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蛋糕底用什么材料做的

发布时间: 2025-05-23 13:25:51

Ⅰ 创意蛋糕店配方

游戏创意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕,每种蛋糕的配方各不相同,具体如下:

一、海绵蛋糕打底的蛋糕

1、奶油蛋糕

基底:海绵蛋糕,材料:奶油系+草莓系。

2、巧克力蛋糕

基底:海绵蛋糕,材料:巧克力系+巧克力系。

3、甜甜圈

基底:海绵蛋糕,材料:精华系+奶油系。

4、华夫饼

基底:海绵蛋糕,材料:精华系+砂糖系。

《创意蛋糕店》新手玩法介绍:

1、前期的比赛可以用大盘做三层,大布丁,或者芭菲。记得升级相关基底,装饰和成型甜品,很重要,会影响卡路里上限和甜品数据。

2、登陆十天会开启殿堂挑战,分数与材料数据有关呦,前期不要做只有一次的挑战,要控制材料的使用因为只有一次使用机会。

3、后期的比赛可以用大盘系列做,在上面用一级基底做二级基底做高级甜点,分数就会很高,但要注意装饰次数(举个例子,大盘,用果冻基底,做香草冰淇淋,做大芭菲)。

4、慢慢开店随着客人满意度会出现雇工人数上升和突破上限证,如果比赛还是过不去就熬一熬,或者开到下一个产地,也会加一些基础数据。

5、如果做出的蛋糕不满意或者在研发新配方的事情不小心选错,在没有送到试吃会之前退出游戏,清除后台,就不会扣除基底,但是创作点数不会回复哦。

6、做甜点的时候,侧重香味可以多用酱汁,侧重分量可以多用装饰,没有侧重的情况,可以装饰酱汁搭配使用,会有不一样的效果。

Ⅱ 做蛋糕底的方法

做蛋糕底主料如下(2个八寸蛋糕份量)。

  1. 分别将蛋白和蛋黄用两个干净无水的盆装好。

  2. 蛋白砂糖、盐用搅拌机混合打发至产生黏性。

  3. 等到材料会黏附在搅拌机的搅拌器上时,加水再打发至材料尖会端竖起的程度。

  4. 加入油,降低搅拌机的转数,打发至膨胀松软的状态(要一边加一边搅拌)。关掉搅拌机加入炼乳(可以用牛奶代替),混合均匀。将过筛好的面粉泡打粉杏仁粉等加入蛋黄液,用刮刀切拌到无颗粒的细腻状态。

  5. 蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打到起粗泡后,分三次加入细砂糖(打匀后再加下一次),打到偏干性发泡(也叫硬性发泡),即提起打蛋器时,带起的蛋白会有一个尖挺的小三角。

  6. 烤箱上下火预热至160度。少量黄油隔水融化。分三次,将蛋白糊加入蛋黄面糊中,用刮刀像炒菜般的轻轻的翻拌均匀,将混合好的蛋糕面糊迅速倒入模具(模具内预先铺好烘焙纸,并用融化好的黄油涂在边上,这样很容易脱模),马上放入烤箱中,160度上下火烤35-40分钟,看表面颜色变深,可关掉烤箱拿出烤盘,用牙签插一下,快速拨出,如不粘牙签,便表示蛋糕烤好了,反之要继续再烤。

  7. 取出后,迅速倒扣在烤架上以防止回缩。待凉后,脱模,即可完成。

Ⅲ 做生日蛋糕需要哪些材料

做生日蛋糕需要的材料包括:蛋糕底材料、蛋糕夹心材料、蛋糕表面装饰材料。


蛋糕底材料


蛋糕底是生日蛋糕的基础部分,通常由面粉、糖、鸡蛋、黄油等构成。制作蛋糕底时,需要选择适量的面粉,以确保蛋糕的口感和质地。糖则是为了增加甜味,而鸡蛋除了增加甜味外,还能增加蛋糕的松软度。黄油则能赋予蛋糕滋润的口感,使其更加美味。此外,水或其他液体也是制作蛋糕底不可或缺的原料,用于调整面糊的稠度。


蛋糕夹心材料


蛋糕夹心是为了增加蛋糕的口感和层次感而设计的。常见的夹心材料包括果酱、奶油、水果等。果酱可以提供丰富的果味,奶油则赋予蛋糕丝滑的口感,而新鲜水果则能增添清新和自然的味道。这些夹心材料可以根据个人口味进行选择搭配。


