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蛋糕粉可以烤什么吃

发布时间: 2023-07-25 22:15:22

㈠ 蛋糕粉除了能做蛋糕还能做什么

蛋糕粉除了能做蛋糕还能做什么?

包子,面条。

蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱衫森,一般是面筋含量应小于24%,面团形成时间小于2,评价值小于38。筋力过强,蛋糕内部空泡大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬,外观收缩变形,筋力太低,蛋糕制品过于松散,失去海绵状结构;面粉细且均匀,淀粉酶活性低;淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。

蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么?,

蛋糕粉和蛋糕预拌粉也是不一样的,蛋糕粉只是说这样的面粉适合用来烤制蛋糕,当然做别的也是可以的,要是蛋糕预拌粉就不行了。

汤种戚风2.0蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么?

蒸馒头或是花卷这类的面食的时候,也可以放一些,味道也是相当不错的!你可以试一试!O(∩_∩)O~

蛋糕粉除了做蛋糕,还能做哪些美食

  • 推荐做法:微波炉饼干:

  • 主料

  • 蛋糕粉

    35g

  • 蛋黄

    1个

  • 辅料

  • 奶粉

    5g

  • 步骤

  • 1.只取蛋黄,一个。

  • 2.把蛋黄打散

  • 3.加入筛过的蛋糕粉和奶粉

  • 4.把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上。

  • 5.放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了。

  • 6.晾凉后就可以吃了

铜锣烧:

  • 主料

  • 蛋糕粉

    40g

  • 鸡蛋

    1个

  • 白砂糖

    10g

  • 辅料

  • 黄油

    5g

  • 泡打粉

    1.5g

  • 蜂蜜

    1勺

  • 步骤

  • 1.蛋糕粉(或低粉)40克、黄油5克、鸡蛋1个,白砂糖10克、蜂蜜1大勺、汪型泡打粉1.5克(我这是一人量,你可以酌量增减)

  • 2.黄油放入微波炉里融化。

  • 3.鸡蛋打散,加入白砂糖、1大勺蜂蜜打匀(蛋要多打一会,使白砂糖融化在蛋液里)

  • 4.低筋粉和泡打粉混合过筛。与蛋液搅匀

  • 5.加入融化后的黄油,再次搅匀,放入冰箱内冷藏30分钟。
    面糊或陵亩浓稠度以筷子挑起,滴落后有不太明显的花纹为宜(如果冷藏后觉得稠了即用清水调整一下浓稠)

  • 6.锅子彻底烘热。离火无需放油舀一勺面糊中火烙至面糊表面起密集的小气泡就可以翻面了。

  • 7.烘焙成咖啡色为最佳

  • 8.中间可以按自己的口味抹上豆沙馅或蓝莓酱等。
    不过我觉得原味就非常好吃啦

你好,蛋糕粉除了做蛋糕还可以用来制作各种酥性饼干。
另外,有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。

蛋糕粉除了做蛋糕,还可以做什么?

蛋糕粉属于低筋粉,可做无韧性的西点,如:饼干、蛋挞

小蛋糕机还能做什么美食除了做蛋糕

炸鱼小丸子之类的也可以吧?
蛋糕可以做面的
还有杂粮的还有米面的
不过大多数都是新鲜一下

饼干屑除了做蛋糕还能做什么

千层酥、饼干、派、蛋挞,各类酥皮点心都适合用低筋粉做。因为低筋粉做出来的餐点松软、酥脆。中餐的话,可以当做油炸粉用,也可以做粉蒸肉。

电饭煲除了能做饭 做蛋糕 还能做什么?

还能煮稀饭!
嘿嘿,其实差不多也就你说的那样,功能多的还能炖东西。

㈡ 蛋糕粉可以做什么小吃

可以做“核桃香蕉松饼”,做法如下:

主料;蛋糕粉90克。

辅料;葵花籽油37克、蜂蜜1/2茶匙、盐2克、朗姆酒15毫升、鸡蛋3个、白糖20克、香蕉2个、熟山核桃适量、糖粉适量。

1、准备所有食材。

㈢ 蛋糕面粉可以做什么

蛋糕面粉可以做蛋糕、饼干和馒头。蛋糕粉制做蛋糕需要鸡蛋、油和蛋糕粉,利用烤箱烤制,饼干制做需要黄油、糖粉、鸡蛋、苏打粉、蛋糕粉,也是通过烤箱烤制完成,馒头制做需要酵母粉、蛋糕粉、白糖、盐水、牛奶,用蒸锅蒸馒头。
1、蛋糕

