Ⅰ 做戚风蛋糕多出来的可以做什么
您好。
戚风蛋糕的蛋糕糊多了，你可以做杯子蛋糕啊，需要的材料都是一样的。你自己把面糊倒进纸杯就可以了，或者加点蜂蜜，这样就是蜂蜜马克蛋糕了。
戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由于菜油不像牛油（传统蛋糕都是用牛油的）那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。
虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷、波士顿派等。
起源：
1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。
戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌式海绵蛋糕的基础上，调整原料比例，并且在搅拌蛋黄和蛋白时，分别加入发粉和塔塔粉。
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。这里要说明的是，戚风蛋糕的质地异常松软，若是将同样重量的全蛋搅拌式海绵蛋糕面糊与戚风蛋糕的面糊同时烘烤，那么戚风蛋糕的体积可能是前者的两倍。戚风蛋糕口感绵软 ，香甜。是外出旅行的和电影院必不可少的休闲美食。
希望能够帮到您，谢谢，望采纳。
Ⅱ 剩下的蛋糕可以做什么
把水果拿走，奶油刮了（夹层里的不用），然后把蛋糕切成小丁，不用太小，放入两小匙焦糖，把刚才刮下的奶油搅匀，然后把蛋糕丁倒入奶油糊，搅拌，小心别把蛋糕丁压扁，再小心翼翼取出蛋糕丁，嫌麻烦的朋友可省略这一步。之后把蛋糕丁与香蕉打成的泥混合，然后把它们（香蕉泥蛋糕丁混合物）放入烤炉，约10~15分钟，然后可以拿水果做点缀，美味的香蕉烤布丁出炉了！
Ⅲ 生日蛋糕上多出来的奶油可以用来做些什么 布丁可以吗 可以的话给个食普
奶油可以做很多东西：
一、自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
二、奶油布丁
主料：
奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）
配料：
白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）
工具：
容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个
制作方法：
1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！
3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。
4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！
5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。
三、奶油蘑菇浓汤
牛奶 900ml
盐 2g
奶油 10g
鸡精 3g
橄榄油 20ml
火腿 2片
面粉 60g
口蘑 5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
制作用时：约30分钟
四、奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。
(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
没有的话,也可以不放~~
五、奶油浓汤
材料：奶油（butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g，盐，胡椒粉适量
作法：
1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。
（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。
2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3.热锅中放入奶油，离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状。
4.加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，然后加入高汤。注意：高汤不要一次全加进去，可视汤的浓稠度进行调整。
