㈠ 做蛋糕的硅胶铲耐高温吗
做蛋糕的硅胶铲耐高温的。
耐高温。耐温100摄氏度即可称之为耐高温。硅胶锅铲耐温220~230摄氏度，正常家庭烹饪都能胜任。按食品接触要求，硅胶锅铲生产所使用硅胶及其它辅助材料，都必须是食品级，成品需通过安全认证。正规生产厂家并有认证的硅胶锅铲可以放心使用。
厨具简介：
所谓纯硅胶厨具就是整个产品都是以硅胶材料制作而成。包胶硅胶厨具主要是包五金、包塑胶硅胶厨具。纯硅胶材料，利用硅胶材料本身的优势发挥其特点直接厨房作业，包胶硅胶厨具，却是利用硅胶材料的特点辅佐其他工具起到保护间接方便厨房作业。
在西方许多国家，硅胶产品已经渗入到了人们生活中的各个角落，例如硅胶餐具、厨具、日常生活用品，正因为都是生活常用品，所以受到欧美国家的人们欢迎，有些硅胶生活用品更是紧缺。
㈡ 做蛋糕的那个软软的铲子叫什么
做蛋糕的那个软软的铲子
我们行话叫刮刀或者硅胶刮刀
硅胶刮刀
刮刀的刀头弧度设计非常标准，可以轻松刮干净打蛋盆里的蛋糕煳或者奶油，手柄是透明的设计很漂亮，而且不用担心，它非常的结实!手柄和刀头之间非常的贴合，不用担心断，不用担心液体或者蛋糕煳渗
产品安全无毒，耐用，适用于各类烤箱，微波炉以及冰箱等，具有比同类产品更突出的各种特性,免烫防护柔软度超好，使用更方便快捷。
材料：采用100%食品级硅胶材料。产品均符合FDA，LMBG，安全认证标准。
优势：具有比其他材质的产品使用寿命更长，无异味。
清洗方法：可放入洗碗机中清洗。
颜色：多种颜色可供选择。
适应温度：可耐高温300度，低温-50度。
使用技巧：烘烤时不会与食物黏在一起，易于清洁处理
作用
1.在将蛋糕煳移到蛋糕模具里的时候，只有硅胶刮刀，才可以令你不浪费蛋糕煳。刮的干干净净!因为刀头是有一定弹性的，可以顺着打蛋盆的壁刮取干净。
2.在将蛋黄煳和蛋白煳混合均匀的时候，只有硅胶刮刀配合正确的手势，才可以让你的蛋糕不消泡，不会失败在最后一步哦～
3.在最后做蛋糕的时候，需要硅胶刮刀，把你的蛋糕表面抹抹平，这样才不会令烤出来的蛋糕高低不均。
㈢ 自己在家做蛋糕，用不锈钢盆好还是用玻璃碗好呢
烤箱可以用不锈钢碗来烤制蛋糕，但不可以用喝水用的一次性纸杯来烤制蛋糕。不锈钢碗具有热导性好，且无毒、易清洗的特点。但要注意使用单层的不锈钢碗，双层的则最好不用，不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
玻璃：强化耐热玻璃，透明化的效果，更能突显产品的特殊性。4陶瓷：多为焗烤使用，如烤布丁、法式餐点。玻璃制品比不锈钢表面要滑，论打蛋打的均匀还是选择不锈钢的，要是只是有个容器打蛋用，就不用那么纠结啦，哪个都行，都可以。不锈钢盆是深盆，打蛋时不会溅出更容易整体打发均匀，而玻璃盆往往是那种斜坡式，虽然玻璃盆看起来好看，但实用来说并不理想，打发的蛋量小或者不均匀。
㈣ 陶艺蛋糕制作要什么工具
1、陶艺蛋糕工具的分类：平口、锯齿（粗锯齿、细锯齿）。注：粗锯齿工具适合大面积操作，使面大气，端庄。细锯齿则适合小面积操作，使面显得细致，精巧，也可大面积操作，使面细腻，柔美。当奶油粗糙时必须用锯齿刮片操作，因为平口刮时看到的是奶油质感（粗糙）所以锯齿刮片操作时看到的是锯齿花纹（人的视觉差）。
2、陶艺工具按材质不同可分为：硬质类工具和软质类工具。注：硬质类工具主要由硬质钢和硬质塑料制成，稍微用力不易使之发生变形，软质类工具主要由软质钢和软塑料制成，稍微用力易发生形变。
3、制作陶艺蛋糕的常用工具：
1、透明刮片
2、多功能小铲
3、花瓣类刮片
4、不锈钢类锯齿刮片
5、烫勺
6、吸囔
7、其它类
㈤ 硅胶刮刀都耐高温吗
硅胶刮刀都耐高温吗
硅橡胶刮板主要采用的是食物级的硅橡胶，其温度可达300摄氏度，因此，它具有很强的抗热能力。另外，本产品无异味、耐低温、长寿命、易清洗等特点，广泛用于各种烤箱、微波炉、电冰箱等。其次，可以在搅拌的过程中，将蛋液中的黄油和蛋糕都给擦掉。硅胶刮水器是一种硅胶厨房用具，可以很容易地将蛋液中的黄油和蛋糕糊刮掉。
纯硅胶刮板是一种应用范围较广的产品，主要用于蛋糕的切割和搅拌，其优点是制造过程简单，使用硅胶刮板可以直接固化，然后在模具中加入硫磺，然后进行QC检测，这样就可以完成所有的工序，可以达到标准的出口，安全环保，不添加任何其他物。
硅胶厨房用具，是由食物级的硅胶，经高温硫化而成，是一种绿色、安全、无污染的生活必需品，近年来，在欧美等西方国家，已经成为一种非常普遍的产品。除了硅胶蛋糕模具、硅胶冰块、硅胶锅铲、硅胶碗等之外，更多的硅胶厨具产品进入了市场。
其次，硅胶刮板是最早使用的一种，它的主要用途是切割蛋糕和搅拌，其优点是制造过程简单，使用硅胶刮板可以直接固化，然后进行二次加热，最后完成所有的工序，可以达到标准的出口以及安全环保资质，不添加任何其他物质。
有机食物级的有机硅餐具，是近年来最受欢迎的一种产品，它的特点是环保、环保、时尚、色彩多样，既简单又实用，而且不会粘锅，也不会沾到任何食物。
在材质上，许多消费者都比较担忧，因为这是一种橡胶材质，所以要考虑到硅胶铲子会不会产生危险。该产品是由特殊的耐热硅胶制成，具有极高的稳定性，即使在微波下进行高温加热，也不会发生变形，也不会散发任何有害物质，请放心。
与铁质锅铲相比，硅胶锅铲的弯曲度更高，更贴近锅底，具有抗水、抗油、不粘锅、易清洗等特性，深受厨友们的青睐。但是在清洗过程中要注意用软的布料和中性的洗涤剂，不要用高强度的清洁工具如清洁球。购买时，我们可以根据嗅觉来辨别硅胶铲的好坏，好的硅胶一般不会发出难闻的味道，而劣质的硅胶则会有很大的臭味。