1. 蛋烘糕味哪种好吃
蛋烘糕好吃的口味有以下几种:
麻辣牛肉味:这是四川当地人非常喜欢的口味,牛肉鲜嫩,与四川特有的香辣辣椒搭配,是喜欢吃辣的小伙伴的绝佳选择。
椒麻鸡味:具有四川特色的口味,将传统的椒麻鸡融入蛋烘糕中,既能品尝到蛋烘糕的香,又能享受到椒麻鸡的麻辣鲜嫩。
豆沙味:豆沙细腻,加入白糖和猪油后甜而不腻,口感绵软,非常适合喜欢甜口的人品尝。
蜜枣葡萄干味:口味偏甜,带有蜜饯的口感,适合年轻人,尤其是90后喜欢这种甜中带酸的口味。
酥油海椒味:海椒与酥油混合做馅料,油润且辣味十足,是爱吃辣的人的理想选择。
总的来说,蛋烘糕的口味众多,每个人的口味和爱好都不同,建议尝试不同的口味,找出自己最喜欢的味道。
2. 在意大利菜中,什么是仅次于提拉米苏的第二佳甜点
提拉米苏甚至不是最好的甜点,也不是很老。它本质上是zuppa inglese(字面意思是“英国汤”,我更喜欢它胜过提拉米苏)的翻版,而提拉米苏则是从英国的小点心衍生而来的。
Zuppa inglese
说实话,大部分意大利高级糕点都是法国糕点的衍生品。如果你去意大利糕点店(pasticceria)看一看,你就能看出这种关系。
想要品尝到最好的意大利糕点,你得往南走,去西西里。西西里的糕点传统深受阿拉伯传统的影响,但具有独特的地方氛围。它的主要特色是新鲜的意大利乳清干酪(奶油甜馅煎饼卷和卡萨塔)、杏仁和无花果、橘子皮等干果或蜜饯。但它也有当地美味的糕点传统,比如“Mpanatigghi”,在这些糕点的甜馅中加入一些肉制成,它是最古老的纯巧克力的故乡,产自莫迪卡。
到波曾阿尔卑斯地区制作的苹果馅饼。
到令人难以置信的温柔和颓废的baci di Alassio(利古里亚)。
对于与众不同的tajadlina(或risulina)来说,这是一种非常脆的蛋糕,由新鲜的意大利面和杏仁制成。
意大利的甜点多得令人难以置信,这主要归功于它强烈的地域特色。你可以在意大利旅行,你会发现每个地区都有一些比提拉米苏更好的甜点,尽管有时只有该地区的人知道。