‘壹’ 枣泥蛋糕家常做法，正宗枣泥蛋糕怎么做
食材用料：
低筋面粉1000克、大枣1000克、鸡蛋2800克、泡打粉20克、食粉25克、油适量
枣泥蛋糕的做法：
大枣泡水4个小时
2.蒸大枣20分钟致烂成枣泥
3.去除枣核
4.鸡蛋，白糖，红糖，枣泥放在一起搅拌
5.打发成干性泡沫状
6.低筋粉，奶粉，泡打混合再一起
7.倒入泡沫里
8.搅拌均匀
9.加入 适量水，（我用的是蒸枣后过滤出的枣水）
10.在加入适量油
11.倒入烤盘
12.烤50分钟后取出
小贴士：烤制的时候要注意火候
