当前位置:首页 » 蛋糕店铺 » 天津的白蛋糕叫什么
扩展阅读
蛋糕打奶油加什么好吃 2025-07-11 00:30:26
杏仁淋面蛋糕做法 2025-07-11 00:17:09

天津的白蛋糕叫什么

发布时间: 2023-08-13 07:05:19

Ⅰ 天津老字号糕点有哪些

天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为主。起士林:香松酥皮夹着幼滑吉士,食材简单却考验手艺。

天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。

1、欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。

2、桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。

3、大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为主。

4、起士林:香松酥皮夹着幼滑吉士,食材简单却相当考验手艺。

5、桂发祥:桂发祥作为有着悠久历史的百年老店,一直秉承传统制作工艺,糕点的老味“勾引”着老天津卫的馋虫。

6、五福西点:五福推出了两款自制糕点礼盒,福字礼盒包含干点和蛋糕,细八件礼盒则是八件和蛋糕。

Ⅱ 天津过年吃什么糕点 津八件

天津 过年除了惯例的吃饺子、吃捞面,精制的糕点也是少不了的,各家不管是自己食用,还是走亲访友拜年当做礼品,都要提前准备,其中最有名的就是“津八件”,又叫“八件儿”,可以说是老天津过年家家必备,那么就让 老黄历 为你介绍,天津过年吃的糕点:津八件。

提起天津的传统糕点,就不得不说“津八件”,也就是“八件儿”,凡天津人过年串亲戚,或者是结婚串门子的时候,都少不了带上两盒点心,一盒“八件儿”+一盒蛋糕这算是标配。

我国的传统点心,主要包括京式、苏式、广式三大系,还有很多细小的分支和少数民族流派。而天津由于历史的原因,深受京味糕点影响,虽经过不断的改良自成一派,但还是可以寻找到皇城根儿的痕迹。

据说,最早的“八件儿”并不是糕点的名称,而是清宫里在重大节日庆典中所用的8种面食,其中包括印有福、禄、寿、喜、安康、如意等吉祥话的面点和特别的“银锭鱼”,将其放在8个盘子里摆出图案来。所以早先的“八件儿”是御膳,后来才传入民间。

天津传统的“八件儿”则是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心做成各种各样的形状的点心,其中又有“大八件儿”和“小八件儿”之分。大八件儿大致有枣花、福字、禄字、寿字、喜字、卷酥、核桃酥、蜡饼;小八件儿有枣方子、杏仁酥、小桃、小杏、小石榴、小苹果、小核桃、小柿子。

随着不断地改良,大八件儿的品种有时还包括翻毛饼、大卷酥、大油糕、蝴蝶卷、蝠儿酥、鸡油饼、状元饼、七星典子等;小八件儿的品种也包括果馅饼、小卷酥、小桃酥、小鸡油饼、小螺蛳酥、咸典子、枣花、坑面子等。还有一种更高档的“细八件儿”,里面有状元饼、太师饼、囊饼、杏仁酥、鸡油饼、破皮、白皮饼、蛋黄酥等。

因为种类发展得太多,人们索性也就不记了,老天津的“津八件”按盒卖,一盒全包括,统称“八件儿”,想单买的朋友,透过玻璃随便点,完事儿店里拿纸一包,牛皮绳儿一扎,您交钱,走人,下一位。

相关阅读:为什么老一辈北京人忌讳说“点心”
按说,“糕点”是“点心”的一种叫法,天津人都那么叫,礼尚往来,点点心意,可北京人却忌讳“点心”二字,民国前,北京卖糕点的都叫“饽饽铺”而没有叫“点心店”,甚至现在还有一些老北京人依然忌讳,这是为什么呢?

