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蛋糕店要用到什么工具

发布时间: 2025-05-14 23:13:45

Ⅰ 开蛋糕店具体都需要用到什么设备

开蛋糕店具体需要用到的设备包括

  1. 烤箱:是烘焙各类蛋糕至关重要的设备,价格大约在1500元左右。
  2. 醒发箱:用于帮助面团发酵,是制作蛋糕等烘焙食品时不可或缺的设备,价格约为300元。
  3. 保鲜柜:用于存放尚未制作的原料和成品,确保食材新鲜,价格通常在1000元左右。
  4. 打蛋机:能大大提升工作效率,轻松将蛋液打发,为蛋糕提供丰富口感,价格约为600元。
  5. 奶油机:用于制作奶油霜,帮助打造出光滑细腻的奶油表面,让蛋糕更加诱人,价格也是600元左右。
  6. 喷枪:用于在蛋糕表面喷洒糖霜或色素,增加装饰效果,价格大约在200元。
  7. 案台:是蛋糕制作过程中不可或缺的工具,用于制作和摆放蛋糕,价格约为80元。

以上设备的总价格大约在4000元左右,具体价格会根据品牌、型号以及市场行情有所波动。

Ⅱ 开蛋糕店需要什么设备

1、和面机:和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。
2、面包醒发箱:面包醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品。
3、烤箱:烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。
4、冰柜:冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室。