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‘贰’ 创业学什么小吃，可以用推车卖的小吃
麻辣烫、土家酱香饼、烧烤、手抓饼等等都可以的，而且成本低，见效快风险低。
小吃要想赚钱的话，就要学习的品种越多越好，不仅仅是品种越多越好，还要味道做得好，这样的话，怎么也会特别赚钱的。现在学习一个小吃这块不错的，学好了就业也容易。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。
‘叁’ 路边圆圆的厚厚鸡蛋饼叫什么
叫鸡蛋仔。
鸡蛋仔，是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。
用工具把鸡蛋仔取出来，鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状，再经倒模烘烤而成。
后来模具设计成小小的鸡蛋形状，不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成，因为价廉味浓，蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作，并增设不同口味，如巧克力、椰丝、黑芝麻，奶香味，蔬果味等。
鸡蛋仔取出后，要放在晾架上晾2分钟左右，这样散一下热气和水蒸气再吃，口感才外酥脆、内柔软。
‘肆’ 能否推着车子售卖蛋糕呢
推着车子售卖蛋糕是可行的，但需要注意多方面因素。
首先，要明确经营地点的相关规定。不同城市、区域对流动摊贩的管理政策有别。有些地方允许在特定时间段、特定区域进行流动经营，而有些地方则严格禁止。务必提前了解当地城管部门的规定，按要求办理相关许可证件，比如食品经营许可证等，以确保合法经营。
其次，卫生与质量保障很关键。蛋糕的储存和保鲜有一定要求，推车应配备合适的冷藏或保温设备，保证蛋糕在售卖过程中的品质。同时，要严格把控原材料采购渠道，确保食品安全，操作过程也要符合卫生标准。
再者，营销推广也不容忽视。可以通过独特的摊位装饰、现场试吃等方式吸引顾客，提高蛋糕的销量。总之，只要满足规定并做好各方面准备，推车售卖蛋糕能成为一种有趣且有收益的经营方式 。