⑴ 国内知名的快餐品牌有哪些
国内知名的快餐品牌有哪些?
1、真功夫
真功夫是知名的中式快餐品牌,主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭,其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店,1997年改名为“双种子”,04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。
真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上:蒸,以岭南饮食的原盅蒸品为特色,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份,全国有360家直营店,是直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。
2、永和大王
1995年12月12日,上海市长宁区水城路,诞生了永和大王的第一家餐厅,也将“24小时不间断经营”这 永和大王的油条一崭新的经营理念带到了大陆,它改变了许许多多消费者的消费习惯,他们可以在一天的任何时候,舒适、惬意的享用美食,也可以在一间清洁、明亮的餐厅中,放心地食用过去熟悉的美味食品-“豆浆、油条、葱油饼、饭团”;永和大王的销售理念,也影响了众多的商家。自此,上海、北京、广州等大城市如雨后春笋般地开出各类24小时不间断经营的餐厅、便利店等。
截至2005年8月,永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店,是国内着名的中式快餐品牌。工作人员总数超过三千名,成为立足发扬光大中华美食,并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团,其总部设在上海,称为上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司,全资控股上述5个城市的5家分公司,并已于2001年8月在上海最繁华的淮海路力宝广场1层成功开业永和大王旗舰店(第4代)。
3、老家肉饼
“老家肉饼”源于“京东肉饼”。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是解放前就有的大众食品,其特点是皮厚(老师傅称为"嘴唇子皮儿")、馅足(大多为牛羊肉馅),吃了以后特别抗饿,故广为劳动人民喜爱。
特别值得一提是:民间小餐馆没有单独供应京东肉饼的,它们通常都是将肉饼和炒菜放在一起混和经营,这样就不可避免地要把好料用于炒菜,而把下脚料用于绞肉饼馅。而老家肉饼专业经营夹馅面食,不经营炒菜,所以一律用剔除了筋头巴脑之后的整猪绞馅,像里脊肉、前后臀尖这类好料全都绞在馅中。
4、 和合谷
北京和合谷餐饮管理有限公司,是一家以建立国人精品快餐为己任的连锁企业,2003年12月在西城工商局登记注册,注册地址: 北京市西城区新街口南大街121号,注册资本250万元。自2004年3月和合谷公司第一家餐厅“中友店”营业以来,目前已有30家餐厅投入经营。有一个独立的加工、配送中心,建筑面积2700平米,配有先进的制作、杀菌、冷冻、冷藏装置。
经过一年多的努力,公司把中华民族传统饮食、南北风味中的精华与现代快餐元素进行了巧妙的糅和与改良,推出了自主研发、具有鲜明民族特点的麻婆饭、东坡饭、海鲜饭、鸡肉饭、牛肉饭、咖哩饭等,试销以来深受广大消费者欢迎。
请问最知名的快餐品牌叫什么?
这样的品品是非常多的,目前的小吃市场还是挺好做了,很受欢迎尤其是特色,脆包公特色小吃品种丰富,口味特色鲜明,消费群体广泛,主要是投资小回报多。
现在最知名的快餐品牌叫什么?
个人觉得小吃还有比较占上风的,只要有特色足够吸引人基本就可以稳赚不赔了,一品世家的疯狂烤翅,三足鼎力特色烧烤加盟都还不错,投资少,回本快
全国知名连锁快餐品牌有哪些?
百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮连锁集团,总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市。百胜餐饮集团拥有并经营着五大世界着名连锁品牌,包括肯德基、必胜客、塔可钟,以及去年才收购的艾德熊(A&W)和Long John Silver’s(LJS)。 目前在全球100多个国家拥有超过 30,000 家的连锁餐厅。
还有麦当劳、汉堡王
快餐品牌有哪些
麦当劳、肯德基、必胜客、德克士、华莱士、全聚德、狗不理、棒约翰、李先生加州牛肉面、吉野家、蒸功夫。
国内的有真功夫、味千拉面、老马家拉面馆、蒙自然
国外有哪些快餐品牌
肯德基 必胜客 麦当劳 汉堡王(burger king), Wendy's, papajones,星巴克,华莱士,来必堡,Church's Chicken
国内知名的水杯品牌有哪些?
