① 数字蛋糕小教程的做法步骤图，怎么做好吃
数字蛋糕的做法
找A4纸画出自己要的数字 再用稍微厚一点的玻璃纸刻出整体数字数字蛋糕的做法 步骤1
烤两片薄薄的蛋糕片 拿玻璃纸对照 刻好蛋糕片待用数字蛋糕的做法 步骤2
装饰用巧克力少许（自己看着买）数字蛋糕的做法 步骤3
为了装饰更好看 还专门烤了蛋白糖 具体做法 下厨房很多方子 自己找找看数字蛋糕的做法 步骤4
开始装蛋糕 1:选用大好圆嘴裱花嘴来挤圆奶油 两片蛋糕中间必须加水果 草莓或者芒果来支撑 要不然 奶油支持不了上面的重量
2:两层都挤好圆球奶油后 自己看着装饰 也可以都用水果来装
3:小贴士：我是烤了两盘28*28的蛋糕片 一盘刚好切两个数字 最下面白色的托板是10寸的蛋糕托板 仅供参考数字蛋糕的做法 步骤5
好了 不管送人 还是自己吃 不管怎么切都是没炸了数字蛋糕的做法 步骤6
好多厨友不懂怎么画模版 看 就是拿硬纸皮画上自己想要的数字数字蛋糕的做法 步骤7
然后用剪刀或者美工刀刻剪出来数字蛋糕的做法 步骤8
然后一层层挤上奶油 铺上水果 每层之间边边角角水果多点 用来支撑上面一层的蛋糕数字蛋糕的做法 步骤9
做个参照：10寸的托板 用了我12个鸡蛋 烤了4⃣️盘28*28的蛋糕片 刻了三层的1和8 用了700L的淡奶油 成本超300 不要问我卖多少 我是自己吃的 所以装饰的成本比较贵
② 6寸浮雕奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
土鸡蛋（冷藏一夜以上的佳）个头尽量选大一点的 3个
纯牛奶 30克
玉米油 30克
蛋糕粉 50克
细砂糖 50克
夹心和抹面用淡奶油 350克
淡奶油用细砂糖 20克（看个人喜好加多少）
浮雕人物用料
淡奶油 100克
阿尔贝无盐黄油 100克
细砂糖 10克
透明板夹 1个
屋诺油纸 1张
油性食用色素 若干
画笔 若干
一次性裱花袋 若干
长尾夹 若干
调色碗、刮刀 各一
6寸浮雕奶油蛋糕的做法
先做一个六寸戚风蛋糕
1.蛋白蛋黄分离到干净的无水无油的碗里
2.再取一个干净的盆，倒入30克的纯牛奶和玉米油，加入50克中10克的细砂糖，搅拌至乳化，过筛入50克的蛋糕粉，搅拌至无干粉，然后加入一个蛋黄，搅拌均匀，再加第二个蛋黄，搅匀后加最后一个搅匀，放置一边备用。
3.先150度预热烤箱，然后蛋白加几滴白醋或柠檬汁（不加也行）电动打蛋器中高速打至起粗泡加入10克细砂糖继续打至均匀细泡再加人15克细砂糖，继续打至有不消的纹路时，加入剩下的15克细砂糖，继续打至可以拉出弯弯的尖尖角，换中低速打发，注意观察状态，不要打过了，直到能拉出短小自立的尖尖角即可。
4.舀三分之一打发好的蛋白入蛋黄糊轻巧快速的搅拌均匀，然后将搅拌好的糊糊全部倒入蛋白中采用翻拌的手法，轻巧快速翻拌均匀。
5.将蛋糕糊距离圆模20公分处缓缓倒入6寸圆模，整理好表面，放在桌面从上往下稍微震一下，送入烤箱。
6.中下层，上下火，150度，40分钟。
7.烤好后，也是在桌面轻震一下，马上倒扣晾凉，防止回缩。等彻底晾凉后脱模。6寸浮雕奶油蛋糕的做法 步骤1
制作人物头像用奶油霜
无盐黄油淡奶油各100克，细砂糖10克
1.无盐黄油尽量选颜色白一点的，方便调色，我用的阿尔贝的无盐黄油，黄油软化至用手指可以很轻松的戳个窟窿，用打蛋器打至蓬松羽毛状，与放至常温的淡奶油混合打发（淡奶油要一点一点加，打匀了再加一点，慢慢加），打好后放一边备用。
2.开始调色。根据图片上的颜色调，有多少种颜色就用色素加入奶油霜里调多少种颜色，每调好一种就装入裱花袋里，接着调下一种色。直到全部调好需要的颜色。
3.开始画图。把图片放在板夹上，上面覆盖一层油纸，四周用夹子固定好，在油纸上按底下的图挤上奶油霜（裱花袋剪小口挤就行），尽量挤厚一些，到时候好转移一些，不容易破。根据图片上的高低层次，奶油霜挤的厚薄也要有，这样做出来才有立体感。
4.整体图案全部挤好后，用画笔慢慢朝一个方向刷，一些细节的地方修一下。总之要细心加耐心，不可急躁。
5.全部刷完后送入冰箱冷冻两小时，就可以转移到抹好面的蛋糕上了。
③ 怎样做立体完整生日蛋糕贺卡
立体的很简单,,生日蛋糕会做吗,,拿彩色卡纸来做,做纸浮雕懂吗?
