㈠ 燕麦片怎么做好吃
燕麦片的美味做法
一、水果燕麦片
做法解释:
1. 准备食材:
首先需要准备一些新鲜的水果,根据个人口味选择。此外,还需要一些燕麦片、牛奶或酸奶。
2. 烹饪步骤:
将燕麦片放入碗中,加入适量的牛奶或酸奶,搅拌均匀。然后将切碎的水果放在燕麦片上,混合均匀。可以加入一些坚果或干果增添口感。最后放入烤箱稍微烘烤几分钟,或者微波炉转一下,使得燕麦片更加香脆。
3. 美味秘诀:
选用的水果要新鲜且味道浓郁,这样与燕麦片的结合才会更加美味。另外,燕麦片选择无糖或少糖的类型,可以更好地凸显水果的自然甜味。
二、燕麦粥
做法解释:
1. 准备食材:
需要一些燕麦片、水、适量的糖或蜂蜜,还可以根据个人喜好加入一些坚果、水果或葡萄干。
2. 烹饪步骤:
将水煮沸,然后加入燕麦片,慢慢煮制直至变得粘稠。接着加入适量的糖或蜂蜜调味,最后加入之前准备好的配料,如坚果碎、水果丁等。
3. 口感提升:
煮制时要注意火候,避免燕麦过烂失去口感。可以根据个人口味调整甜度,若喜欢更加营养健康,可以选择用蜂蜜代替糖。
三、燕麦蛋糕
做法解释:
1. 准备食材:
需要燕麦片、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、发酵粉、蜂蜜等。
2. 制作步骤:
将燕麦片打碎,然后与鸡蛋、牛奶、低筋面粉和发酵粉混合均匀。加入适量的蜂蜜调味,搅拌均匀后倒入模具中。放入烤箱烘烤约30分钟,直至表面金黄即可。
3. 特别提示:
燕麦蛋糕的口感与燕麦片的湿度和搅拌的均匀度有关,要确保材料充分混合且不过度搅拌。此外,使用新鲜的鸡蛋和牛奶也是制作美味燕麦蛋糕的关键。
以上三种做法都是制作美味燕麦片的简单方式,可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是非常好的选择。
㈡ 蛋糕外面的一层像麦片的东西是什么
蛋糕外面的一层像麦片的东西是燕麦片。
燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
㈢ 蛋糕可以用燕麦奶做吗 燕麦蛋糕的做法
1、蛋糕可以用燕麦奶做。
2、做法:将蛋黄与蛋清分离出来,分别放好备用,蛋黄备用。
3、在蛋清中加入35g白砂糖。
4、将蛋清打成奶油状。
5、蛋黄中加入15g白砂糖、50g燕麦奶、35g玉米油。
6、将蛋黄搅拌成糊状。
7、将奶油状的蛋清加入蛋黄面糊中,边加边搅拌。
8、将搅拌后的面糊放到纸杯中(约2/3即可),上面撒上燕麦片。
9、放入烤箱,调成150度、15分钟,可以享用燕麦蛋糕了。
㈣ 蛋糕中间脆脆的沙沙的是什么
燕麦片。蛋糕中间么燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感吃起来脆脆的沙沙的。