① 吃草莓的正确吃法
草莓的正确吃法
| 抹茶草莓奶油蛋糕 |
在家呆着馋蛋糕没？可以利用做好的电饭煲蛋糕坯，再加上一些配料，就能做出一个完美的草莓奶油蛋糕哦。
用料：
草莓若干、水果若干、蛋糕胚一个（参考电饭煲蛋糕的方子）、奶油（某宝可以买）、
做法：
①准备任意配方的蛋糕胚一个，我这个是随手抓配方的抹茶戚风，电饭煲蛋糕胚都可以。
②蛋糕胚分三层，准备家里最美味（放最久）的水果切块。
③鲜奶油打到有明显的纹路时加入抹茶粉，打到硬挺。
④取一层蛋糕胚，涂抹一层抹茶奶油，放上切块水果，自己家做就可以放超多。。。再覆盖一层抹茶奶油，盖上第二层蛋糕片，以此类推。
⑤最后用抹茶奶油涂满蛋糕表面，抹平，草莓装饰即可。
复杂程度：
★★★★
| 草莓酸奶三明治 |
日韩都蛮火的草莓三明治在家也可以搞，用这个方子做出来的草莓味浓郁，还没有奶油的热量高。
用料：
草莓若干、面包片、酸奶、鸡蛋、盐、糖
做法：
①面包片去边。
②草莓切小块和酸奶拌匀 家里有榨汁机可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓块。
③两个鸡蛋打散 加少量糖和盐
④面包两面蘸鸡蛋液放入平底锅中两面煎至金黄
复杂程度：
★★★★★
| 草莓小方 |
好看又好吃的草莓小方，奶香浓郁，超级Q弹，做法也简单，5分钟就能搞定！
用料：
草莓若干、牛奶、白砂糖、玉米淀粉、吉利丁
做法：
①牛奶、吉利丁、白砂糖和玉米淀粉放锅里搅拌均匀，小火熬到粘稠
②草莓切好备用
③一层牛奶糊，一层草莓，一层牛奶糊，一层草莓
④在冰箱里放置一夜，拿出切块就可以吃啦
复杂程度：
★★★
| 草莓果酱 |
自制的草莓果酱比买的果味更加浓郁，可以抹面包片吃，也可以作为饮品的配料，不含防腐剂，要尽快吃~
用料：
草莓若干、柠檬汁、白砂糖、冰糖、
做法：
①草莓切成小块，放入白砂糖腌制2小时。
②把腌好的草莓放入锅里加入冰糖，小火不停翻炒
③熬到有一点粘稠放入柠檬汁继续熬
④如果想做饮品可以不熬的太浓稠，如果想做果酱抹面包吃可以多熬一会儿
复杂程度：
★★
| 上热搜的炼乳草莓 |
冻过的草莓有点硬，失去了原本的甜度所以靠炼乳带甜味，炼乳成了冰沙口感还不错，牙口不好的建议稍等化一下再吃。
用料：
草莓、炼乳
做法：
①草莓用小刀把中间的果肉挖空，挖出来的别浪费吃了吧怪甜的。
②把炼乳挤进去，草莓放入冰格，推荐用冰格能让草莓隔开，不然不方便冻住。
③冻2小时后，取出，基本成型了。
复杂程度：
★★
| 草莓大福 |
软fufu的草莓大福超级可爱，不过制作过程很考验动手能力哦。
用料：
牛奶、糖、黄油、草莓、椰蓉、糯米粉、玉米淀粉、黄油
做法：
①粉类加入牛奶和糖搅匀，加入融化的黄油搅拌至顺滑。
②倒入盘子里面盖上保鲜膜，开水上锅蒸15-20分钟，熟了取出放置温热后揉匀。
③糯米团揪用手压扁后包入草莓收口，滚圆粘上椰蓉，蒸熟即可。
复杂程度：
★★★★
四款神仙草莓饮品
| 草莓牛奶 |
韩网超火的草莓牛奶，每口都能喝到草莓果肉，味道没有外面那么甜腻，一定要试试。
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、牛奶、鲜草莓
做法：
①草莓酱一勺放入杯子中，鲜草莓切成小块，用勺子把草莓酱和草莓快混合
②倒入牛奶，再放一点切好的草莓块就ok啦
复杂程度：
★★
| 草莓柠檬苏打水 |
超级清爽的草莓苏打水，喝起来酸酸甜甜，非常适合夏天。一定要记得多多放蜂蜜，不然会过酸，口感不好。
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、半颗柠檬、苏打水、冰块、蜂蜜
做法：
①一勺草莓酱，半个柠檬切两片，剩下的挤汁，一起放入杯中
②冰块适量，蜂蜜适量，倒入苏打水
复杂程度：
★★
| 蜂蜜草莓酒 |
这款方子既能做苏打水也能做酒，比起上款更能喝出草莓的本味，推荐搭配草莓果酒一起泡着喝~
用料：
草莓、苏打水or酒、蜂蜜