5.汤调好后，加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油（freshcream）或淀粉水调节汤的浓度。
6.如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
PS：加热奶油容易起泡糊锅，所以一定不能用大火，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火，用锅的余温来融化奶油（步骤3）。另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅。
六、芒果慕司蛋糕
材料：
1.水50克
糖10克
鲜芒果肉100克
柠檬汁50克
芒果酱50克（我自己用面包机做的，没有面包机的也可以自己煮，芒果去皮切丁，放锅里加热至出水，再加入芒果份量一半的糖，小火煮至浓稠，出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好。市售的也可以）
2.牛奶325克
糖50克
蛋黄80克
吉利丁片20克（
Ⅳ 蛋糕上的奶油还可以干什么
蛋糕上的奶油还可以干什么
奶油不易储存最多也就两天,你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉加入咖啡里也是很不错的选择！
剩的奶油蛋糕还能干什么
第一 可以把奶油用来抹脸美容呀 第二 如果觉得吃完蛋糕太油腻 可以把奶油加入到冰激凌里 还可以做水果沙拉 这样可以解腻 若以上都不愿采取 只有奢侈一点了 扔！
奶油蛋糕上的奶油怎么做？！~有悬赏！回答好的还可以加！
不可以用榨汁机，你到市场买个蛋抽子，然后用手工把奶油打发就可以了，要顺着一个方向搅打，大约得搅十多分钟，看到奶油变成固体就可以了
蛋糕剩下的奶油还可以做什么？
平时很少买淡奶油，偶儿小朋友想吃蛋挞或想做点蛋糕，不得不买点淡奶油，可是好点的淡奶油都是1L装，没有小包装，每次买回来用完一部分后，就会剩下一部分，淡奶油开封后需要及时处理完，不宜放置时间过久，好几次没及时处理最后都给丢掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他东西消耗起来都相对比较慢，问题是家里也没人爱吃奶油蛋糕，一年也难得做几次，只能想其他办法解决。之前尝试用淡奶油代替水做吐司，除担心热量高外，口感和味道都还不错，消灭一起也非常快，这次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准备食材：
中种：高筋面粉250g、鸡蛋1个、淡奶油160g、酵母3g
主面团：糖35g、盐2g
制作方法：
1、将中种面团所有材料混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵至2倍大小
2、将发酵好的面团撕成小块放面包机桶中，加入主面团中的糖和盐
3、启动揉面程式，揉至出膜状态取出
4、将面团平均分成3等份，滚圆松弛15~20分钟
5、取其中一个面团擀成长舌状
6、从一端卷向另一端，收口处朝下
7、按上述步骤做剩余面团，做好后放吐司盒中
8、常温发酵至2倍大小，表面刷少许蛋液
9、放入提前预热好的烤箱中，中下层180度烤35分钟左右出炉
蛋糕上除了奶油还可以抹什么
糖浆，果酱，巧克力
还可以放水果，撒糖霜啊
蛋糕上的奶油可以增肥么
还是少吃奶油蛋糕为好，听说可以长肉肉的，过生日可以选择水果或者其他食材做的，比如莫非的奇异果布丁派 ，入口即化的布丁，舌尖轻轻萦绕，淡淡的清甜，浓浓的醇香...
蛋糕上的鲜奶油还可以再利用吗
可以用来爆苞米花，我都是这样做的，放点奶油，再加一点糖，就OK了
奶糕可以做成蛋糕上的奶油吗?
不可以
做蛋糕的奶油是淡奶油吗？蛋糕上的奶油可以制作冰淇淋吗
做蛋糕的奶油可以用淡奶油，也可以用纯奶油，制作冰激凌最好用淡奶油！
冰激凌用淡奶油会更合适！
鸡蛋可以做蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油，你可以直接去超市买盒子装淡奶油，加砂糖，打发，就可以了。
你说的是一种黄奶油吧，用黄油和砂糖打发，100克黄油加35克砂糖，黄油要室温下软化之后才好打发，打到膨胀颜色发白。
还有蛋白加砂糖也可以打发成奶油，确保容器无油无水，蛋白不能混入蛋黄，就是猛打就是了，先打发蛋白，可以加一点点盐，好打些，把蛋白坐在20度的温水中好打，打到发了之后再加砂糖，再打到盆子倒过来不会掉就好了。
你说的鸡蛋和糖和黄油我大清楚，我就知道这两种可以抹在蛋糕上。
