1. 一篇四个同学一起在学校过生日，我们表演节目、切蛋糕，最主要写我们互相用蛋糕摸同学的脸，谢谢啦！
1:
给同学过生日
今天是我们班同学姬苏展的生日。中午的时候，她妈妈来学校给她过生日，蛋糕一送来，我们全都惊呆了！哇！是三层的大蛋糕！我们点上蜡烛，烛光真好看。我们一起给姬苏展唱生日快乐歌。我们欢乐的歌声在校园里荡漾。
开始吃蛋糕了，我们每人都吃了一大盘。蛋糕好甜呀！
吃完了以后，我们开始“打仗”，我正拿着一大盘奶油寻找目标，一不留神被马壮上来抹了一下，我脸上挂了彩，于是也急忙往马壮的脸上抹了一大把。哈哈哈！马壮一下子成了大花脸，我正得意着呢，忽然，马壮上来又抹了我一把，这下可把我给惹急了，就一直向马壮进攻。把马壮打得落花流水，败下阵来。哈哈哈！一阵阵笑声在校园里飘荡……
2:
欢乐的生日
今天，是我十二岁的生日。
早晨，太阳公公渐渐爬上山头，朝霞遍布天边，小鸟欢快地站在枝头上唱歌，仿佛在向我传达生日的祝福。微风阵阵习过，花儿草儿随着风轻轻地摆动。看到一切美好的事物，我的心情格外舒畅。随即，打电话给小伙伴，向他们发出生日的邀请。
一家人都为我的生日高兴地忙碌着。爸爸订蛋糕，妈妈去买菜，我用漂亮的丝带布置客厅，把桌椅擦得一尘不染。忙完一切后，放起美妙的钢琴曲，灶火、小鸡、小鸭都随着音乐舞动起来，一切都是这么美好！
太阳渐渐落山，晚霞染红了天边，红色的云朵像一块块红绸子，天空绚丽多彩，伙伴们欢天喜地地应约而来，他们欢叫着拥进门，手里拿着各种各样的生日礼物，每个人都朝我拱着手，甜甜地说：“生日快乐！”“生日快乐！”我高兴地蹦上去，迎上去，接过一件件精美的礼物，心里像喝了蜜一样甜，这些礼物有漂亮的发夹，有精美的笔记本，有可爱的洋娃娃，还有我最喜欢的一支钢笔。妈妈忙端出水果与果汁招待他们，欢乐的笑声和着优美又浪漫的钢琴曲，客厅的天花板上的大吊灯放射出灿烂而夺目的光芒，整个客厅显得富丽堂皇。
生日晚会开始了，妈妈爸爸端来一盘盘美味佳肴，有清淡的苦螺羹，有裹着橙色衣裳的荔枝肉，还有我最喜欢吃的蒜苔炒腊肉。我坐在椅子上，看着热气腾腾的饭菜，闻着一股股扑鼻的香味，我的口水都快流出来了！啊！终于可以吃饭了！“嘭！”大家开起了可乐，欢聚一堂，每个人都举杯向我祝贺：“生日快乐！”“干杯！”“干杯！”酒杯碰在一起，我也向他们敬可乐：“谢谢！谢谢你们！”我满心的高兴，满脸的喜悦。大家坐下来，品尝各种美味，同我一起享受生日的快乐！
吃过饭后，爸爸拿出礼物，我打开一看，啊！是我一直想要的一个水晶手表，我开心地跳起来，搂住爸爸，往他脸上亲了一口，说：“谢谢爸爸，我永远爱您！”接着，妈妈也递过来一个小巧又包装得十分精美的盒子，我心想：会是什么呢？我充满好奇心地打开了那精美的盒子，一看，激动地幸福的泪水噙满了眼眶。这是我梦寐以求的东西！是我做梦都想得到的mp3啊！我又亲了妈妈一口，不住地说：“谢谢妈妈，谢谢爸爸！”
