现在国内的很多蛋糕店还是用木浆纤维做成的纸贴在蛋糕外面。但是一些高档的蛋糕纸使用一些可以食用的纤维材料做成的纸状材料。
❷ 蛋糕怎么邮寄
问题一：顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 不可能
问题二：顺丰可以寄蛋糕吗 顺丰快递可以邮寄蛋糕吗 顺丰快递是完全可以邮寄蛋糕的，但需要包装好，如果没有包装好耐亩，顺丰可能就不收寄了：：
蛋糕属食用品，不是违禁品，也不是快递限制物品，是任何快这单位都会收寄的。
但需要的包好，最好是采用真空包装或用保鲜箱包装。因旋转快是需要几搜陆天时间，在这几天时间中蛋糕也可以会坏的。（因为蛋糕的存放期是很短的）
问题三：生日蛋糕可不可以使用快递邮寄？ 生日蛋糕属保鲜食品 很容易坏掉 尤其是现在的天气 可以快递 但谁也无法保证收到的是品质完好的蛋糕 所以 建议不要采用快递方式 你可以想办法找收件人当地蛋糕店的电话 预定蛋糕 通过账号汇款结算 这样在蛋糕质量方面比较有保障
以上回答你满意么？
问题四：怎么邮寄蛋糕？ 我觉得不好吧，再说如果你女朋友看到一个碎的稀巴烂的蛋糕，那她一定会把蛋糕拍你头上，厦门离莆田又不是好远，你去看看她咯
问题五：快递可以寄生日蛋糕吗？ 攻递可以寄生日蛋糕：
1、夏天速递生日蛋糕可以选用快递公司的冷藏快递业务。
2、中国暂时没有专门针对蛋糕这类不好处理的快递业务，快递运输这类物品很容易碰坏，或者让冰淇淋类的蛋糕化掉，如果是个人运送的话可以在生日蛋糕的包装盒外放一些干冰,保昌漏森持新鲜。
问题六：蛋糕可以用邮政快递邮寄吗？ 不可以 但是有送巧克力的 网上有那种自制巧克力的网店 给别人送的。网上搜搜。
问题七：蛋糕可以邮寄吗？ 我国邮政部门现在不能邮寄食品！
你可以找到你朋友所在地的蛋糕店，
告诉他们你想要的蛋糕形状，
让蛋糕店的工作人员把蛋糕送到相应的地点，
然后你把钱邮过去就可以了。
这样能保证蛋糕的质量，
还能按时送到。
问题八：把蛋糕寄到另一个市怎么寄,要快 不能邮递，只能在所以送达城市的蛋糕店下单，由当地定制和配送。很多连锁店可以提供类似的服务，或者寻找当地的蛋糕店（找网店，例如糯米平台）
问题九：蛋糕可以快递吗？怎么快递？ 蛋糕这种保存条件苛刻怕摔怕碰的产品是不能快递的，只能同城寄送。
问题十：蛋糕可以快递吗，什么快递可以寄蛋糕 找那边的其他朋友帮忙在那边买了送给她。
❸ 没有烘培纸可以用什么别的代替吗
买做蛋糕用的牛奶,听见一位女顾客询问营业员锡纸在哪里,那营业员指给她灶台保洁用的铝箔纸,然后顾客问:"我要的是烤东西用的锡纸.这种纸和锡纸有什么区别?能替代吗?"当时我很想冲过去告诉她我的店里有质量很好很好的油纸(但是暂时还没有锡纸)可以替代锡纸,但是最终还是没有说,因为老实讲,我也不懂.于是回来查了一些资料,有了如下的解释:
1.油纸----转自贝太厨房论坛旺彤彤
现在市面上最主要的烘焙纸有以下三种：
防油纸（又名烤盘纸，烤箱纸，蒸笼纸）这种纸的纸张表面无油纸的光亮，主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面，以保持烤盘的干净。蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。也可用于蒸包子馒头等，用时剪成一个个的小方块，放在包子馒头下，效果很好，省去洗纱布的麻烦。
半透明纸（很多卖家称之为油纸，又名格拉辛纸，油光纸，腊光纸，蒸笼纸）这种纸的表面经过超级轧光，表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样，最大的区别就是不防油，防水性也没有防油纸好。市场上由于克重不同，厚薄不同的油纸很多，通常的克重会有：24克，26克，31克等等，克重越低的纸越薄，克重越高的纸越厚。
硅油纸（烤肉纸，烘焙纸、涂硅纸）是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。这种纸的优点：剥离度特别好，食品最不容易粘在纸上，而且耐高温。缺点就是价格贵。
2.锡箔纸、铝箔纸不是一回事---转自中国环境科学院聂 静 张金良科普文章---来源<健康报>
锡箔纸或铝箔纸多用于包裹食材烧烤，以防止肉类烤焦。铝箔与锡箔很易分辨，锡箔比铝箔显得光亮很多，但锡的延展性很差，一拉就断。超市有卖纯锡箔纸的，它们通常是一张张叠放，每张之间有棉纸，本身较难切割，价格也较贵，购买者较少。铝箔纸材质比较硬挺，好切割，多采用卷筒式包装，价格较便宜。（库库奇：加有衬纸的铝箔纸一般用做香烟的内包装纸，超市里也有用于厨房灶台保洁用的纯铝箔纸，贴附性较好）