就是把形状剪好后叠加,用海绵胶可增加立体感.,
分工把蜡烛做好,在完成的背景后在其上粘贴蜡烛即可.
最后一步放在卡片上就好.
注:海绵胶是很好帮住呈现立体效果的.
假如看不懂的,那只能过来跟我学了,呵呵,,专业!
④ 浮雕手绘蛋糕3D的做法步骤图，怎么做好吃
用料
奶油 克200
浮雕手绘蛋糕3D的做法
打印一张图片
⑤ 蛋糕上图案是怎么做上去的
在蛋糕上制作图案的方法是比较多的：
1、果酱画（鲜奶油）平面蛋糕：这一般是先用牙签，将需要呈现在蛋糕上的图案轮廓或线差余条描出。这用各色的果酱或果膏（打发并调色的的鲜奶油）等等原料，或挤线，或挤填充面的方式，最终完成一副色彩丰富，画面美观的平面蛋糕。
2、打印：这是一种新技术，用可食用的油墨通过专用的打印机，将电脑中的图案打印在糯米纸上，再裁剪成蛋糕合适大小，覆盖在蛋糕表面，再进行细节的修饰（比如围边等）。这个呈现出来的效果是好的，比如人的照片、风景等等都能实现。
3、喷绘：这需要通过一定的模具，比如雕刻镂空的纸板或可以买到的食品图案模具等，将之放于蛋糕的表面，再用喷枪或喷粉瓶，将食用色素等喷于蛋糕的表面，形成所需要的图案。
4、筛洒：用筛子和模具，将可可粉、抹携巧茶粉、防潮虚隐滚糖粉等食材筛洒于蛋糕的表面形成所需要的图案，这里的模具和喷绘的模具通用。
⑥ 写在蛋糕上的字是什么做的
写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作，以用巧克力酱制作为例，做法如下：
准备材料：巧克力适量，保鲜袋一只，剪刀一把。
1、将所需要的巧克力取出放入盘中备用。
⑦ 问一下生日蛋糕上有写字的用的那种红色的透明的是什么东西做的
有的是加了樱桃红色素的果酱，有的是食用色素、食用胶混合果汁而成的。
放心吃吧，那个对身体无害的。
⑧ 请问生日蛋糕上那种像果酱的字，是用什么材料做的呢
白糖分三次放入，打发至提起有小弯钩，把蛋黄和蛋白混合，Z字搅拌均匀，放入模具，放烤箱烤45～50分钟即可。温度根据自己的烤箱决定。烤好后，抹上奶油，生日蛋糕就做好了。绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意，能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节：1、我们先准备面粉、细白糖。
⑨ 6寸浮雕奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
材料
法国粉250g，黑米饭60g，白米饭60g，砂糖10g，盐5g，酵母6g，柴鱼片6g，橄榄油20g，水150g
做法1.将面团搅拌至表面光滑有弹性，室温发酵40分钟
2.将面团分割100g一个滚圆松弛20分钟
3.将面团排气对折
4.卷成圆柱形，两图搓尖
5.放入法国烤盘，以温度30℃室温发酵40分钟
6.在发酵好的面包中间划一道刀口
7.在表面放上洋葱和沙拉酱
8.以上火210℃，下火190℃烘烤18分钟，出炉刷上橄榄油，洒上干葱