1. 用微波炉做蛋糕时用什么器皿装
用微波炉做蛋糕时，应该使用耐热玻璃或陶瓷器皿来装。
解释如下：
1. 选择耐热玻璃器皿：耐热玻璃是一种特殊的玻璃材料，能够抵御高温而不破裂。在微波炉中加热时，耐热玻璃器皿能够均匀分布热量，确保蛋糕熟透且不会因受热不均而产生问题。此外，玻璃材质透明，可以清楚地观察到蛋糕的制作过程，便于掌握烘烤的进度。
2. 选择陶瓷器皿：陶瓷器皿也是制作微波炉蛋糕的良好选择。陶瓷材料具有良好的耐热性，能够承受微波炉的高温环境。同时，陶瓷器皿的保温性能较好，有助于蛋糕均匀受热。而且，陶瓷器皿通常具有多种形状和大小，可以根据需要选择适合的容器来制作不同种类的蛋糕。
3. 注意事项：无论是使用玻璃还是陶瓷器皿，都应注意不要使用含有金属边的容器。金属在微波炉中加热时可能会产生火花，并且金属材质会影响微波炉的加热效率，甚至可能损坏微波炉。此外，为了确保蛋糕制作的成功，还应注意选择适当的微波炉食谱，按照指示准确操作。
总之，使用耐热玻璃或陶瓷器皿是微波炉制作蛋糕时的理想选择，能够提供均匀的加热环境，并确保蛋糕的制作效果。
2. 烤箱可以用不锈钢盆烤蛋糕吗
1、烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。
2、放入烤箱的器皿要求是熔点高，无有毒物质的都可以，如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。不可以放进烤箱的器皿有：塑料制品、纸制品、竹器、木器等等。
3、蛋糕模具有不锈钢的，铁的，铜的，金属的导热热快，受热均匀，还省电。一般烤蛋糕用上下火170度的温度，算上预热的时间烤25分钟就可以了。