㈠ 新手不能错过，零难度—苹果蛋糕做法大全
零难度苹果蛋糕的做法如下：
所需材料： 主料：苹果1个，鸡蛋3个，低筋面粉100克，白砂糖50克，黄油100克，朗姆酒1勺，泡打粉10克，香草砂糖10克，柠檬汁1勺。 辅料：盐2克。
制作步骤：1. 融化黄油：将黄油放入微波炉中加热融化，或者将其置于热水中隔碗融化。2. 搅拌材料：将除了苹果以外的所有材料放入一个大碗中，使用顺然打蛋器搅拌均匀。3. 加入面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉混合后，筛入搅拌好的液体材料中，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。4. 加入苹果粒：将苹果去皮去核后切成小粒，加入面糊中，轻轻拌匀。5. 准备烤盘：在烤盘底部和周围刷上一层黄油，以防止蛋糕粘底。6. 倒入面糊：将搅拌好的面糊倒入准备好的烤盘中，抹平表面。7. 烘烤：将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烘烤40分钟。期间可以观察蛋糕的上色情况，如果上色过快，可以适当降低烤箱温度或加盖锡纸。8. 出炉：烘烤结束后，取出蛋糕，待其稍微冷却后即可享用。此时蛋糕应该已经嘭起来了，呈现出诱人的金黄色。
注意事项： 苹果的切块大小可以根据个人喜好来调整，但建议切得稍小一些，以便更好地融入蛋糕中。 烘烤时间和温度可能因烤箱品牌和型号的不同而有所差异，请根据实际情况进行调整。 蛋糕出炉后稍微冷却一下再切块食用，口感更佳。