做法：
①草莓上倒入适量蜂蜜，放入冰箱腌制2-3小时
②一颗草莓，适量苏打水or酒，开喝
复杂程度：
★★
| 草莓拿铁 |
用料：
草莓酱（参考上面的做法）、浓缩咖啡、牛奶
做法：
①草莓酱放入杯中，依次倒入牛奶和浓缩咖啡
② 精灵之境蛋糕配方
精灵之境蛋糕配方如下：
1、【抹茶小方】＝新鲜牛奶/转转黄油+山地岩麦/里里微稻米，基底（海绵蛋糕）。
D级海绵蛋糕一次3个、一个20叶，一共60叶。
D级抹茶小方一次2个、一个41叶，一共82叶。
2、【蜂蜜松饼】＝山地岩麦/里里微稻米+手工果酱，基底（海绵蛋糕）。
蜂蜜松饼和抹茶小方一槐猛个价格，手工铅扰桥果酱这些是烘焙屋升lv.2以后新设施出的新原材料。记得升级烘焙屋，不然球内设施的等级也会被卡着。
3、【浆果李改蛋糕】＝流心瓜+手工果酱，基底（抹茶小方）。
4、【星光曲奇蛋糕】牛奶类+水果类，基底（浆果蛋糕）。
5、【焦糖布丁】牛奶类+水果类+手工果酱，基底（果冻）。
6、【苹果派】流心瓜+稻米类，基底（焦糖布丁）。
注意事项：
1、牛奶和黄油都是牛奶、小麦和稻米都是稻米。
2、果酱是糖浆分类，水果和果酱就不能互换。
3、基底都是一次性的，只有海绵蛋糕能反复使用。
4、甜品的单价与烹饪的精灵等级无关，但是加入不同材料有波动。
③ 上海的老字号红宝石蛋糕你吃过吗
红宝石是上海老字号了，蛋糕是动物奶油做的，甜而不腻，清香滑爽，为增加口感，蛋糕里还加上了脆脆的波罗丁，每块蛋糕上，点了一块红樱桃，贵气中彰显蛋糕的品质。
红宝石的全称是：“中英合作红宝石食品有限公司”。创立于一九八六年。80年代改革开放，上海迅速发展成为我国最大的经济中心，这时，一位颇具传奇色彩的英籍华人——过秉忠先生萌发了一个想法：创造一个属于上海市民的蛋糕西点品牌。他选择了静安区华山路，在有关部门的牵头下，成立了红宝石食品厂。天时地利人和，一段英伦风与海派味的美妙邂逅就这样开始了，红宝石蛋糕应运而生。
上海人在吃这件事上爱较真，不管葱油饼、生煎还是馄饨，总要分出几个派别。
但要说到奶油小方吃哪家，上海人民的答案则会难得达成统一：红宝石。
红宝石这块奶油小方有多火？
看生产量就知道，奶油小方诞生30多年，热度只增不减——至今，红宝石的工厂一天还要生产30000+块奶油小方。
看造型，这块奶油蛋糕一点都不“弹眼落睛”，两层蛋糕两层奶油，顶上裱两朵奶油花，半颗糖水樱桃，仅此而已。
包装也是简陋：并排装在塑料盒子里，塑料袋一装，即买即走。没有垫纸，也没有围边，如果要挪到自家漂亮的盘子上，娇弱的奶油八成会直接坍掉。
正确的吃法是打开盒子，用附赠的塑料小勺直接开挖。最好是一勺到底，挖出一朵绵柔的奶油蛋糕云。
究极奶油爱好者，还发明了一种奢侈吃法：多带一杯掼奶油，用蛋糕裹奶油吃。尽享奶香丝滑。
很难想象，在上海这么一个绝顶洋气的一线城市，一块单价不超过10块钱的奶油蛋糕，能够几十年如一日，称霸上海西点界的一角。
奶油小方，论血统，它算是一半英式。
漂洋过海之后，奶油小方简化了顶上的新鲜水果，用一粒樱桃取而代之，小时候一直以为“红宝石”说的就是顶上这粒鲜红的糖水樱桃。
但是，简化不意味着马虎。
奶油小方的蛋糕层里夹了细细碎碎的菠萝粒，蛋糕片上还涂了糖酒液，帮助糕体保湿——配料表里的白兰地，就是糖酒液的成分。
如果把小方冷藏一夜再吃，蛋糕体会更湿润，隐约的酒香也更明显。
外观上看，奶油小方与普通奶油蛋糕也有所差别。因为动物奶油容易融化，所以红宝石的裱花没有那么锋利挺阔，是舒服软绵的一小块。
从80年代的2块钱一块，到今天的8.5元一块（17元2块），35年过去，虽然奶油小方顺物价而涨，却依然能够配得上一句“奶油蛋糕中的性价比之王”，和便利店比也没带怕的。
蛋糕里镶嵌的菠萝粒也是红宝石的特色之一。
确实，奶油小方最大的卖点“动物奶油”，似乎已经成了甜品的基本素养。但它始终是蛋糕界值得学习的模子：用料真诚，价格实惠，触手可得。
吃甜点的幸福，应该是没什么门槛的，不贵不预约不排队，永远在柜台里静静地等你。