A. 网红蛋糕吃完牙变蓝，是否存在色素超标的可能
中国人吃东西讲究色香味俱全，从色香味这个词语当中就可以看得出来，颜色是摆在第一位的。可是并不是所有长得好看的东西都非常的好吃，也并不是说颜色好看的就一定会健康。江苏常州的一位先生购买了一款网红蛋糕，当朋友摸了一下蓝色的奶油以后，却发现这种奶油的颜色怎么都洗不掉。小孩子在吃了一块蛋糕之后，舌头和牙齿都变成了蓝色，而且半天都消不下去，因此这位先生怀疑蛋糕可能存在着色素超标的现象，于是就将蛋糕送去做了检测。
在生活中确实有很多食品都添加了各种各样的色素，但是色素并不意味着对人的身体无害。如果是天然的食用色素的话，这些都是从一些动植物的组织当中提取出来的，对身体确实没有任何的害处。可是一些合成的食用色素对人类的身体就有一定的影响，因此在购买食物的时候尽量避免颜色过于鲜艳的食物，在必要的情况下要去做相关的检测。
B. 网红蛋糕吃完牙变蓝，事主用手摸了一下奶油，颜色就洗不掉了，这安全吗为什么会这样
食用色素没啥危险，记得我们小时候吃的魔鬼糖吗？就是吃完舌头五颜六色的，那个糖，里面全是这玩意儿，所以吃倒是放心吃，只是这家蛋糕店的师傅，基本功或者审美不太行。你去微博找找蛋糕翻车标签，就释然了。
1.使用人工合成色素“亮蓝”来着色。这东西在糕点上彩装中最大使用量为 0.025g/kg，至于是否超标，得拿去检测，等检测结果出来才知道。
合法合规使用的亮蓝不会对健康造成损害，如果最后没超标的话，那就不用担心。（评论区提醒，由于本身限量很低，最后出来的效果这么蓝，有可能是超量添加）。
2.使用天然着色原料“藻蓝蛋白”来着色。这是从螺旋藻里提取的一种蓝色的蛋白质，是目前比较新兴的食品着色原料。它同样对人体安全，不用过分担心健康影响。
蓝色的食品着色原料还包括蝶豆花，栀子蓝等，但这些选项可以排除，因为颜色看上去不像。
视频中看到蓝色很难被水洗掉，根据这个事实，我推测商家很可能使用的是亮蓝的“铝色淀”。它是用铝作为沉淀剂，将水溶性的亮蓝色素制成不溶于水的微粒，这样就可以很方便地分散在奶油之类的油相的场合里。
总之，如果是合法的着色成分，也没超标超范围使用的话，那没啥好担心的。
如果使用量超标了，或者使用了根本未经批准的“非法添加物”，那就需要监管部门依法处理了。
C. 江苏常州一男子吃完网红蛋糕后牙变蓝，你如何看待此事
这种事情充分证明购买外面的食品在一定程度上还是要多多注意。在江苏常州一男子购买的网红蛋糕中，一家人食用过后，舌头和牙齿纷纷都被染成了蓝色，而且洗也洗不掉。虽然说在蛋糕的制作过程当中，为了美观，要添加食用色素，但是在添加食用色素的量上，一定要把控好。千万不要因为过度的美观而将色素使用超标。食用色素一旦使用超标后，会对人体的健康带来。
D. 常州一市民网红蛋糕吃完牙变蓝，怀疑是色素超标，此事的真相到底是什么
在我们平常所购买的一些食品当中往往也是存在着很多添加剂含量，尤其是一些食品也是存在着许多色素的成分，特别是近些年来所兴起的网红蛋糕使用色素的成分比例可谓是越来越高了，所以未免也会产生令人担忧的食品安全问题。
在此也希望如果以后消费者在碰到如此类似情况，希望自己能够及时向有关部门进行投诉，还原一个事实的真相。
E. 江苏一市民质疑网红蛋糕色素超标，孩子吃了口腔变蓝，如何避免中招
