当前位置:首页 » 蛋糕店铺 » 俄罗斯有什么有名的蛋糕吗
扩展阅读
如何做蛋糕胚子家庭版 2024-05-06 09:15:07
张店哪里有卖蛋糕胚 2024-05-06 09:14:01

俄罗斯有什么有名的蛋糕吗

发布时间: 2024-03-27 22:46:11

A. 俄罗斯甜点有哪些着名的

1、蜜饼,饼如其名,甜甜蜜蜜,算是俄罗斯的原创甜食,在黑麦蜂蜜饼中加入香料,香料的辛辣与蜂蜜的香甜融为一体,让人回味无穷。俄罗斯蜜饼界的老大就是图拉蜜饼,长得方方正正,里面是各种口味的果酱。蜜饼的最佳伴侣是一杯热茶,呡一口茶,咬一口饼,就像冬日里的热汤一样那么让人熨帖。

2、奶酪糕,由脆皮巧克力包裹着松软的奶酪,夹着甜蜜的果酱,口感介于冰激凌与奶酪之间,清凉可口,是超市冰柜里的热门零食。

3、奶酪煎饼是奶酪、鸡蛋和面粉混合搅拌,然后放入锅中煎炸,还可以撒上一些水果丁或坚果,最后淋上奶油、果酱或者蜂蜜制成,配汤或者红茶都是不错的选择。

4、鸟乳蛋糕原型来自于法国松糕,但是俄罗斯蛋糕师将它进行了改良。巧克力与芝士的经典搭配,恰到好处的口感,让这款蛋糕成为甜品店的经典。

5、糖渍坚果,看起来有点像冰糖葫芦,但口味比冰糖葫芦丰富多了。这种甜食源于高加索地区,各种坚果被串在一起,放入加入果汁和面粉的糖浆中,在表面上凝固成厚实的糖衣,然后经过数月的晒制才算完工。带小孩逛街的时候,一串好看又好吃的俄式“糖葫芦”绝对是哄小孩利器。

B. 全球50个着名甜品

全球50个着名甜品其中10个特色美味甜点:沙河蛋糕、苹果馅饼、果仁蜜饼、黑森林蛋糕、提拉米苏、巧克力慕斯、焦糖布丁、香港蛋挞、欧培拉、俄罗斯蜂蜜蛋糕

1.沙河蛋糕:沙河蛋糕是奥地利比较有名的甜点,巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕味道非常还吃,是很多人喜欢吃的一款点心。

2.奥地利苹果馅饼:奥地利苹果馅饼是一种比较着名的特色美食,下午茶的时候喝喝咖啡吃一点苹果馅饼挺好,味道酥脆一种比较清新的味道,吃起来别有一番滋味。

3.土耳其果仁蜜饼:土耳其的烤肉比较出名,经典甜品果仁蜜饼也是比较好吃流行于东欧大街小巷。果仁千层酥饼的口感比较丰富而且酥脆好吃被深深的吸引,吃多了会有一点甜腻。

4.德国黑森林蛋糕:德国黑森林蛋糕是德国着名的甜点,里面融合了樱桃的酸和奶油的甜非常的好吃,比较正宗的黑森林蛋糕巧克力比较少,蛋白质和维生素成分高能够补充人体所需要的营养。

5.提拉米苏:提拉米苏是意大利有名的甜点,外形比较好看又特别的好吃,在一些咖啡厅和西餐厅可以吃到这道甜点。

6.法国巧克力慕斯:这是一道比较受欢迎的甜点,味道纯正巧克力风味的比较好吃,是一种比较常见蛋糕,在全球50个着名甜品中是一种奶冻式的甜点,夏季冷藏后比较好吃,口感丰富自然纯正。

7.法国焦糖布丁:这是法国比较有名的特色甜点,法国很多餐厅有这道甜点售卖,其实如果你喜欢烘焙,可以自己在家里做这个美味的焦糖布丁来吃。偶尔吃一下这个甜点还是不错的。

8.香港蛋挞:香港的蛋挞比较有名很多去香港旅游的游客都抵挡不住美食的诱惑。香港的蛋挞深受香港人的喜爱,味道比其它的蛋挞要香甜可口,而且口感比较酥脆。

9.欧培拉:这道西点是法国比较有名的甜点,发展至今已经有百年的历史,里面有浓郁的巧克力和咖啡的味道,是那些喜欢吃巧克力的人喜欢的一道甜点,让人回味无穷。

10.俄罗斯蜂蜜蛋糕:俄罗斯蜂蜜蛋糕是一种比较美味的蛋糕,这款蛋糕平价又好吃而且是纯手工制做的有不同的口味比如牛奶、巧克力以及椰蓉等冷藏之后口感很好,不管是早餐食用还是过生日吃都是不错的选择。
附全球着名甜品
南美洲太妃饼干 法国柠檬挞
美国布朗尼蛋糕 奥地利林茨蛋糕
意大利西西里岛奶油甜馅煎饼卷 摩洛哥花生蛋糕
瑞典小豆蔻面包 中东地区核桃酥饼
新加坡珍多冰 南苏丹炸面包
美国巧克力曲奇饼 美国纽约芝士蛋糕
摩洛哥杏仁羚羊角 荷兰油糖饼
美国甜甜圈 中东甜饺子
美国南部椰蓉蛋糕 匈牙利巧克力海绵蛋糕
匈牙利核桃蛋糕 伊朗藏红花冰淇淋
拉丁美洲果馅饼 中国麻团
意大利冰淇淋 中国雪绵冰
法国巧克力蛋糕 美国中西部地区酸樱桃派
印度玫瑰奶球 泰国芒果糯米饭
日本芝士蛋糕 英国太妃布丁
东非椰子酥 英国乳脂松糕
匈牙利新月面包 可丽饼 Crêpe
中东和地中海地区库纳法 马卡龙 Macaron
法国黄油酥饼 拿破仑蛋糕
花色小蛋糕 花色小蛋糕

C. 俄罗斯的蛋糕叫什么四个字

俄罗斯的传统蛋糕“梅朵维克”,意译就是“ 蜂蜜蛋糕”。蛋糕体和平常吃到的戚风或海绵蛋糕不一样,懂烘焙的小伙伴称它为“酥皮饼”。

D. 俄罗斯提拉米苏的由来

一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

(4)俄罗斯有什么有名的蛋糕吗扩展阅读:

提拉米苏(Tiramisu)作为意大利甜点的代表,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。

提拉米苏以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。

在法国巴黎,MCAKE改进了提拉米苏的制作工艺,使提拉米苏得到了延伸,制作出了一款叫做咖之交响的蛋糕,在提拉米苏中MCAKE的沙布蕾芭菲和咖之交响最为有名。