蛋糕表面装饰材料


蛋糕的表面装饰是提升蛋糕外观和吸引力的重要环节。常见的表面装饰材料包括奶油、果酱、巧克力、糖霜等。奶油可以塑造各种造型,制作出精美的花纹和图案;果酱则可以增添亮丽的颜色;巧克力能够带来浓郁的口感;糖霜则用于制作精致的糖花等装饰。此外,还可以根据个人喜好添加彩色糖果、小绒球等作为点缀。


以上就是制作生日蛋糕所需的主要材料。根据个人的口味和创意,还可以探索更多不同的材料和装饰方式,制作出独一无二的生日蛋糕。

Ⅳ 创意蛋糕店蛋糕配方大全

创意蛋糕店蛋糕怎么做?在创意蛋糕店手游中,我们需要根据顾客要求制作各种类型的蛋糕,例如长崎蛋糕、甜甜圈、布丁、舒芙蕾等。下面就是创意蛋糕店蛋糕配方大全了,不知道怎么制作蛋糕的小伙伴们都来看看吧!
创意蛋糕店蛋糕怎么做

一、新品蛋糕
1、长崎蛋糕
基底:芝士蛋糕
材料:砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系
2、牛角包
基底:奶酪
材料:奶油系+巧克力系
3、熔岩蛋糕
基底:牛角包
材料:巧克力系+巧克力系+奶油系
4、拿破仑千层
基底:泡*芙 奶油系 砂糖系
5、树干蛋糕
基底:瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系
6、草莓冰沙
基底:香草冰淇淋
材料:巧克力酱+巧克力酱+草莓系
7、奶黄派(大盘)
基底:鲜奶冻
材料:奶油系+巧克力酱+奶油系
8、裱花蛋糕(大盘)
基底:蜂蜜奶香蛋糕
材料:奶油系+奶油系+奶油系+水果系
9、蜂蜜奶香蛋糕(大盘)
基底:奶黄派
材料:砂糖系+奶油系+奶油系
10、年轮蛋糕(大盘)
基底:甜甜圈
材料:奶油系+奶油系+巧克力酱+砂糖系
11、黑森林蛋糕
基底:熔岩蛋糕
材料:奶油系+巧克力系+巧克力系+水果系
12、舒芙蕾
基底:松饼
材料:水果系+水果系+奶油系+奶油系
13、松饼
基底:奶酪
材料:奶油系+砂糖系

二、海绵蛋糕打底的蛋糕
1、奶油蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:奶油系+草莓系
2、巧克力蛋糕
基底:海绵蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系
3、甜甜圈
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+奶油系
4、华夫饼
基底:海绵蛋糕
材料:精华系+砂糖系
三、果冻打底的蛋糕
1、香草冰淇淋
基底:果冻
材料:奶油系+奶油系
2、布丁
基底:果冻
材料:奶油系+砂糖系
3、鲜奶冻
基底:果冻
材料:精华系+奶油系
4、巴伐利亚布丁
基底:果冻
材料:奶油系+水果系
四、大盘蛋糕
1、萨赫蛋糕(大盘)
基底:巧克力蛋糕
材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系
2、大芭菲(大盘)
基底:香草冰淇淋
材料:奶油系+草莓系+水果系
3、超大布丁(大盘)
基底:布丁
材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
4、馅饼(大盘)
基底:鲜奶冻
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
5、稀有奶酪蛋糕
基底:馅饼
材料:砂糖系+奶油系+奶油系
6、三层蛋糕
基底:稀有奶酪蛋糕
材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系
7、马卡龙塔
基底:三层蛋糕
材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
五、其他蛋糕
1、歪罗蛋糕
基底:萨赫蛋糕
材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系
2、蛋糕卷
基底:甜甜圈
材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
3、泡*芙
基底:华夫饼
材料:砂糖系+奶油系
4、瑞士卷
基底:华夫饼
材料:奶油系+奶油系
5、千层派
基底:泡*芙
材料:奶油系+砂糖系
6、圣诞树蛋糕
基底:瑞士卷
材料:奶油系+巧克力系+巧克力系
7、沙冰
基底:香草冰淇淋
材料:精华系+精华系+草莓系
8、开罗番薯羊羹
基底:超大布丁
材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
9、提拉米苏
基底:巴伐利亚布丁
材料:巧克力系+巧克力系+奶油系