⑴ 蛋糕店常见的糕点
蛋糕店常见的糕点有:鸡蛋糕，蛋挞，桃酥饼，奶油面包，肉松饼，奶讷酥等。
⑵ 蛋糕店常见的糕点
糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
1、浆皮类
用糖浆和面，经包心成型烘烤而成者，均属此类。如月饼、什锦糕、鸡仔饼、菊花饼等。
2、酥皮类
用筋性面团包油酥的制品属此类。烘烤后为多层薄片状，入口酥软，如千层酥。
3、油炸类
凡和面(或其它淀粉)成型后，经油炸而成的产品，均属此类。这类制品有空洞的（如油条、麻通）、包心的`（如煎堆）、上糖的（如茶果、兰花根）、粘结的（如萨其马、米花糖）、还有实心的（如开口枣）等。
4、酥类
油、糖、面加少量水混合一起，印制、切块成型的烤制品，属此类。此类多为无包心料，只在表面扫蛋或粘上某些果仁。如花生酥饼、杏仁酥饼、核桃酥饼等。
5、肥面类
此类系经酵母发酵，加料的面包制品，质地松软、咸甜皆宜。如包子、发糕、面包、小笼包、花卷、馒头等。
6、蛋糕类
凡用蛋加糖及面搅打成糊，浇模烘烤或蒸制的糕点属此类。如生日蛋糕、蛋卷等。
7、糕饼类
凡用糕粉（即用糯米经炒熟打成的粉）加糖浆或糖粉印制压实成型的糕点属此类。如云片糕、沙糕、硬功饼、米礼饼等。
8、饼干类
用糖、油、面（或淀粉）加水混合在一起，杆片成型烘烤的制品属此类，其特点是香甜酥脆。如饼干、牛耳饼、白糖饼、大福饼等。
9、其它类
凡配料、加工、熟制方法不同前 ..........
⑶ 铔嬬硶搴楁湁鍝浜涚硶镣
铔嬬硶搴楀父瑙佺殑绯旷偣链夛细铔嬬硶銆侀溃鍖呫侀ゼ骞层佺敎鐢滃湀鍜屾淳绛夈
1. 铔嬬硶
铔嬬硶鏄铔嬬硶搴楃殑涓绘墦浜у搧銆傛湁钖勭嶅彛锻冲拰娆惧纺锛屽傛厱鏂铔嬬硶銆佽姖澹铔嬬硶銆佺敓镞ヨ泲绯旷瓑銆傝泲绯旷殑璐ㄥ湴阃氩父姣旇缉𨱒捐蒋锛屽彛镒熶赴瀵岋纴鏄寰埚氭秷璐硅呭枩鐖辩殑鐢灭偣涔嬩竴銆
2. 闱㈠寘
闱㈠寘鏄铔嬬硶搴椾腑鍙︿竴澶х被浜у搧銆傛湁钖勭崭笉钖岀殑褰㈢姸鍜屽彛锻筹纴濡傚悙鍙搞佹硶寮忛溃鍖呫佺墰瑙掑寘绛夈傞溃鍖呴氩父浣滀负镞╅愰熷搧锛屼篃链変綔涓轰笅鍗堣尪灏忓悆镄勚
3. 楗煎共
楗煎共鏄铔嬬硶搴椾腑甯歌佺殑灏忕偣蹇冦傛湁钖勭嶅彛锻冲拰褰㈢姸锛屽傛洸濂囬ゼ骞层佺墰濂堕ゼ骞茬瓑銆傞ゼ骞蹭綔涓轰笅鍗堣尪鎴栧滃电殑阃夋嫨闱炲父鍙楁㈣繋锛屼篃鏄寰埚氭秷璐硅呯殑闆堕熼栭夈
4. 鐢灭敎鍦
鐢灭敎鍦堟槸涓绉岖幆褰㈢殑灏忕偣蹇冿纴涔熸槸铔嬬硶搴楃殑甯歌佷骇鍝佷箣涓銆傚畠阃氩父琚镣歌呖閲戦粍镩插拰閰ヨ剢锛屽彲浠ユ惌閰嶅悇绉岖硸闇溿佸阀鍏嫔姏鎴栧叾浠栬皟锻冲搧椋熺敤銆
5. 娲
娲炬槸涓绉嶆湁棣呮枡镄勫皬镣瑰绩锛屽叾澶栫毊阃氩父涓洪叆镄銆傚父瑙佺殑娲炬湁鑻规灉娲俱佽掴銮撴淳绛夈傚畠浠浣滀负涓嫔崃锣剁偣蹇冩垨鏅氶愬悗镄勭敎镣归潪甯稿弹娆㈣繋銆
浠ヤ笂杩欎簺绯旷偣閮芥槸铔嬬硶搴椾腑甯歌佺殑镣瑰绩绉岖被锛屾疮绉岖硶镣归兘链夊叾镫鐗圭殑鍙ｆ劅鍜屽埗浣滃伐镩猴纴鍙浠ユ弧瓒充笉钖屾秷璐硅呯殑鍙ｅ懗闇姹伞
⑷ 蛋糕店里的甜品都有啥
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窝、蕃薯糖水、豆沙锅饼、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、豆腐花、龟苓膏、海带绿豆沙、红豆沙、芝麻糊、花生糊
甜食，是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的，忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。即便如才女张爱玲也对冰淇凌、蛋糕等甜品“爱不释口”，尤其喜欢老上海凯司令的“栗子蛋糕”和“处女冰淇淋”。
