1. 烤蛋糕的纸是什么纸
防油纸，又被称为烤盘纸、烤箱纸或蒸笼纸，是一种专用于烘焙的纸张。它的表面不具备油纸的光泽，主要功能是在烘焙过程中垫在食物下方，以保护烤盘免受污染。这种纸张广泛应用于烤面包、烤蛋糕和烤饼干等烘焙活动。无论是制作蛋糕杯托还是用于包装KFC鸡翅，防油纸都是不可或缺的材料。它能够在一定时间内防止油脂渗透，保持烤盘的清洁。此外，防油纸还能用于蒸包子和馒头，只需将其剪成适当大小的方块，置于包子和馒头下方，同样能够达到很好的效果，同时避免了清洗纱布的繁琐步骤。
防油纸具有良好的透气性和耐高温性，能够承受180至250摄氏度的高温，确保在烘烤过程中不会燃烧。由于其材质轻薄，不易变形，因此在使用时非常方便。另外，防油纸还具有良好的防油效果，能够有效隔绝油脂，使得烘焙出的食品更加干净、整洁，而不会粘附在烤盘上。
不仅如此，防油纸还具有环保的特点，使用后可以进行回收处理，避免了传统烘焙材料如纱布等造成的环境污染问题。相较于传统的烘焙材料，防油纸不仅更加环保，还具有更好的防油效果，能够大大提高烘焙的效率。因此，防油纸在烘焙行业中的应用越来越广泛，成为烘焙爱好者和专业烘焙师的必备工具。
2. 蛋糕上的金箔纸可以吃吗
可以，蛋糕上的金箔纸属于食用金箔，生产全过程严苛依照产品品质标准，并经高温水蒸气蒸馏消毒杀菌，确保服用级别。食用金箔，可添加于酒类、糕点、蛋糕、咖啡、茶、火锅、料理、调味品、化妆品、入浴剂中，提高商品档次，显示豪华气派，增加喜庆气氛。
金箔纸的分类大概分成：工业生产级和服用级两类。工业生产级的金箔纸，大概经过11道生产流程，期间没有消毒杀菌等日常保洁阶段，因而工业生产级金箔纸达不上服用产品品质标准。
3. 蛋糕底下的那层纸是离型纸还是无尘纸
做蛋糕底下都铺上一层纸，这一层纸应该是离型纸
4. 做蛋糕用的纸是什么纸
做蛋糕用的纸很多，但是都是油纸，纸里面含有一定的油分，所以那个纸是不粘蛋糕的，这些纸是在网上有卖的，价格也不是很贵，贵的才十几20块钱，便宜的几块钱一卷