用食用色素调色,做法如下:
主料:无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料:细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一:先将无盐黄油在室温下回软。
2. 从小就最爱橙香蛋糕卷,在家该如何自制呢
在家制作橙香蛋糕卷也很方便,准备好鸡蛋,面粉,牛奶,橙子等就可以制作了。把鸡蛋分离,把蛋黄打碎搅拌均匀,放入面粉,把蛋清打发好,分别加入蛋黄中,加入橙片,涂抹均匀放入烤箱中,卷入馅料,冷冻,就可以拿出来吃了。
1、准备食材。
把橙子切片,在锅中加水,加糖,加入橙片,煮几分钟,把橙片捞出来,放在旁边晾干。然后在烤箱中铺上纸,放上橙子片,再倒上蛋糕糊,放入烤箱中,调好时间,蛋糕就烤好了。烤好的蛋糕倒出来晾凉,取出馅料涂抹在蛋糕上,卷起来,放到冰箱里冷藏一晚上,到第二天就可以拿出来吃了。
3. 橙子的做法
冬天寒冷,又遇上流感高发期,娃变得特别难照顾。动不动就咳嗽流鼻涕,孩子受罪,妈妈受累还心疼,折磨人啊。
要知道,传说中预防感冒狂吃维C片可不靠谱哦,维C到底能不能预防与治疗感冒目前还没有明确结论。但有研究表明日常补充维C有助于缓解感冒时候的症状和持续时间。
日常果蔬中就富含维生素C,比较优秀的就是橙子啦。橙子的维C含量是苹果的8倍!其实除了直接吃以外,还可以做成橙子果酱、橙香鱼和冰糖炖橙子哦。
加热的时候虽然维C会有那么一点点流失,但大部分都还在哦。
维C也被认为是对身体的免疫功能有一定好处的元素,抗氧化能力强、有助于刺激免疫细胞形成、对皮肤生长更新起到了重要的作用。
如果觉得直接吃太凉,可以考虑做成橙子酱。
如果宝宝已经咳嗽了,给他来点冰糖炖橙子,可以让嗓子舒服一些,娃少遭罪。
当然,想要娃有一个好身体,除了均衡的饮食,平时注意运动,讲究卫生等都很重要。
不过咱们作为一个超贴心的辅食号,最关心的当然是如何让娃吃好啦。
让我们一起看看这些美味宝宝餐是如何做的吧。
橙香巴沙鱼酪 24m+
菜名:橙香巴沙鱼酪
月龄:24月+
食材:巴沙鱼70g(三文鱼、鳕鱼、虾都可以替换哦),橙子1个,豌豆10g(豌豆可用小芹菜代替,取较嫩部分,去筋切碎)
辅料:奶酪15g、黄油5g(可用普通食用油代替)
工具:不粘锅
1.食材准备:
2.巴沙鱼切块,滴几滴橙汁腌制一会儿;
3.豌豆焯熟后切碎,奶酪擦细丝,橙子取果肉,切碎;
4.锅中放黄油,融化后加入巴沙鱼煎一下;(担心鱼煎过之后太硬,可以加少许水,盖锅盖焖煮一下)
巴沙鱼肉质细嫩,煎5分钟左右即可进入下一步。
5.加入豌豆碎,翻拌一会儿,加入橙子碎,熬至粘稠;
6.关火撒上奶酪碎 ;
完成:
因为鱼块切的稍微有些大,所以咱们的适合年龄写的是24月+,把食材切碎一些,或者打成泥,小宝宝当然也可以吃啦。