据说,这是因为旧时代的刑律上曾有“凌迟”这一刑罚,直到1905年4月被废除,它在中国的律法上共存在了1355年。

这所谓的“凌迟”也就是老百姓说的“千刀万剐”,受刑时要将犯人身上的肉一片一片割下,据说手法高超的刽子手能保证割下百八十片时犯人还有心跳,相传明朝大太监刘瑾被割了四千七百刀,三天才割完。

正是因为太残忍,所以后来有的犯人家属会给刽子手行贿,求他们在割肉之前就让犯人断气,免受皮肉之苦。刽子手们也有高招儿,神不知鬼不觉,行刑前用匕首在犯人的后心扎一下,一刀毙命,这一下就叫“点心”。而北京作为皇城,老百姓自然避讳这个不吉利叫法了。

Ⅲ 蛋糕哪个牌子好吃

哈根达斯

Ⅳ 元祖什么蛋糕最好吃

问题一:元祖的什么蛋糕比较好吃? 元祖的慕思蛋糕味道还满好的, 不会象奶油那么很腻的

问题二:元祖哪款蛋糕好吃 偶尔吃吃还好,慕斯有点甜,吃多会腻~这要具体看你喜欢哪种口味的蛋糕了~
像我喜欢吃水果慕斯和巧克力的蛋糕,以前喜欢廿一客的黑森林,现在比较喜欢新出的黑天鹅了,是好利来的顶级蛋糕,蛋糕做得很精致,按磅来卖。虽然有点贵,但是我觉得过生日买这种再好不过了,又小又漂亮,主要是好吃,蛋糕不是为了吃得饱,而是为了吃得好,你说呢,呵呵~
你可以搜搜他们的网站看看!

问题三:元祖的蛋糕哪个品种最好吃 应该算是南昌最贵的蛋糕了吧,有2家分店,太平洋一家,万达一家。比起左边的好利来的人山人海是没法比,好像也没有右手边的马德利也略逊一筹。价格确实小贵,在学校的时候一直觉得买他家的点心是一件很奢侈的事情。
在这里我第一次知道了什么是小叮当最爱的铜锣烧,真的很喜欢红豆,最高记录一口气干掉一盒,个头可不小啊。以前可以单买的,现在不行了,一定要买一盒。
最可惜的是一款卡利亚力蛋糕(记不清名字了,大概是这个),后来不生产了,有2种口味,原味和提拉米苏)
玛芬、巧克力穆斯、芝士条、小面包、蛋黄酥、雪月饼、雪球、各种糯米口味的点心(晕死,我竟然名字都记不清楚了)本来还想着毕业之前在他家订生日蛋糕,可惜提前离校。

问题四:元祖蛋糕什么口味好吃 偶尔吃吃还好,慕斯有点甜,吃多会腻~这要具体看你喜欢哪种口味的蛋糕了~ 像我喜欢吃水果慕斯和巧克力的蛋糕,以前喜欢廿一客的黑森林,现在比较喜欢新出的黑天鹅了,是好利来的顶级蛋糕,蛋糕做得很精致,按磅来卖。虽然有点贵,但是我觉得过生日买这种再好不过了,又小又漂亮,主要是好吃,蛋糕不是为了吃得饱,而是为了吃得好,你说呢,呵呵~ 你可以搜搜他们的网站看看!

问题五:元祖的蛋糕怎么样 好吃么? 应该不错的,大牌子的,口感应该也不差的

问题六:元祖蛋糕店的蛋糕好吃吗? 还可以啦 挺好吃的

问题七:元祖什么生日蛋糕比较好吃 元祖的比A里贵,但是元祖还是比较好吃的,老牌子了!

问题八:什么品牌的蛋糕好吃 下面一起来看看糕点十大品牌都有哪些牌子。 1 元祖CANSO (始创于1980年台湾,中国十大糕点品牌,专业致力于设计制做糕点月饼食品的企业,上海元祖梦果子有限公司) 2 好利来 (行业领军企业,十大糕点品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一,北京好利来企业投资管理有限公司) 3 克莉丝汀 (上海市着名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司) 4 稻香村 (始于1773年,中华老字号,中国名点,苏式月饼传承代表企业之一,大型糕点企业,苏州稻香村食品工业有限公司) 5 味多美 (创立于1996年,国内着名烘焙连锁食品企业,定位于中高端消费者,行业极具有影响力,北京味多美食品有限责任公司) 6 米旗 (以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,曾获中国名牌,西安米旗食品有限公司) 7 津乐园 (曾获中国名牌,天津市着名商标,烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司) 8 沁园 (于1989年,重庆市名牌,重庆市着名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大糕点品牌,重庆新沁园食品有限公司) 9 巴黎贝甜 (韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立综合食品企业,国内极具市场竞争力品牌,上海艾丝碧西食品有限公司) 10 绿姿 (于1992年外商独资企业,知名烘焙连锁企业,致力于传统食品与时尚食品开发与生产,浙江新美心食品工业有限公司)
希望对你能有所帮助。

