹入什么类型的夹心则由西点师根据创意和口味来决定。
‘肆’ 生日蛋糕里面不是面包是什么生日蛋糕 整体类似于很稠的酸奶或布丁其实我也不知道是什么就是有点类似 这
一般来说，生日蛋糕里面是戚风蛋糕胚。然后中间的夹心的话。一般都是夹心水果或者布丁。也有可能是椰果菠萝什么的。像你说的有点像酸奶，可能是果酱什么的吧！
‘伍’ 一般生日蛋糕里面用什么做夹心
方案1.
记得有种酒心巧克力糖么，可以自己用巧克力粉加白酒调制成小丸子的形状，做成夹心蛋糕。
方案2.
有条件的话买点优质的蟹黄，记住一定要去腥味（买瓶冰茶，把煮熟的蟹黄浸在里面一段时间即可）作为蛋糕内芯。