一盘蛋糕放在桌上，生日宴会达到了高潮，蛋糕上用草莓酱写着“生日快乐”四个字，红色的花，绿色的草，黄色的太阳，雪白的奶油，散发出阵阵诱人的香味，小伙伴们都等不及了，说：“赶快点蜡烛吧！”我插守丧五颜六色的蜡烛，点上火，火焰微微跳动，我闭上眼睛许了两个愿望，一是爸爸妈妈身体永远健康，事业顺利。二是我能够好好读书，考上理想的大学。许过愿，我一口气把所有的蜡烛都吹灭了，开始举刀切蛋糕，我把大块的献给爸爸妈妈，甜甜地说：“爸爸妈妈，祝你们永远健康、永远快乐、永远年轻！”然后把剩余的分给伙伴们每人一块，伙伴们品尝着蛋糕。晴晴趁我一不注意，把奶油涂在我脸上，顿时大家捧腹大笑，我也“呵呵”地傻笑起来，欢乐的笑声冲破了屋顶……飞到很远的地方去……
吃完蛋糕，我打开DVD，悠扬动听的生日歌弥漫了整个房间，小伙伴们唱着动听的歌曲，跳起欢快的舞蹈，我们一边唱一边跳，沉浸在无比的幸福中。
八点多了，生日晚会结束了，一轮皎洁的明月挂在天空中，反射出柔和的光芒，月光洒下来，给大地镀上了一层银，伙伴们回家了，但我还陶醉在生日的欢乐与幸福中…
5:
今年的生日是我最开心、最热闹、最值得回忆的一次，因为这一天我邀请了好多同学来参加我的家庭生日小宴会，同学过生日作文。
我在盼望的心情中终于等来了生日的这一天。(正巧是星期日)一大早，我兴奋地到学校门口迎接同学们，等同学都到齐后，就蹦蹦跳跳地到我家。
一进门，我们就看见桌子上放着许多好吃的东西，中间有一个三层的大蛋糕，上面插着一个含苞欲放的荷花形蜡烛，一盆水果沙拉，面包，香肠和饮料等。我们的口水从口中流出，不知为什么嘴唇就是挡不祝我们蜂拥到桌旁想伸手拿东西吃，这时，几位同学提议先庆祝一下，赠送完礼物再吃更好。于是，由贺艺雯主持，陈震和先睿奇演奏“生日歌”，同学们边大声地唱着祝你生日快乐的歌，边挨个地送给我礼物，(都是自制的贺卡)我的心真像开了花的一样高兴……
我们围着蛋糕，点燃含苞欲放的荷花蜡烛，突然，花瓣“刷”地一下开放了，只见每个花瓣上都有一支已经点燃的小蜡烛，中间花芯还响着祝你生日快乐的歌，接着大家鼓起嘴使劲向着蜡烛吹去，笑声响成一片……
吃喝完毕，只见一个个都成了大花脸——奶油使者。接着大家吹气球玩，又进行了跳水比赛(从床上跳到地铺上)有团体赛和单人赛，大家玩得大汗淋漓。
时间过得真快，时钟的指针已指到5点钟了，同学们才依依不舍地挥手这个星期五.
4:
十一月十九日，我班同学姜心怡过生日。她妈妈和我们三(3)班的全体师生，为她举行了一个别开生面的生日PARTY。
第一节课前，姜心怡的妈妈兴致勃勃地提着一个大号蛋糕，来到了我们三(3)班。在蛋糕亮出“庐山真面目”之前，老师让我们为姜心怡唱生日歌，“祝你生日快乐，祝你生日快乐……”响亮的歌声在教室里回荡，全体师生为她送上了美好的祝愿!