在使用锡箔纸或纯铝箔纸的过程中，如果只是用它们包裹食材放入烤箱烧烤，对身体损害不大。但是食材上若添加了调味酱或柠檬，由于其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出，混入食物中被人体吸收，则会造成食用者锡、铝中毒。锡会刺激肠胃，铝会导致老年痴呆。如果肾脏病人摄入过多的铝，会出现贫血。
因此，建议人们在做烤制食品时，若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材，就不要加调味酱或柠檬。另外，烤制肉食产品时,可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸，或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底，这样不仅无污染，食用健康，而且味道鲜美。 （库库奇：这句话有道理，待实践。）
3、烘培纸，锡纸，油纸有什么区别？分别用在什么地方？----摘自网络知道
烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性，在烘焙作业时可以用来垫在食物下面，既不粘也不坏。
锡纸也可以耐高温，有烘焙纸的特性。但它的代价比较高，一般用于西餐制作，他相对烘焙纸和油纸还可以耐水性，事业可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。
油纸，高于烘焙纸，但他有延展性，可以用在裱花生日蛋糕上，即可以将油质卷成圆锥行后将奶油什么的装在里面进行制作。它也有一定的耐水性质，但时间不能太久。
（库库奇：我觉得这里的烘焙纸是指上面的防油纸，而这里的油纸应该是指硅油纸。但是裱花蛋糕用的油纸应该用的是防油纸，而不应当使用造价较高的硅油纸）
4、请问防油纸和半透明纸和格拉辛纸有什么区别？
半透明纸和格拉辛纸从制造过程来讲是一样的原理，都是原纸超压，英文说是glassine，音译即格拉辛。半透明是一种薄的超压纸，主要用在包装、食品包装、食品衬托、衣服包装等。格拉辛从广意上要包含半透明纸，他的厚度从10几克到100多克多有。主要用途是离型产品、食品包装、工业上等。防油纸是添加了硅油之类的产品，根据硅油程度分几级防油。一般有4-7级。
❹ 油纸和油布哪个好
油纸和油布哪个好
油纸和油布哪个好，油纸和油布在烘焙当中是很常见的辅助材料，很多时候大家都认为两种作用是一样的，但是其实两者之间也存在着一定的差别，以下油纸和油布哪个好。
油纸和油布哪个好1
油纸 锡纸 油布的区别
锡纸的用途：
1、 烤蛋糕的时候在烘焙期间加盖锡纸，防止表面上色过深，另外还有一个好处是可以平均蛋糕表面的热辐射，
减轻表面的开裂现象哦～盖锡纸的时候动作要快，避免烤箱内温度变化太大，同时小心烫手。
2、 经常烤肉的朋友们可以用它包裹肉类烤制，这样烤出来的肉类比较鲜嫩，水份足。
3、 还可以用锡纸将活底模具包裹成固底模具这样大家就可以不用买固底模也能用水浴烘焙法了～
4、锡纸一面光亮，另外一面哑光。哑光面来接触食物，亮光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。微波炉里不能使用锡纸哦
油纸的用途：
1、 油纸拿来垫底，吸油,垫在烤盘上，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，一定会用到！
2、制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模；油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。
3、 因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。
【油布】
油布是经过硅化处理的耐高温纤维布。油布的防粘效果要优于锡纸和油纸，可以不断反复使用，清洁也非常方便，是烘焙面包和饼干的好帮手。使用时直接铺在烤盘上即可，不需要撒粉或者涂油，收纳的时候注意不要折叠、
综上，油纸和锡纸 油布各有千秋，所以在选择的时候大家还是这几样都不要落下，以备不时之需哦、
油纸和油布哪个好2
烘焙用的吸油纸是什么材料
油纸是有很多种的
烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性，事业在烘焙作业时可以用来垫在食物下面，既不粘也不坏。