问题九:诺心蛋糕和元祖蛋糕哪个好吃 诺心蛋糕的用料比元祖好,口味上更纯正,更香软。

问题十:哪个蛋糕品牌好吃 20分 不知道您在哪里,我知道的是“元祖”的蛋糕好吃,不管是它家哪个品种都好吃,就是价格贵哦!“元亨”的东西也不差,相对于元祖,元亨的价格比元祖便宜些。
建议您尽量吃现做蛋糕,尽可能不要买超市里卖的那些充气包装的蛋糕,毕竟不是很新鲜。
当然,外出或旅游那就应该另当别论啦。
再请注意,现做“奶油”蛋糕分三种:
1.奶油蛋糕,真正是打发的鲜奶油;
2.奶白蛋糕,是打发的蛋白不是奶油;
3.奶油蛋糕,但是是用的“植脂奶油”(俗称“人造奶油”,内含反式脂肪酸的!)
买的时候要问清楚是哪一种噢!质量相差很大、价格也相差很大的!
其中第一种真正的“奶油蛋糕”最好吃。
―― 仅供您参考,希望您能喜欢!

Ⅳ 天津着名的糕点有哪些

1、欣乐糕点

经营了很多年的一家国营老店,身穿白大褂的服务员麻利地拾着糕点,结账时手底的算盘打得噼啪直响,光在一旁看着都觉得过瘾。

香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排……不同口味的糕点随意选。逢年过节提前备上两盒,美味又体面。

地址:天津市和平区荣业大街32号增1号新世界花园底商

2、桂顺斋

这家拥有80年历史的老字号清真糕点店是咱天津人的心头好。且不说嘴馋时老去买点儿解解馋,一到春节这种串亲戚带礼物的日子,最先想到的就是桂顺斋。

地址:天津市和平区和平路101号(连锁店铺可就近购买)

3、大桥道

大桥道在一众国营品牌里占据着不俗的地位,从小孩吃的茶点到中秋的月饼、十五的元宵,或是送给亲朋好友的礼盒,都有忠实的追随者。

排队的人数多得超乎想象,每次看排队的长龙从这边到那边,心里都涌出一股绝望之感,但一想到马上能吃着超美味的点心,也就毫无怨言了。

地址:天津市河东区津塘公路干部学校对过(连锁店铺可就近购买)



4、起士林

与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅齐名的起士林在天津有着响当当的地位。除了西餐,精致的点心也受到很多天津人的青睐。

打小就是吃这儿的点心长大的,拿破仑怎么吃都不腻,香松酥皮夹着幼滑吉士,食材简单却相当考验手艺。挑上些点心当伴手礼,妥妥的有面儿。

地址:天津市红桥区古文化街崇仁宫大街(连锁品牌可就近购买)

5、桂发祥

天津人打心眼儿里骄傲的牌子。作为天津老字号,这里的麻花排第二,就没人敢认第一。有外省朋友来拜年,临走时拎上两盒,保准让他加深对天津的了解。

除了人见人爱的大麻花,八件礼盒回购率也极高。豆沙的喜字饼、红果的寿字饼、玫瑰的福字饼……满满的来上一盒。过年就图个喜庆吉利!

地址:天津市和平区大沽南路566号(连锁店铺可就近购买)

6、五福西点

五福这家“平民”西点店用公道的价格和实在的美味在津城糕点铺子中站住了脚。最近还走起了低脂低糖的健康路线,更让爱养生的奶奶成了他家的死忠粉。

临近春节,五福推出了2款自制糕点礼盒,福字礼盒包含干点和蛋糕,细八件礼盒则是八件和蛋糕。两款礼盒现场制作,均是2000g的超大分量。

地址:天津市河北区金钟河大街景秀里底商(连锁店铺可就近购买)

Ⅵ 天津市哪里能买到无奶油蛋糕

天津市宏福胜意白皮糕点能买到无奶油蛋糕。根据查询相关信息显示:宏福胜意白皮糕点位于天津市河西区宾馆西路西园西里28号楼,食品经营甜品、面包西点、蛋糕店糕饼等。