唱完生日歌，蛋糕终于露出了“真面目”，姜心怡的妈妈和班主任何老师，亲自为她插了八根蜡烛，她的妈妈为她点燃了生日蜡烛，何老师又让我们为她唱生日歌。何老师让姜心怡起头，谁知她闹了笑话——她起得头是：“祝我生日快乐—预备—起!”全班同学哄堂大笑起来，就连平时不爱笑的何老师也捧腹大笑起来。姜心怡只好忍住笑重起了一个头：“祝你生日快乐—预备—起!”教室里又响起了洪亮的歌声。这时，姜心怡还双手合十许了一个愿。
紧接着，就到了生日会的中心环节----切蛋糕。何老师把蜡烛像蜻蜓点水似地一根根拿掉，然后，用塑料刀切了一大块蛋糕给了姜心怡。那块蛋糕上面是用桔黄色奶油雕的一朵花，花上面还有一颗红玛瑙似的小樱桃，漂亮极了!姜心怡接过蛋糕，美滋滋地吃了起来。紧接着，何老师和姜心怡的妈妈把剩下的蛋糕切成了67份，按小组分发给了每一位同学。
我把蛋糕领到了座位上，心里不禁暗自高兴：我的那块由于不小心切大了!哈哈，我最爱吃蛋糕了，给我一块大的，我能不高兴吗?我拿着叉子，叉起一小块儿，细细品味着。啧啧啧，很OK!由于我不是吃得很快，所以直到上课才吃完……
最后，参加生日会的全体同学、老师和姜心怡的妈妈，我们一起在讲台上合影留念，好把我们美好的时刻记录下来。
这次同学生日会真好!我会永远记住它!
2. 天使蛋糕的做法
天使蛋糕
天使蛋糕通体雪白，也正是由于它的这种圣洁的白色，让人们很自然的便联想到了纯洁的天使，由此也被称为了“Angle cake”。
材料
名称
重量
蛋清 150克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 10克
细砂糖 50克
柠檬汁 若干滴
做法
1、将以上所需材料分别秤量好备用，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，只取蛋清倒入打蛋盆中。
2、在蛋清中挤入若干滴柠檬汁。
3、开始打发蛋清。
4、打发蛋白的过程中分3次加入配方中的细砂糖，直至将蛋白打至稳定的湿性发泡状态。
5、即轻轻提起打蛋器，在盆中会留下弯弯的尖角。
6、将低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛。
7、倒入打发的蛋白中，用橡皮刮刀翻拌均匀。注意切忌画圈搅拌，以免蛋白消泡，面粉出筋，影响口感。
8、将打好的蛋白倒入活底模具中，用刮刀抹平表面。
9、最后在桌面上做几个自由落体，震出面糊内部的大气泡。
10、放入预热好的烤箱，温度170度，时间20分钟。
11、待蛋糕表面上色，香气四溢时即可出炉~
小贴士：
1、天使蛋糕只使用蛋白制作，那么剩余的蛋黄岂不是浪费了？嘿嘿，当然不会，亲们可以选择用蛋黄制作蛋黄饼干或者卡仕达酱，尤其是卡仕达酱搭配天使蛋糕一起食用，可以完美解决天使蛋糕韧性强，口感差的缺点，非常不错~
2、天使蛋糕的蛋白只打发到湿性发泡即可， 这种蛋糕无需膨胀的过高。
3、加入玉米淀粉是为了使蛋糕的口感膨松一些，降低蛋糕的韧性。
4、面粉和蛋白翻拌时手法要快，尽量采用底部向上的翻拌和划十字切拌法，不要画圈搅拌，那样很容易使蛋白消泡，面粉出筋。这样烤出的蛋糕口感会更有韧性，不松软。
5、天使蛋糕的蓬发程度不会像戚风蛋糕一样那么夸张，而且由于内部组织比较紧密，出炉后也无需倒扣冷却。待稍稍冷却后，用小刀沿模具四周切开后，用力一顶活底，即可轻松脱模。
6、天使蛋糕韧性较强，所以切蛋糕时尽量使用带锯齿的或锋利的小刀，便于切出好看的切面。
3. 千层蛋糕怎么切才整齐
千层蛋糕怎么切才整齐
如果光是蛋糕坯子，那么就用烘焙锯齿刀，或锋利的长刀。用手轻轻压着要切割的地方，慢慢的来回拉。
如果是生日蛋糕，最好用烘焙长平刀，用干净的布，或纸将刀面擦干净，然后从正上方轻轻压下去，切过到蛋糕胚时，从刀尖处先用力切下。然后再刀柄。完整的切到底部的时候。轻轻的将刀从底部抽回。不要从上面抽回（奶油你懂得）。再切第二刀的时候再将刀面擦干净再切。
