❶ 蛋糕可以在电饭锅里做，下面需要垫纸吗
不需要垫纸，具体步骤如下：
材料：面粉100g、鸡蛋6个、牛奶1盒、油适量、糖适量
步骤：
1.将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状，要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入牛奶，搅拌均匀。
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）。
8.再次搅拌好面糊。
9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。
❷ 电饭煲蒸蛋糕地下放张纸张以吗
电饭煲蒸蛋糕底下可以放张油纸。这样脱模的时候就会很方便。电饭煲蒸蛋糕最关键的就是打蛋白和蛋黄，是要无水无油的盆子。这个关系蒸蛋糕能不能成功的秘诀。
❸ 电饭锅做蛋糕可以用硅胶垫垫底吗
一般情况下使用电饭锅做蛋糕的话，不需要使用硅胶垫垫底的，你做蛋糕的过程中正常来做就可以了，正常烹饪出来的蛋糕，然后底下可以适当刷一些油就可以了，没有必要使用硅胶垫来垫地使用硅胶垫，个人觉得并不健康。
❹ 烤蛋糕能用锡纸垫底吗
可以用。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜. 供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。 
烤蛋糕可以用锡纸垫底。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变型，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜. 供高级卷烟、糖果等食品防潮和装饰包装用。
锡纸用途铝箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家，用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料，包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚，但市场增长迅速，前景引人关注。
铝箔纸在建筑应用上颇为显着，粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大，比如防火的和普通的就不是一个档次的。
❺ 用电饭煲做蛋糕放蛋糕纸是否要涂油
用电饭煲做蛋糕如果不放蛋糕纸的话是一定要涂上沙拉油的，而且是需要预热以后再涂，并且需要涂均匀。
我不知道你需要做哪种蛋糕，比如戚风、海绵或者是烫面戚风蛋糕，这三种当中，我用电饭煲做过戚风，而且成功过，但是，抛开所有做的环节，最最重要的是电饭煲，请记住，做蛋糕只能使用老式电饭煲，就是一加热锅盖也会跟着热的那种，这看起来有点像是烤箱上下管加热的原理吧。其它的新型电饭煲完全做不了，电压力锅就更别提了，因为我都试过，结果都是以失败而告终。
而你说要用到蛋糕纸，那么不需要再来涂油了，因为涂油是为了防止沾粘，有蛋糕纸就不会了。
我也觉得说得好乱，希望能帮到你，做蛋糕的路上很艰辛，不过，如果学会了，那么真的是很享受，希望你能从中得到愉悦。
❻ 电饭锅可以蒸蛋糕吗如何保证蛋糕不粘锅呢
蛋糕是大家都很喜欢吃的美食，也有许多美食达人喜欢做蛋糕，做蛋糕有一个必备的工具，那就是烤箱，但是并不是每个人的家里都会有烤箱，没有烤箱又想尝试做蛋糕该怎么办呢？电饭煲可以用来蒸蛋糕吗？对于很多家庭来说，电饭锅是做饭的必备工具，而做蛋糕所用的食材也很常见，主要是鸡蛋和面粉，用电饭煲蒸鸡蛋对于没有烤箱的家庭来说，是一件非常容易实现的事情。其实只要掌握好时间和配方，电饭煲也是可以蒸出很好吃的蛋糕的。