在蛋糕粉中加入白糖、酵母粉、盐水和牛奶,充分搅拌,揉搓面团大约20分钟,然后等待面团发酵,给发酵好面团揉搓几下,排气,让面团醒15 分钟左右,再将面团切成小块,团成圆形,放入蒸锅大火蒸15分钟,关火,3分钟后就可以吃了。

㈣ 蛋糕粉可以做哪些吃的

蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡奶油司康等食物。

蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,一般是面筋含量应小于24%,面团形成时间小于2,评价值小于38。筋力过强,蛋糕内部空泡大且不均匀。

空泡壁厚蛋糕口感发硬,外观收缩变形,筋力太低,蛋糕制品过于松散,失去海绵状结构;面粉细且均匀,淀粉酶活性低;淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。

历史背景

蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来,当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素,以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕,诸如天使蛋糕(angel cake),比传统的英国蛋糕要甜得多。

现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉,从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉,到那些用于使用一步法制作的传统的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。

㈤ 蛋糕粉怎么做饼干

用料

主料

  • 烹饪技巧

    各家烤箱功率不同本菜谱温度请参考。

㈥ 蛋糕粉可以做哪些吃的

蛋糕粉可以做蛋糕、松饼、面包、酱香饼、可丽饼等。蛋糕粉的主要原料是小麦,其蛋白质含量较低,筋力弱,用蛋糕粉做出来的蛋糕口感丰富、层次鲜明。用蛋糕粉制作简单的蛋糕只需加入鸡蛋、食用油,搅拌均匀用微波炉高火加热三、四分钟即可。

蛋糕粉可以做蛋糕、松饼、面包、酱香饼、可丽饼等。蛋糕粉的主要原料是小麦,其蛋白质含量较低,筋力弱,用蛋糕粉做出来的蛋糕口感丰富、层次鲜明。用蛋糕粉制作简单的蛋糕只需加入鸡蛋、食用油,搅拌均匀用微波炉高火加热三、四分钟即可。

㈦ 蛋糕粉可以做什么

问题一:优质蛋糕粉可以做什么吃 食材
蛋糕粉200g
花生油30g鸡蛋4只葡萄干15g白砂糖200g
步骤
1
准备食材,每个精准称量哦!
2
鸡蛋打进盘子里,蛋白蛋黄不分离。
3
直接开启打蛋器打蛋。
4
打到蛋液起泡时加入花生油。
5
用筷子轻轻搅拌均匀。
6
筛进蛋糕粉(我见其他人都是筛进去的,是不是防止蛋糕粉结块?)
7
用打蛋器搅拌均匀。
8
蛋糕盘刷油,同时预热烤箱。
9
倒进蛋糕液。
10
加入葡萄干。
11
烤箱180度,中层,上下火,烤20分钟。
12
出炉,趁热脱模。
13
美美的享受早餐。
小贴士
1、将蛋白和蛋液分开打,或者蛋糕更好吃。
2、蛋糕粉搅拌太久容易起筋。
食材
蛋糕粉35g蛋黄1个
奶粉5g
步骤
1
只取蛋黄,一个。
2
把蛋黄打散
3
加入筛过的蛋糕粉和奶粉
4
把面糊装入微波保鲜袋中,在前面剪个小洞,从洞中挤在微波转盘上。
5
放进微波炉,不要加盖,高火1分半钟,翻个面后再微个半分钟,微的时侯要注意别焦了。
6
晾凉后就可以吃了
小贴士
微的时间视蛋糊的多少和稠密度而定,先微个少点的时间,再慢慢加时间,免的一次性时间太长会焦掉。
面糊挤的时侯间隔大点,免的面糊粘连,我的就是间隔太小,后来饼干都粘在一起了。
蛋糕粉的用量根据鸡蛋的大小而略有增减。

问题二:蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么? 一般的话,蛋糕粉都是低筋面粉,低筋面粉除的可以做蛋糕以外,也可以用来做饼类的。丙类都是用低筋面粉比较多,饼干也是的。

问题三:蛋糕粉是什么? 适用于制作蛋糕的小麦粉,称为蛋糕粉(糕点粉)。
蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,一般是面筋含量应小于24%,面团形成时间小于2,评价值小于38。筋力过强,蛋糕
内部空泡大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬,外观收缩变形,筋力太低,蛋糕制品过于松散,失去海绵状结构;面粉细且均匀,淀粉酶活性低;淀粉少受损伤,均
匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构