如果没有专业的刀。也是要将刀擦干净。从刀尖用力切下。如果这样还会坏的话。就放冰箱冻几分钟，如果还不行那就是蛋糕做的太垃圾了。
千层蛋糕怎么切块，总是把它给切塌变形了，怎么才能切好
千层蛋糕怎么切块，总是把它给切塌变形了，怎么才能切好
材料
A.全蛋545公克，细砂糖272公克，蜂蜜68公克，盐3公克，B.低筋面粉245公克，玉米粉27公克，C.奶水177公克，沙拉油163公克，C.奶油霜适量
做法
1.材料A放入搅拌缸中以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。
2.材料B一起过筛2次，加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。
3.材料C混合，取少许作法2的面煳加入拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的作法2的面煳中拌匀。
4.将作法3的面煳均分为6份；烤盘铺上白报纸，备用。
5.取1份作法4面煳倒入烤盘，以抹刀抹平面煳，放入烤箱以上火200℃╱下火150℃烤至蛋糕表面上色约8∼10分钟。
6.开启烤箱拉出烤盘，重复作法5的作法至面煳用完，最后一层面煳烤熟。
7.将烤熟的蛋糕置于凉架上待凉，切片后涂上适量奶油霜，2片相叠即为千层蛋糕。
千层蛋糕切法一盘切30块怎么切
工具：长锯齿刀、牙签
说明：长锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。
蛋糕具有膨松且比较柔软的组织。如果用一般的刀直接往下切，刀的力会将蛋糕压扁，同时因为受力不均匀，很难把蛋糕切得整齐。用锯齿刀并采用“锯”的方式将蛋糕切块，问题就很好解决了。
做法：拿8-12根牙签，在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕。再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常平非常均匀了。牙签扎的越密，越容易切得平。
千层蛋糕怎么切才不会塌，不会变形
你试试冷冻一下再切
千层蛋糕的边缘怎样才可以整齐?
用模具最好了，把两边挡住就会比较整齐。
千层蛋糕怎样切出来好看
前言千层蛋糕，薄而丰富的层次非常吸引人的眼球，这种层次的烤法其实很简单，但要做得漂亮，还是非常考验人的。我也是头一次做，蛋糕糊刮得平整，有薄有厚，不过层次还是很分明的，要想做得漂亮还得再练练。
怎么做芒果千层蛋糕旁边怎么弄整齐
主料
低筋面粉
75g
鸡蛋
80g
牛奶
200g
辅料
淡奶油
250g
白砂糖
20g
麦丽素
适量
黄油
12g
盐
1g
细砂糖
20g
步骤
1.准备所需材料
2.主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀
3.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒
4.黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色变成褐色后离火，准备一个溼布将平底锅坐在溼布上几秒降温
5.黄油倒入面糊中搅拌均匀
6.一点一点加入牛奶搅拌均匀后再加下一次
7.干净锅子烧热后用叉子叉一小块黄油（配方外）在锅子里抹一层薄薄的黄油
8.在锅子中心倒入一大勺面糊，倒入面糊的时候锅子要离火，轻轻晃一晃锅子方面胡均匀铺散开来，用小火煎至四周微微焦黄
9.用勺子将饼的四周轻轻铲起用一个较大的铲子铲起翻面
10.煎熟后放置架子上晾凉，可以改一层锡纸防止干燥，我用的这些面糊直径17厘米的锅子能做11张饼左右，每做完一张可丽饼，锅子就要在溼布上坐一下降温，再热锅用黄油擦一下。
11.把做好的所有饼叠在一起 照着6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齐的圆形