打发好的黄奶油倒是可以加入鸡蛋的，打发好的黄油里分几次少量少量加入鸡蛋，搅打均匀再加下一次，不过这个东西一般是做饼干的，不知道直接吃是什么味道，你可以试试。
整个过程，你不停歇死命打估计要15分钟到半小时吧，打发算是个技术活加体力活，很折磨人的，强烈建议你买个电动的打蛋器。
Ⅳ 吃剩的蛋糕奶油可以做什么只有电饭煲
可以做奶油蘑菇汤。
白蘑菇5个，洋葱1/2个，雀巢淡奶油半盒，黄油，水，鸡精，面粉，盐2勺，黑胡椒1勺，荷兰芹2克
做法
1.将白蘑菇洗净，沥干水分，切片，洋葱切碎粒，待用；
2.取用水600ml加入鸡精10g，搅拌融化，制成鸡清汤待用；
3.中火加热锅中的黄油，待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟，制成黄油炒面，（这是火要小，否则容易焦）取出待用；
4.锅中放入剩余的黄油，加入洋葱碎，放入蘑菇翻炒片刻，倒入鸡清汤，淡奶油煮大约10分钟，再加入黄油炒面搅匀；
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。
Ⅵ 集市上买的一块一块小蛋糕怎么做
菜谱简介 很多人没有烤箱，也想偶尔做一次蛋糕吃吃。其实用家里的平底锅也可以做出非常好吃的小蛋糕。一点也不比蛋糕房里的差。而且如果多做几层，再装饰一下，生日蛋糕都能做哈。
材料
低筋：20克 ,鸡蛋：1个 ,牛奶：10克, 色拉：10克 ,食盐：0.5克 ,白糖：20克
做法
1.蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白糖和盐
2.用打蛋器打至蛋白倒扣不倒
3.低粉过筛备用
4.蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀
5.加入过筛后的低粉搅拌均匀
6.加入打发好的蛋白
7.自下而上搅拌均匀
8.平底锅中放入油纸四层
9.将搅拌好的面糊倒入油纸上
10.盖盖用中小火慢慢将蛋糕做熟
小诀窍
1、平底锅因为是底部加热，所以，蛋糕面糊不宜太厚，如果太厚了，会导致上面没熟，底部已经糊了。
2、我在平底锅底部垫了几层油纸。如果不垫，会有些焦黄色的蛋糕底。
3、整个过程，蛋白打至倒扣不倒是关键。火也不能大。否则会烤焦。还不熟。
Ⅶ 方舟一块蛋糕有什么用
做吊锅。
蛋糕合成吊锅，方舟大部分活动奖励都是吊锅烧出来的。
《方舟：生存进化》故事主要讲述，一群男女从在岸边醒来后，发现自己身处一个充满恐龙的神秘岛屿“ARK”。游戏中除了狩猎、资源搜刮、物品打造、种植、科研、调查技术和建造房子来抵抗炎热的白天，冰冷的夜晚，易变的天气系统，危险的野外和潜在的敌人等之外，玩家还必须面对其他玩家所扮演的幸存者，合作或者是相互厮杀。并且有80多种恐龙和其他史前生物，玩家们可以驯服这些庞大的生物，并利用它们来和更强的敌人战斗。当然恐龙并非岛上的危险生物，其他的玩家也正在组织自己的部落，积累各种资源和经验来建立庞大的村庄和城市，他们还能不断发展技术来跨越原始的石器时代并进入现代的电气时代，而且他们还会不断战斗来摧毁威胁到他们的人。
Ⅷ 过生日,女朋友就买了个蛋糕,做了一桌菜
过生日应该也是一个比较隆重的那个节日，一样的，在那天你朋友给你买了蛋糕，还做了一桌子菜，说明你朋友是比较能干的，并且把每个关节的日子她都能够记得清清楚楚的，也会注意在生活中的一些仪式感，这样的女朋友应该是打着灯笼也要去找的来，如果你们喜欢热闹的话，可以把双方的爸爸妈妈呀嗯，一些自欺的朋友啊，亲戚叫过来一起热闹热闹一下，如果希望过两人世界的话，那么你们就两个人在给你热热闹闹的，两个人过好，因为有一桌子菜，最好是能够叫上两边的家长兄弟姐妹之类的过来一起更好一些
Ⅸ 急~生日蛋糕吃剩下的奶油能干什么呢还剩下蛮多的 扔掉怪可惜的那么吃怕会胖又很腻请高手指点下哦~~
把剩下的奶油集中在一个口袋里，然后把口袋的一角剪一小刀，然后把奶油从小洞往外挤出，看看不同的挤法会出现怎样的造型。。。。。重复若干次后，你就有灵感了！
Ⅹ 蛋糕奶油可以做什么简单的食物
1、蛋糕:奶油跟面粉以及白糖结合以后,不仅可以做成蛋糕坦喊腊,也能直接渗神涂抹在蛋糕上,做成各种各样的甜品,可以满足女性的味蕾需求,属让滑于女性喜欢的甜品之一。
2、冰淇淋:奶油可以跟冰激凌粉混合,然后放入冰淇淋机内加工制作成冰激凌,具有冰冰凉凉以及酸酸甜甜的感觉,是一种冷饮,适合夏天吃,达到解暑的效果.
3、蛋挞液:吃蛋挞的时候一般可以通过奶油跟蛋黄白砂糖结合搅拌,通过搅拌均匀或者是山绿以后,形成蛋挞液放在蛋挞里面,通过烤箱或者是空气炸锅蒸制后形成蛋挞。