蛋糕专用粉的生产最初在美国发展起来,当时制粉工业在探索影响面粉品质的各种因素,以制得生产普通美国蛋糕所需的专用粉。美国蛋糕,诸如天使蛋糕(angel cake),比传统的英国蛋糕要甜得多。
现在英国制粉业生产一系列蛋糕专用粉,从那些特别适合于高糖、高液体料配方的面粉,到那些用于使用一步法制作的传统
的疏松制品和蛋糕的较为通用的面粉。实际上有一种将通用蛋糕粉用于许多其它类型的混合料中的倾向,真正的危险在于这将导致(在某些情况下也确实导致)生产
出没有特点的不合格产品。
这些小麦粉是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利,正如在高比蛋糕中那样

问题四:原味蛋糕粉可以做什么 要注意看看配方。
一般原味蛋糕粉系马芬(也有译作麦芬蛋糕)的复配式原料粉,其中有面粉、糖、泡打粉等食品材料。
这用作发面饼肯定是可以的,但要注意是很甜的,糖分非常高。

问题五:用蛋糕粉做蛋糕还要加什么材料 一般做蛋糕用的就是低筋粉,还有一种是蛋糕预拌粉
低筋粉就只是面粉而已没有添加别的东西,要做的话需要蛋糕配方
蛋糕预拌粉盒子上面有配方和制作步骤,照着做就是了

问题六:蛋糕粉还能做什么好吃的 还可以用来制作各种酥性饼干。

另外,有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。希望被采纳哦

问题七:蛋糕粉可以做什么 蛋糕粉可以做馒头 不能做馒头的

问题八:蛋糕粉除了做蛋糕还能做什么?, 蛋糕粉和蛋糕预拌粉也是不一样的,蛋糕粉只是说这样的面粉适合用来烤制蛋糕,当然做别的也是可以的,要是蛋糕预拌粉就不行了。

问题九:蛋糕粉是用几种面粉组成的分别是什么 蛋糕粉是普通家里吃的民用粉和小麦淀粉配出来的叫蛋糕粉也叫低筋粉

问题十:蛋糕粉和低筋面粉有什么区别? 没什么区别。
低筋面粉:又叫薄力粉,cake flour,蛋白质含量6.5-9.5%,可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉(其它淀粉也可以)混合配成,适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。
蛋糕粉和低筋面粉一样。

㈧ 蛋糕粉还可以做什么早餐

蛋糕粉还可以做什么早餐

玛芬蛋糕
海绵蛋糕
纸杯蛋糕
芝士黄桃派
铜锣烧
黄桃派
蛋挞
松饼
鲜奶油

汤种戚风2.0蛋糕粉可以做什么早餐?

做成纸杯蛋糕啊。做早餐最合适。

原味蛋糕粉可以做什么

要注意看看配方。
一般原味蛋糕粉系马芬(也有译作麦芬蛋糕)的复配式原料粉,其中有面粉、糖、泡打粉等食品材料。
这用作发面饼肯定是可以的,但要注意是很甜的,糖分非常高。

闲置蛋糕粉可以做什么

包子,面条。
蛋糕粉的蛋白质含量低,筋力弱,一般是面筋含量应小于24%,面团形成时间小于2,评价值小于38。筋力过强,蛋糕内部空泡大耐大且不均匀。空泡壁厚蛋糕口感发硬,外观收缩变形,筋力太低,蛋糕制品过于松散,失去海绵状结构;面粉细且均匀,淀粉酶活性低;淀粉少受损伤,均匀而膨胀,能使糕点具有松散的结构。

蛋糕粉和酷儿可以做什么?

蛋糕粉可以用来做蛋糕,在打发蛋白的时候可以适当新增几滴醋,有助于蛋白打发。这次两种材料的话,基本上做不成什么产品

汤种戚风2.0蛋糕粉可以做什么吃?

主要就是蛋糕咯。可以在里面加点果仁、葡萄干之类的还有上面也可以弄点奶油。

蛋糕粉可以做炸糕吗

可以的。
1、50克糯米粉加入2克酵母粉用温水和成面团放在温暖处发酵
2、发好的面团沾少许清水揉光分成小份
3、昌肢竖包上馅收紧口做成糕胚(这次包的是芝麻红糖馅)
4、放进5层热的油锅里先用中火炸制定型后改小火炸熟
5、这是生面炸的时间较长些,调整好油温别炸焦
6、凉的,热的都好吃

蛋糕粉可以做煎饼吗

当然是可以的。
1. 胡萝卜削成丝然后切碎,菠菜只要叶子,切丝切碎
2. 鸡蛋面粉打成糊
3. 加入牛奶,盐,糖,胡椒粉,搅拌
4. 加入切好的菜碎,搅拌成稀糊,根据自己的口味适当的加减调料
5. 锅加热,涂少许油,开始摊饼
6. 火候一定掌握好,不要太大火,摇晃锅时饼可以在锅里晃动即可翻面,再次翻面后出锅

蛋糕粉可以做团子吗?