其实女人和甜品有着诸多共同点。首先两者都有吸引人的外观，或精致，或秀美，所谓秀色可餐。其次两者的内在都细腻、柔软。有时女人会用看似冰冷的外表保护自己，其实内心如水，就像巧克力蛋糕，外面是一层坚硬的壳，但里面却是绵密的奶油，极易被热情融化。所以，懂得欣赏甜品的男士必定也会懂得欣赏女人；要让心爱的她感到甜蜜，就为她准备一道特别的甜品吧！
糖水甜品是广东的一种小吃的总称，广东人一年四季皆喜饮糖水，尤以夏季为甚。不过，如果你只从字面上理解，糖水不过就是白开水加白糖的话，那就错了。糖水不仅具有清润消暑、生津益身的作用，还可以作为中式饭食后的甜品，夜宵的小品，带来愉快的心情。
广东糖水甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙；糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊；药材类的有百合糖水、莲子糖水；牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。
⑸ 蛋糕房适合卖什么东西
蛋糕房适合售卖的产品主要有以下几类：
1. 蛋糕类制品
蛋糕房的核心产品自然是各式各样的蛋糕。这包括生日蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、千层蛋糕等。这些蛋糕可以根据不同的口味需求进行定制，满足不同消费者的喜好。
2. 面包类制品
面包是蛋糕房不可或缺的产品之一。包括吐司、法棍、牛角包等各种种类的面包，既可以作为早餐食品，也可以作为下午茶的点心。
3. 西点饼干类
西点饼干如曲奇、牛轧糖饼干等，这类产品口感酥脆，深受各年龄层消费者的喜爱，尤其是小朋友和年轻人。
4. 饮品系列
为了提供更为完整的餐饮体验，蛋糕房还可以提供一系列饮品，如咖啡、奶茶、果汁等。这些饮品能够配合蛋糕或面包一起食用，提升消费者的满足感。
详细解释：
蛋糕房作为以烘焙食品为主的零售店铺，其核心产品自然是蛋糕。各式各样的蛋糕不仅能满足消费者的庆祝需求，如生日、结婚等，也能满足日常的小点心需求。除了蛋糕，面包也是人们日常生活中不可或缺的食品之一，因此面包类制品也是蛋糕房的重要产品之一。此外，西点饼干因其口感酥脆、口味多样，受到年轻人的喜爱。为了满足更多消费者的需求，提供饮品也是蛋糕房的常见做法，如咖啡、奶茶等，这些饮品可以与烘焙食品形成良好的搭配，增加消费者的回头率。
总之，蛋糕房适合售卖以蛋糕、面包为主的烘焙食品，辅以西点饼干和饮品，以满足消费者的多样化需求。
⑹ 蛋糕店除了蛋糕能卖些什么东西
不知道你这个蛋糕指的是生日蛋糕还是所有的蛋糕类的制品~
谈下我的个人看法：
1、蛋糕类：
（1）生日蛋糕
（2）袋装蛋糕：雪纺蛋糕、哈雷蛋糕、奶油夹心蛋糕、蛋糕吐司……
（3）其他形状的（切三角、 椭圆形、长方形的）小蛋糕：水果装饰蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、轻奶酪蛋糕、重芝士蛋糕、歌剧院（OPERA）、慕斯蛋糕……
2、其他类的西点：
(1)蛋挞、奶油泡芙
（2）提拉米苏
（3）布丁：牛奶布丁、焦糖布丁……
（4）零嘴：饼干、酥类、麻薯球、老婆饼、甜甜圈
3、饮品：
（1）豆制品：现磨豆浆、豆奶
（2）奶制品:牛奶、酸奶
（3）咖啡
4、蛋糕或者面包的酱料：炼奶、各种果酱
5、面包：各种面包
俺能想到的东西就这些了，而且，蛋糕店还能卖什么也要看你的店面规格、店的规模和定位等等，上面的有些东西也不一定都适合你~但愿俺的分析能给你带来些启发~
最后，希望俺的分析能帮到你~：）