12.芒果削皮，切薄片
13.芒果片一部分从中间竖着切开，一部分切成小方片
14.芒果片一个一个慢慢卷成玫瑰
15.淡奶油分两次加入20g白砂糖打发至硬挺
16.取一层可丽饼，抹上一层奶油，铺上一层小芒果片
17.盖上一层可丽饼
18.重复这个动作直到盖上最后一片可丽饼，我一共做了12层，最上面一层抹稍多一点的淡奶油
19.装饰上刚刚做好的芒果玫瑰花，和麦丽素巧克力球，用罩子罩住冷藏3-4小时定型，或者隔夜第二天吃
整齐的千层蛋糕怎么做
用料
6寸千层皮
6寸蛋糕模
小刀
慕斯围边
整齐的千层蛋糕的做法
千层皮煎好晾凉
一层一层叠好，用活底蛋糕模的底放在上面做磨具
用小刀延边修正千层皮
修好的千层皮备用
慕斯围边围住蛋糕磨具的边，如果没有慕斯围边可以用油纸自己裁出一条围住磨具，放入一层修整好的可丽饼皮
夹心奶油（或者酱料）隔热水融化后倒在可丽饼皮上，均匀铺平
再垫上一层可丽饼，再倒入酱料，直到填满蛋糕模，或用完饼皮
放入冰箱冷藏过夜脱模即可
千层蛋糕怎么才能切工整
找一个锯齿刀 像切生日蛋糕的锯齿刀 轻轻的来回拉几下 蛋糕就会平整地切下来
千层蛋糕怎样切好看
千层蛋糕做好后要放冰箱冷藏一小时以上定型，才能切的好看
4. 做西点必备工具有哪些
西点制作中常用的工具有哪些 西点工具大全
西点制作常用的搅拌工具有拌料盆、打蛋器、木板、搅拌及温控棒；定型用工具有抹刀、锯齿饼刀、锯齿面包刀、分刀、去皮刀、片刀、刮刀、糕饼花边刮刀、滚刀、酥盒面团切割器；模具工具有烘烤用模具、甜点模具、巧克力模具、办成品及成品刻压模具、蛋糕装饰模具；面杖工具有普通面杖、通心槌；案台工具有刮刀、粉扫、粉筛等。
4、面杖工具
擀面杖是西点制作中最常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用、表面光滑。以檀木或枣木制成的擀面杖质量最好。擀面杖根据其用途可分为一下几种：
（1）普通面杖。按尺寸可分为大、中、小三种，大的长80~lOO cm,中的长约40cm,小的长约33cm，主要用于小型混酥，清酥和面包面胚的成形等。
（2）通心槌也叫走槌，其构造是在粗大的面杖轴心有一个两头相通的孔，中间可插入一根比孔的直径略小的细棍最为柄。
5、案台工具
案台工具有面刮板，薄片上有握手，主要用于刮粉、和面、分割面团，粉扫由高粱苗或棕毛等原料制成，主要用于案台上粉料的清扫，粉筛又称罗斗，由铜丝、钢丝、铁丝等制成，主要用于筛面粉，过滤果蔬汁、蛋液、果蔬泥等。
5. 切蛋糕用什么刀好
切蛋糕用长锯齿刀
这种刀是切蛋糕最常使用的刀具，有多种蛋糕适合使用长锯齿刀进行切块，比如海绵蛋糕、戚风蛋糕、黄油蛋糕等。另外，面包、土司等也适合使用长锯齿刀切块。
那么在需要将蛋糕切成片时，应该怎么切呢？拿十根牙签，插在蛋糕侧面的等高位置，切块时用刀贴着牙签切，这样切块切出的切面就会非常整齐。
另外还有很多蛋糕不像上面所介绍的几种蛋糕那么蓬松，例如重奶酪蛋糕，重奶酪蛋糕奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的比较实，这种蛋糕使用一般的刀就可以了。
但是切蛋糕时还有一个很重要的问题，就是粘刀，这往往使我们切出的蛋糕惨不忍睹。解决这个问题，就需要把刀在火上烤一会，等刀烤热之后再切，就不会再出现粘刀的问题 有些蛋糕比较小，或是松散柔软，容易掉渣，用长锯齿刀不好切块，这种蛋糕适合使用细锯齿刀切块，就算是非常小的蛋糕，细锯齿刀也能切得很平整。
细锯齿刀切轻奶酪蛋糕时尤其方便，轻奶酪蛋糕用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，所以轻奶酪蛋糕非常绵软，用长锯齿刀不容易切块，但用细锯齿刀就游刃有余了。
6. 关于蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。