Ⅰ 蛋糕店怎么装修
个人比较喜欢美食，打算开一家蛋糕店，那么蛋糕店怎么装修比较好看，同时又比较实用呢？今天小编就给大家简单分享一下。
一个合格的蛋糕店内总建筑面积不得低于60平方，如果你做裱花蛋糕，需分别增设裱花间和操作间。裱花间，是专门用来给蛋糕的表面抹面的操作间，而操作间主要用来给蛋糕烘焙。裱花间和操作间的面积加在一块，不得小于总建筑面积的1/3，裱花间与操作间需设有独立的门，不可以做成套间形式。裱花间、操作间的外面还要增设洗手池，操作间需要配备一个三槽水池，烤箱旁边要配备一个专用的烤箱电闸，如果你烤面包，需在在烤箱的上方设置一个大功率油烟机，方便去除油烟。裱花间、操作间都需要墙壁贴瓷砖，吊顶扣铝扣板。这样做的目的是防水，同时又易于打扫卫生。
裱花间的面积不得小于六平米，正面的墙上需要安装一面大玻璃，玻璃上开一个50cm*90cm的孔，再用玻璃设置一个小的推拉窗口。同时，裱花间需配有空调，建议安装热水器，否则，你冬天刷碗用冷水就会比较冷。裱花间门上必须安装自动闭合器，裱花台上方必须安装紫外线消毒灯，还有插销插座应该尽量多安。
蛋糕店装修之前，还应该向物业核实店内总功率是否能够够满足店内的的住所有设备，如果功率不够用，一定要增容这个很重要，因为针对蛋糕店很多设备的功率都会比较大，如果这一点不考虑好，那么在经后的工作之中会比较麻烦。
以上说的是关于装修一个蛋糕店时，基本的功能上的要求。针对蛋糕店颜色的搭配也同样重要，可以使用两三种颜色作为蛋糕店的主色调，以不同的色调突出店内整体的视觉冲击。增加设计感的同时，也可以体现自己店的特色。
蛋糕店装修时，店内整体的空间设计及灯光照明都是顾客的第一视觉引导，蛋糕店的灯光设计需要重点考虑三点。第一，如何吸引顾客眼球呈现出空间的层次感。第二，如何引导顾客聚焦产品。第三，如何强化突出产品的特点。一般而言，2500K到2700K色温的暖黄色光适用于现烤面包出货区，可以让刚出炉的面包呈现出金黄色的诱人效果，面包陈列区域适用于3000K色温，而冷藏保鲜区如西点生日蛋糕、常温蛋糕展示区更适合4000K色温的偏冷一点的白光，一般沿街橱窗的亮度要高，必须营造出灯火通明热销的氛围。
以上就是小编关于蛋糕店怎么装修比较好看的一些简单分享，如果您觉得对您有帮助，可以给百安居未来店点一个观注，我们会持续给您分享！
Ⅱ 蛋糕裱花拖一般用多大号的
蛋糕裱花拖一般用12寸的就可以。
一般蛋糕裱花台用12寸的就好。蛋糕是按英寸来计量的，对角应是25厘米左右，宽应是18厘米左右。蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。常用的制作工艺有甜咸吐司，水果吐司，三色吐司，椰茸吐司，开口笑，棉花包，沙拉条，花生派，吉士包，八字花，菊花等。裱花可以让蛋糕外观更美观，更有特色。
适用范围
蛋糕类：海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕。
酥类：蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。饼类：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦片，薄饼，椰丝圈。水果类：水果甜筒，花生排，水果泡芙，水果塔，果酱排。装饰皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力架，木轮纹。
Ⅲ 裱花台可以用什么代替
裱花台可以用什么代替
我们可用玻璃瓶、塑料桶盖自制简易裱花台。首先将玻璃瓶盖和塑料桶盖的中心部位都打一个洞，然后用螺丝将它们固定在一起，再将玻璃瓶盖拧在瓶子上，就可以用玻璃瓶来支撑着塑料桶盖转动了。裱花台还可以用微波炉转盘底架和饼干盖代替。
裱花台就是我们在给蛋糕抹奶油的时候，用来放置蛋糕并且可以拖着蛋糕旋转起来的东西。这个东西很难在家里找到代替平，但它却可以使用家里比较常见的东西自制出来的。
我们可以先找一个塑料桶的盖子和一个玻璃瓶，我们先给玻璃瓶盖子和塑料桶盖子的中心部位都打上一个孔，然后用螺丝将它们固定在一起，注意螺丝不要拧的太紧，以免塑料桶盖子转不起来。
接着，我们就可以往玻璃瓶中灌满水，并将玻璃瓶的瓶盖宁在瓶子上。这样用玻璃瓶来支撑着塑料桶盖，我们就可以将蛋糕放在塑料桶盖上面，并用盖子带动蛋糕转动。
Ⅳ 什么是裱花间
简单的说,裱花就是我们平常所吃的蛋糕上不是有一种用奶油制作的旋转型的花.非常常见的.
一般就是去超市买一个裱花头,再拿一个袋子,将裱花头从袋子里钻出一个口,刚好露出裱花头的2/4,然后将奶油打均匀,倒进袋子里.再慢慢的挤奶油来吧.
很漂亮的喔.可以随自己的审美去创花.