1. 蛋糕为什么叫可可西里
可可西里是蒙语中“美丽的少女”的含义，长江的主要源区之一
。位于青藏高原西北部，夹在唐古拉山和昆仑山之间，周边地区大部分都是少数民族地区。西部与西藏自治区毗邻，西北角与新疆维吾尔自治区相连，面积达8.3万平方千米。
可可西里无人区，是世界第三，中国最大的一片无人区，保留着原始状态的自然之地。周围没屏障，地势高峻，平均海拔高度在5000米以上，这里气候寒冷，常年大风，最大风速可达20~28米/秒，年平均气温在-4℃度以下，最冷温度可低于-40℃。由于空气稀薄，气压偏低，烧开水的沸点只有80℃。
可可西里是野生动物的天堂。野牦牛、藏羚羊、野驴、白唇鹿、棕熊……等青藏高原上特有的野生动物使这块土地更加迷人。由于受人类活动干扰较少，大部分地区仍保持着原始的自然状态。野生动物多达230多种，其中属国家重点保护的一、二类野生动物就有20余种。
2. 学做糕点要学多久可以开店
学糕点点心开店不难，找好的地方跟着老师学还是很快的，对于很多宝妈、社会人士等想要开一家糕点店自己经营，自己学技术来经营还是不错的，海南新东方糕点种类挺多，对于想自己开店是完全能满足的。
1、混酥类：玛格丽特、坚果酥、可可西里、抹茶开口笑、菩提奶酥、珂珂芙、松子曲奇、卡通牛油饼干等40余种。
2、清酥类：榴芒蛋挞、榴莲酥、椰蝶酥、蛋黄酥、老婆饼、拿破仑千层酥、板栗饼等30余种。
3、老式干点：宫廷桃酥、鸭尾酥、瓜子饼、芝麻片、蜜三刀、口酥麻花、江米条等20余种。
4、冷冻饼干：抹茶蔓越莓、奶酪冻饼、芝士小饼、可可小点等10余种。
5、月饼类：饼皮的调制要点及注意事项、馅料的配比及搅拌工艺；广式月饼、京式月饼、苏氏月饼、滇式月饼、桃山月饼、水晶月饼。