‘壹’ 蛋糕外面一层雪花状的白色物体是什么
蛋糕外面一层雪花状的白色物体是糖粉。
糖粉是一种颇受老百姓喜欢的食物，可当做调味品或制作各种民间美味小吃。英文为icing sugar。糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
‘贰’ 蛋糕上面白色碎片是什么
蛋糕上的白色常见的是奶油、糖霜或白巧克力碎屑。
奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
糖霜是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼。
白巧克力、－不含可可粉的巧克力 白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。 白巧克力是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的。要注意的是，可可脂（可可油）是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。
‘叁’ 蛋糕上面的金粉是什么材料
蛋糕上的金粉其实是食用金粉银粉，就是可食用的金箔银箔，可添加于酒类，糕点，蛋糕，咖啡，茶，火锅，料理，调味品，化妆品，入浴剂中，提高商品档次
‘肆’ 饼干上面有一层白色的粉是什么
有的撒面粉有的撒糖粉，一般撒面粉都是榛果低糖类面包，用来吸收表面水分和利于划口，撒糖粉则是为了调味，
糖粉是一种西点专用的蔗糖产品，由白砂糖和玉米淀粉加工而成，呈细滑的粉末状，颜色洁白，甜味纯正，较一般的白砂糖口味稍淡。糖粉可以在西餐食品超市购得。在制作饼干、蛋糕等西式甜品时，可以作为甜味剂添加，也可以用筛网筛洒在食物表面作为装饰
‘伍’ 生日蛋糕上面洒了宗色粉末是什么
可可粉。
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
‘陆’ 丝绒蛋糕上面撒的粉是什么
可以搭配米白色的镂空毛衣啊，单穿或者是外面加外套，羽绒服，进了空调屋子就可以脱下来，看起来也很OK。或者里面搭配宽松的黑色打底
‘柒’ 生日蛋糕上的白色粉末
是糖霜吧。
‘捌’ 面包、糕点上撒的白色象雪花一样的东西是什么有什么作用
是椰蓉，糯米糕点用来防粘和增加风味。
准备用料：芒果400g、白糖20g、糯米粉200g、椰蓉适量、油适量。
1、准备材料。