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老顾客为什么说我家蛋糕不好吃

发布时间: 2023-07-25 03:54:56

Ⅰ 感觉现在蛋糕都好难吃好难吃,难吃的要死。

其实并不是蛋糕越来越难吃啦,而是人们的生活水平正在提高。经常可以吃到美味的蛋糕,自己就不再珍惜啦!不像以前只有过生日才能吃到蛋糕,所以感觉蛋糕非常的美味。

Ⅱ 为什么我做的蛋糕老是不好吃,要这样做才好呢

电饭煲制作蛋糕1、准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 (这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
2、其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了 3、蛋清分离,三根筷子准备打蛋清4、为了突出甜,蛋清中放一点点盐 、一勺糖 ,继续打继续打继续打 ,有点稠时再放一勺糖,继续打
10分钟左右,蛋清泡沫呈奶油状,而且筷子上的不会掉下 ,(这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 )
5、蛋黄里放两勺糖 、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、搅拌好 ,倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 ,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

6、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以 ,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅 7、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
8、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,掌声响起来
希望帮到你,望采纳!

Ⅲ 蛋糕和面包都是面粉做的为什么蛋糕很难吃

面包也有很多种,你感觉好吃的应该是白面做得甜面包,口感细软而膨松。但是欧美那些以面包为主食的国家,面包是多种多样的,国内现在也能买到欧美人常吃的面包了,不过种类还是不多,像燕麦面包,黑麦面包就难吃的多,而且欧美人作为主食的面包往往是不太好吃的,口感和中国的馒头很像,因为国内面包作为点心,所以相对做得好吃
至于蛋糕,面粉奶油蛋糕确实不好吃,在大城市的话,现在的蛋糕店里以面粉为主料的蛋糕已经基本退出历史舞台了,慕斯,芝士,栗子蛋糕越来越多,而且,我前两年在欧洲读书的时候,在欧洲都很少看到面粉蛋糕,目前国内小县城面粉蛋糕作为生日蛋糕还比较常见,究其原因还是便宜,面粉为主料的蛋糕造价要远低于其他材料了

Ⅳ 我为什么在家做的慕斯蛋糕不好吃

因为你用的才来都是天然的食材,所以对于外面食用了添加剂和香味剂的蛋糕来说,你就会觉得没有外面的味道好,但其实你自己做的是最真实味道食用最健康的慕斯蛋糕。
希望我的回答受到您的采纳

Ⅳ 客人说以前做的蛋糕好吃,今天做的不好吃怎么回答

客人说以前做的蛋糕好吃,今天做的不好吃,你可以和他说蛋糕都是一样的。可能是经常吃。而影响了你的口味,你可以换一种蛋糕,可以给他推荐一种另一种好吃的蛋糕。 然后也要感谢他的回馈。

Ⅵ 自助蛋糕被吐槽硬如砖头,店家是如何回应的遇到这类事件该怎么办

店家回应蛋糕是现做的,放一小时就会变干变硬,顾客拿了蛋糕以后没在第一时间吃,所以感觉蛋糕很硬,这种情况很正常。遇到类似事件只能自认倒霉,没有好的处理方法。

男子在网上发视频吐槽自助餐厅提供的蛋糕,硬的像砖头一样。店家看到这个视频第一时间站出来回应,称顾客吃的蛋糕都是当天现做的。红色的是红丝绒蛋糕,口感很软,但放一个小时以后就会变干,而黑色的蛋糕中加了大量的坚果,本身口感就比较硬。店家认为这个顾客在拿了蛋糕以后没有尽快吃,这才导致蛋糕口感变硬,并不存在蛋糕不新鲜的情况。

遇到类似问题的时候,可以尝试与店家沟通,如果店家态度好,能承认自己的错误,给顾客免单,这就是最好的结局,如果与店家沟通无果,最好自认倒霉,下次再外出就餐的时候,不去这家餐厅就是最正确的做法。如果有时间有精力非要和店家死磕到底,那么拍照保留证据以后去投诉举报也可以,但多数举报最终只能是石沉大海,不会有具体的处理方案。

Ⅶ 蛋糕底吃起来粗口感不好怎么办

在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。 2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋白时,宜高速而不宜使用低速。 3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时,宜选用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。 4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,而影响质量及口感。 5、传统制作蛋糕的方法,往往在有底的模具内壁涂油,这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深,现可用蛋糕圈制作蛋糕,只需在圈底垫上一张白纸替代涂油,做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡,可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。 蛋糕烤熟,冷透后,一直到使用时,才脱去蛋糕圈,揭去底部的纸,以保证蛋糕不被风干而影响质量。 6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少,混合物愈多,温度则愈低;反之混合物愈少,温度要相应提高。 7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少,哪一种搅打法等等。一般来说,时间愈长,温度就愈低;反之时间愈短,温度则愈高。大蛋糕温度低,时间长;小蛋糕则温度高,而时间短。 8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上,这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发,保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候,外形还没有完全固定,翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。 9、制作海绵蛋糕选用低筋粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散

Ⅷ 怎样介绍蛋糕不好吃

我觉得这个蛋糕不好吃,你可以从各个方面介绍比如说他含糖量特别高,所以吃了很容易发胖,还有糖尿病患者是不易吃的,所以也不一定要记让他保持你可以把它别的功效,说出来,这样可能就不会再吃了。