油纸也是和烘焙纸类似的，他的价格也高于烘焙纸，但他有延展行，可以用在裱花生日蛋糕上，即可以将油质卷成圆锥行后将奶油什么的装在里面进行制作。它也有一定的'耐水性质，但时间不能太久。
锡纸也可以耐高温，有烘焙纸的特性。但它的代价比较高，一般用于西餐制作，他相对烘焙纸还可以耐水性，事业可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。
硅油纸和吸油纸的区别
吸油纸相对于硅油纸来说，耐高温性更差一些，硅油纸更具有防水性能，硅油纸耐低温。食品在烘焙的过程中，由于高温，会有食物残渣掉落在烤盘中，并且还附有很多油炸残渣，为了方便清洁烤盘，一般都会放置一层分隔的油渣，以方便烘焙结束后清洗。
铝箔纸和吸油纸分别什么时候用
铝箔纸即时锡纸，锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失，水分丢失。
因此经常用烤箱烤东西的时候用锡纸。
吸油纸就是烤肉纸，烤肉纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成。它具有不粘，防水，防油，以及高耐热（230℃）等特性，非常适合烘烤、烧烤、蒸、冷冻食物。可铺在烤炉上，避免直接烤肉与明火直接接触。不用清理，简易方便。
油纸和油布哪个好3
油纸和锡纸作用一样吗？
油纸和锡纸作用不一样。
1、油纸又称烹调纸、烹饪纸，或称LEED烹调专用纸，像纸一样，表面很光滑，烤东西的时候用来做垫纸，起到不粘作用的。
油纸采用天然纸浆制成，洁白如同普通卷筒纸，可手感厚实则似绒毛毯般柔软。其特殊的纤维构造，可强力吸收水和油，并能迅速将油、汤中的残渣过滤分离出来，即使细小的颗粒也不放过。
新鲜鱼片肉块残留血水，用烹调纸轻轻包裹便被吸干，放进油锅再不会油花四溅，大大缩短了烹饪时间。
2、锡纸通常是烘烤腌制好的肉类或蔬菜时，包裹住食材，锁住水分，使食物呈现最鲜嫩的口感。烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层，熟得很快而且香味浓郁，不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。
油纸的特点：
1、不加食用油，食物也不会粘在烹调纸上，使用轻松方便。
2、油汁不会渗漏，防止烹调器具和餐具弄脏，便于清洁。
3、可保持适度的蒸汽疏通，适合蒸煮烹调。
4、耐热性强（在250℃的温度下耐热20分钟）
5、正反面均可使用，可重复使用。
❺ 威化纸可以做蛋糕吗
威化纸可以做蛋糕的装饰！可以做成各种花类叶子类！用来做生日蛋糕的装饰！但是它怕水不能挨着含水份的！是一种可食用的淀粉纸，白色，无味，厚度0.02～0.025mm左右。
主要用于餐厅酒店煎炸包裹馅料，制作点心包裹，替代淀粉浆包裹，增进食物口感。
营养成分
碳水化合物：威化纸纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。能够提供热量，是构成机体的重要物质。
❻ 做蛋糕没油纸了，请问用其他什么东西可以代替
锡纸、硅胶垫，烘焙纸代替油纸来使用。这个在烤东西前，建议可以选择涂抹一层黄油或植物油，之后再放你要烤的东西，这个可以帮助避免粘住在烤盘上面。
胶垫是一种可以反复使用的防粘贴工具，这里主要是采用了耐高温的硅胶材料，防粘效果很好，所以在制作饼干，面包，蛋糕等时候都可以食用。
还有一种就是烘焙纸，这个比较高级，是既可以耐高温，还可以有较高油性的，在烘焙食物的时候，垫上烘焙纸，既不会粘盘，也不用担心会被破坏。
❼ 做蛋糕的油纸可以用什么来代替
可以用锡纸代替的。 锡纸和油纸一样，都是烘焙过程中经常用到的。
烘焙纸可以耐高温，也有比较高的油性，事业在烘焙作业时可以用来垫在食物下面，既不粘也不坏。锡纸也可以耐高温，有烘焙纸的特性。但代价比较高，一般用于西餐制作，他相对烘焙纸还可以耐水性，事业可以将食物直接包起来进行加热。一般家庭在微波炉的烤制食物时比较常用。
(7)包生日蛋糕的纸是什么扩展阅读：
注意事项：
1、牛奶的处理：做蛋糕时里面通常会放牛奶，牛奶的处理关键有两步，一步是称重，称重时需要比较准确，选择克秤来称重，第二步就是牛奶加热，加热的时候，控制好火候，牛奶冒出小泡泡后马上关火。
2、水果的处理：准备放在蛋糕里的水果，先不要切水果，因为蒸蛋糕需要二十分钟左右，蛋糕蒸熟之后太热，需要放置一会儿才容易操作，在放置蛋糕的时间里可以削果皮，切水果，这样水果才新鲜。
3、锅底抹油预热：在锅里面放入蛋糕之前，锅底一定要抹油，同时还要根据蛋糕的高度，将锅底到锅壁的高度也涂抹上一层油，免得蛋糕熟了后倒不出来，在倒入面粉之前，锅要事先预热。