步骤
水磨粉团子的做法步骤11.面粉、糯米粉。
水磨粉团子的做法步骤22.将白萝卜洗干净,刨成丝焯水,滚开后捞起用清水冲 洗(去除萝卜味),沥干水分切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅饥槐。
水磨粉团子的做法步骤33.把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用。
水磨粉团子的做法步骤44.小磨粉和纯糯米粉放入容器里,温水调和,揉成光滑的粉团,再下剂成小方块。
水磨粉团子的做法步骤55.然后一个个包馅成型。(馅也可以是豆沙的、芝麻的)。
水磨粉团子的做法步骤66.水烧开后放入团子,团子下水后不要搅动,先大火烧开再改小火,等团子浮起后2—3分钟即可装碗食用。

蛋糕粉可以做油条吗

不可以,面筋太低。可以使用中筋粉、食用盐、泡多源等配合,油条膨松个大,凉了不发硬。

㈨ 蛋糕粉还能做哪些美食

蛋糕粉还能做哪些美食

主料
雪雀蛋糕粉2包 牛奶200ml
鸡蛋2只
辅料
1. 在碗中倒入2包蛋糕粉
2. 加入蛋、牛奶(或水)搅拌
3. 正在搅拌中…
4. 锅加热,倒入少许油,可以像摊面饼一样做,使其自然形成饼状,也可以想我一样炒炒炒,味道都是很不错滴!之后就可以食用啦,是不是很方便呢?!

蛋糕粉能做包子吗 蛋糕粉可以做饺子吗

确实不会的话, 就不要盲目的做,有的做出来会伤身体的,还是要去大的学校学习,去四川嘛,如果说自己在家里随便的做都可以做出好的东西的话, 就不会有学校存在的价值了,所以还是要去学校。我现在也在学校学的。感觉到学校教得东西多全面的。

蛋糕粉能做噶哒汤吗

可能不行!因为蛋糕粉放在水锅里搅拌会成为粥状,结不了面疙瘩,也就做不成疙瘩汤啦。我说的是事实吧?亲。祝你开心快乐!

蛋糕粉还能做什么好吃的

还可以用来制作各种酥性饼干。

另外,有部分葡式蛋挞的挞水配方里可以用到它。希望被采纳哦

不用蛋糕粉,就用面粉能做出蛋糕吗?

当然可以。
、可可海绵蛋糕
原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
(3)将低筋粉和可可粉用筛子筛过,轻轻地倒入搅拌桶中,并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶,搅和均匀成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入垫好垫纸,放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,待蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
2、香草海绵蛋糕
原料:鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖和香兰素或香草粉,放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
(3)轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉,稍加拌匀后,加入生菜油及脱脂淡奶,继续拌至匀透成蛋糕司。
(4)将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内,并用手顺势抹平,入烤箱烘烤。
(5)约烤30分钟,蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
3、香橙海绵蛋糕
原料:鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:搅拌桶、搅拌盆、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋分成蛋黄、蛋白备用。
(3)在搅拌桶内倒入蛋黄、细盐及一半白糖,上搅拌机搅打至稠厚并泛白,再依次加入低筋粉和发酵粉、脱脂牛奶和香澄浓汁以及生菜油,全部拌匀透。
(4)将蛋白和另一半白糖放入另一搅拌桶内,上搅拌机搅打成软性泡沫状,拌入蛋黄混合物,拌和均匀,装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平,进烤箱烘烤。
(5)约烤40分钟,至蛋糕完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
4、杏仁海绵蛋糕
原料:鸡蛋500g、白糖250g、脱脂淡奶适量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脱油50g。
用具:搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盘上铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖上,搅拌机搅打至泛白并成厚乳沫状时,加入适量脱脂淡奶,转用中速或低速搅打一会儿。
(3)仔细地将筛过的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌匀后,再加入溶化的白脱油,拌和匀透,装入备用的蛋糕圈内,进烤箱烘烤。
(4)约烤30分钟,至蛋糕完全熟透时取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
5、蜂蜜海绵蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉5g、花生酱100g、溶化白脱油45g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌盆、蛋扦、搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)将蛋糕乳化油和温水一起放在搅拌盆内,用蛋扦搅打均匀备用。
(2)预热烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(3)将乳化油倒入搅拌桶内,打入鸡蛋并加入白糖,上搅拌机搅打至完全膨松。
(4)将筛过的面粉和发酵粉慢慢地倒入搅拌桶,稍加拌匀后,再加入花生酱和溶化的白脱油以及脱脂淡奶,拌和匀透。
(5)将拌匀的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势抹平表面,进烤箱烤,约40分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,冷却后即可使用。
注:蛋糕乳化油又称“SP”,能使蛋糕加快乳化,体积蓬松,特别适用于大生产,但生产出来的蛋糕收缩比稍有增加。花生酱可用烤香脆的花生仁,加水磨制而成。
6、咖啡海绵蛋糕
原料:鸡蛋8只、鸡蛋黄3只、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脱油180g、脱脂淡奶适量。
用具:搅拌桶、筛子、量杯、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法:
(1)预热烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盘内铺上垫纸,再放好蛋糕圈备用。
(2)将鸡蛋和鸡蛋黄一起放入搅拌桶内,加入白糖和速溶咖啡,上搅拌机搅打至成稠厚的乳沫状。
(3)将低筋粉过筛后,细心地倒入搅拌桶,并搅拌均匀,然后再加入溶化的白脱油和脱脂淡奶,全部混合拌匀。
(4)将混合好的物料装入备用的蛋糕圈内,并顺势用手抹平表面,进烤箱烘烤。
(5)约烤35分钟,至完全熟透取出,趁热覆在蛋糕板上,至冷却后即可使用。