江苏一市民质疑网红蛋糕色素超标，孩子吃了口腔变蓝 ，如何避免中招 ？我们都知道 ，很多美味的食物都有着极其华丽的外表 ，因为食物的外表如果是非常的耐看 ，那就会激发人们的食欲，这样人们就会更加的想去食用它。在很多的食物制作时 ，都需要用到食用色素去调食物的颜色。虽然说食用色素是安全的 ，但多多少少对身体也是有一些影响的 ，所以食用色素的量不应该过量的摄入我们的身体 。
那么食用色素对我们的身体有什么影响呢？
导致少儿多动症的高发；
导致食欲下降，甚至引发异食癖。
导致儿童免疫力下降。
所以在我们给孩子们选择零食的时候，最好要看清楚零食的配料。
F. 常州男子购网红蛋糕后怀疑色素超标，色素超标对人体有哪些危害
7月7日，据报道，来自江苏常州的张先生购买了一个时下流行的蓝色网红蛋糕。吃完后张先生一家发现蓝色奶油颜色怎么也擦不掉洗不掉，更可怕的是小孩子的舌头和牙齿也都是蓝色的。张先生一家怀疑蛋糕色素超标，与店家沟通后，店家声称为正常现象，张先生决定近期拿蛋糕送检。
色素超标对孩子有什么危害？
色素的在食品领域非常广泛，尤其在儿童零食中应用更加广泛，如果食品中含有以下配料，尽量少给孩子吃柠檬黄，日落化，酸性红，胭脂红，诱惑红等人工合成色素，长期摄入含有人工色素的食物，对儿童健康危害很大，会抑制大脑发育影响智力，还有一个是干扰身体的正常代谢，影响肝脏的解毒功能和肾脏的排泄功，能所以少给孩子吃一些五颜六色的零食，帮助孩子养成一个良好的饮食习惯，减少对加工食品的依赖，帮助孩子抵御各种零食的诱惑，是父母应该努力的方向。
G. 蛋烘糕的皮不黄是什么原因 如何将蛋烘糕做的好吃
蛋烘糕是四川成都地区的特色小吃，最近也成为了网红小吃，受到了大家的关注，所以很多人也试着自己在家制作蛋烘糕。但是自己做的蛋烘糕的皮不黄是什么原因呢？应该怎么做才美味呢？今天就来把做蛋烘糕的技巧分享给大家。
一、蛋烘糕的皮不黄是什么原因
蛋烘糕的皮不黄的原因一般有两个，第一个就是用的鸡蛋不是草鸡蛋，而是洋鸡蛋，所以调出来的蛋液糊就是白白的，做出来的蛋烘糕的皮自然也是白白的，不会有蜡黄的颜色。还有一个原因就是在煎蛋烘糕的时候，火力不够，蛋烘糕的皮没有煎透，所以呈现出来的也是白白的颜色，不会有焦黄色出现。
二、如何将蛋烘糕做的好吃
1.冷藏发酵
制作蛋烘糕的面糊需要加入酵母粉进行发酵，发酵主要是让面糊变得软乎，做出来的蛋烘糕的饼皮吃上去更加绵软。那么为了使发酵的面糊发到位，让口感更好。所以可以将发酵的面糊放在冰箱里进行冷藏发酵。冷藏发酵后的面糊会发得更透更软，做出来的蛋烘糕的饼皮更加酥软好吃。
2.注意火候
煎蛋烘糕皮的时候，一定要注意火候，火候太旺，温度太高，那么蛋烘糕的饼皮就会煎糊，但是如果火力不够的话，蛋烘糕的皮又太嫩，没有焦脆的口感。所以在煎蛋烘糕皮的时候，火力要控制好，温度要把控好，煎得微微焦黄脆脆的就好了。
3.加入牛奶
可以准备纯牛奶加入到制作蛋烘糕皮的面糊里。加入牛奶是为了增加蛋烘糕的奶香味，让蛋烘糕吃起来有牛奶的味道，同时加入了牛奶，蛋烘糕皮吃起来会更加的绵软细腻，口感会更好。
所以想要把蛋烘糕做的好吃，还是需要一些小技巧的。不过大家也不要发愁，只要掌握了今天推荐的几个小窍门，那么成功做出蛋烘糕就不是什么难事。感兴趣的小伙伴可以试着自己来做一下，相信用这几个小技巧做出来的蛋烘糕一定很好吃的。