蛋糕粉能做烙饼使用吗?

蛋糕粉一般是低筋面粉,而烙饼适合的面粉也是低筋面粉,所以说完全可以,而且效果换好,希望我的回答帮到你

蛋糕粉小蛋糕的做法,蛋糕粉小蛋糕怎么做好吃

蛋糕粉小蛋糕

主料

蛋糕粉适量

鸡蛋一个

蜜糖适量

步骤

1.模具和蛋糕纸,把纸放入模具里按压一下

2.最好就是全部叠加一起按压一下,这样蛋糕纸就更贴着模具

3.把一个鸡蛋放入碗里或者打蛋盘里搅碎,看你喜欢用什么器皿,再加入蛋糕粉搅拌,蛋糕粉看你自己需要的量,想做多少,就大概放多少。当然,鸡蛋也需要适量的增加。

4.把搅拌好的鸡蛋蛋糕粉倒入模具里,个人觉得应该倒入模具大小里的一半。

5.烤箱提前预热5分钟,我忘记调档位了,应该是下档的,我这个调了上档,因为预热了5分钟。所以只要再烤5分钟左右它就会膨胀起来。就可以了。

6.因为我想要烤得香脆一点,所以这个我烤了18分钟,吃起来韧韧的,香香的。不想吃太热气的只要几分钟就可以。

蛋糕粉做蛋糕怎样做

按照配方是,一包蛋糕粉配一个鸡蛋,把材料混合以后,加半匙油(色拉油最好,没有也可以用植物油代替,但别用菜油,味道重。)
放进微波炉之前,把烤碗在桌上碰几下,目的是把里面的空气排出来,让烤好的蛋糕不会有大洞。
然后放进微波炉里,烤约2分钟就可以了。
喜欢的话,可以在里面加果仁哦。

过期的蛋糕粉还能吃吗

吃了,过期一年的蛋糕粉会怎么样这个还是要看个人的身体体质了?
有的人身体好,就会有效抵抗住这些不好的东西,要是身体不好的话,也许就会肚子感到不舒服,不过也不会中毒的,因为人体有免疫力的。

蛋糕粉怎么做蛋糕

主料:鸡蛋6个、低筋面粉200g、细砂糖100g
辅料:玉米油50g
步骤
1.准备六个鸡蛋,达到盆里,坐到热水里。
2.放上一半的糖。
3.坐到热水上打发至大泡。再放入1/2的糖继续打发至,纹路不容易消失,提起后能2cm。
4.将面粉粉次筛到蛋液里。筛一次搅拌一次。
搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
5.搅匀后,加玉米油。搅匀。搅拌时用炒菜的样子,不要打转,打转容易消泡。
6.到入铺好油纸的蛋糕模里。
7.震出大泡。
8.烤箱180度预热8分钟。
9.放烤箱180度,上下火,烤制15分钟左右。
10.烤好后立刻出炉,反扣出。
11.切片,装盘,美味蛋糕做好了。