中国水杯十大品牌
1、富光(中国第一品牌,中国传统技艺与科技的结合,广销海内外。中国安徽驰名商标,安徽富光实业股份有限公司)
2、华亚(张卫健做形象代言人,成功者的追求)
3、雄泰(十大保温杯(瓶壶)品牌,浙江永康市雄泰集团)
4、思宝SIBAO (最早不锈钢磁化杯企业之一,什么品牌的保温杯好,十大保温杯品牌,广东名牌)
5、傲仕Ours (十大保温杯(瓶壶)品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)
6、翔龙(保温杯产业巨头,南龙集团,十大保温杯(瓶壶)品牌)
7、顺发(广东顺发五金制品司,着名不锈钢厨餐具品牌)
8、南龙 (保温杯产业巨头,南龙集团,十大保温杯品牌)
9、保康(保康,十大保温杯品牌,浙江武义保康集团有限公司)
10、哈尔斯Haers (不锈钢真空器皿领导品牌,十大保温杯品牌,浙江名牌)
中国能买到的水杯十大品牌(包括国际品牌)
1、膳魔师 (德国商标,德国着名品牌,1904年创立至今已享誉国际百年,分公司和分销处遍布世界140多个国家)
2、特百惠 (美国着名商标,全球最大的塑料保鲜容器制造商之一,世界上最有价值的品牌之一,美国品牌,全美500强企业)
3、哈尔斯 (中国驰名商标,浙江省着名商标,品牌影响力居国内同行业第一位,浙江省出口名牌)
4、富光 (中国驰名商标,安徽省着名商标,安徽省名牌产品,自2002年连续六年产销量稳居全国同行业第一)
5、乐扣 (韩国着名商标,韩国着名出口品牌,中国运动水杯市场使用者满意度第一品牌)
6、象印 (日本商标,日本名牌产品,象印/ ZO JIRUSHI 象印マホービン株式会社)
7、虎牌 (日本着名商标,日本着名品牌,水杯十大品牌,保温杯产业领导品牌)
8、水宜生 (中国商标,中国最新最好最的健康水杯,北京品牌,北京水宜生科技发展有限公司)
9、思宝 (中国驰名商标,广东省名牌产品,中华人民共和国第十一全国运动会指定产品,国内高新技术企业,AAA级中国质量信用企业,广东思宝企业)
10、希诺 (中国商标,上海品牌,水杯十大品牌,上海希诺家庭用品有限公司)
国内知名的中控品牌有哪些?
creator快捷的中控 比较好 好在快捷的售后方面 我公司是他们的客户 中控在坏了的时候总是能在第一时间来维修 而且是免费的 我个人认为比较好
国内知名的烘焙品牌有哪些?
新加坡的面包新语 马来西亚帕帕罗蒂 台湾85度 法国巴黎贝甜 罗莎蛋糕等
⑵ 肯德基甜品店加盟费多少钱
一、品牌介绍
肯德基甜品站,隶属于全球知名的餐饮集团之一——百胜餐饮集团。自1987年在北京前门大街开出中国大陆优先家餐厅,经过20多年的发展,肯德基甜品站已在中国大陆500多个城市开设了3000余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模之大、发展快的快餐连锁企业之一。
肯德基甜品站在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。“不从零开始”的特许经营,就是将一家成熟的肯德基甜品站餐厅整体转让给了资格评估的加盟申请人,同时授权其使用肯德基甜品站品牌继续经营。即:加盟商是接手一家已在营业的肯德基甜品站餐厅,而不是开设新餐厅,加盟商不须从零开始筹建,避免了自行选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作。选址往往是事业成功的关键,从中国百胜接手一家成熟的肯德基甜品站餐厅,加盟商的会大大降低,提高成功的机会。【肯德基加盟登记表】
二、产品介绍
面包系列、生日蛋糕系列、西点糕点系列、酥点系列、奶酪起司蛋糕系列、欧式蛋糕系列、欧式面包系列、丹麦面包系列、手工巧克力系列、特色饮品、养生饮品、英伦咖啡、冰淇淋、英伦红茶系列、沙拉系列、披萨系列、西餐牛排系列等等,都是非常具吸引力的产品,以健康、营养、美味为宗旨,扶持了食品的。
三、知名度介绍
肯德基甜品品牌已在广大消费市场上被众多消费者所熟知,以响亮的品牌为消费者带来宽心与合格。同时,在广大消费市场上打响属于自己的品牌,提高知名度,更是帮加盟商节省了宣传与广告的费用。同时,公司的知名度越高才会有更多的消费者慕名前来,加盟商的客源也就越多,收银也就越大。本公司在广大消费市场上已经经营了一段时间,并且取得了不错的成绩。我相信会有更多的顾客认可,并且帮助宣传我们的品牌。同时,会使知名度更加的大。
四、市场前景介绍
终身一费制”加盟方式,降低了加盟者的创业资金投入,把实惠让给加盟商。对选址实行专业商圈分析和市场消费能力测评,根据结果量体裁衣制定完全适合单店经营发展的商业业态方案和产品售卖结构方案。诚意好食寨为加盟店提供各种实际的加盟预算分析。
肯德基甜品合作优势
1、详细了解:详细了解品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、实地考察:签订销售合同、制定初期销售目标,期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、资格评估:申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同:总部对合作者进行审核,确认合作者资格,双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
5、选址:对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、门店装修:加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训:总部将为加盟店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业筹备:总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、开业:加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
资料领取:肯德基加盟登记表
⑶ 曾小白蛋糕怎么加盟
、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核;
3、有一定的经济实力,具备足够的创业资金;
4、有商场超市铺位或临街门面,经总部评估合格后方可经营;
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权;
8、具有良好的信用和一定的经营管理能力;
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;
10、具有理性的品牌认同感,对品牌有忠诚度,有从事本行业的激情和热情;
11、富有创业激情与合作共赢精神,具备理性投资的心态和务实的发展意识;
12、有良好的信誉和资信水平;诚信合法经营,按公司的统一形象服务,统一价格销售;
13、有良好的服务意识,亲切、热情和真诚;
14、具有品牌意识,愿意销售品牌产品并推广品牌产品;
小白烘焙加盟费明细:
开一家小白烘焙大致需要15.8万元起。以上只是一个参考区间,投资金额的具体数额需要根据城市等级来区分。接下来为您详细介绍:
①一线城市:预期总投资费用17.5万元、其中加盟费7.4万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费3.1万元、首批原料费1.8万元、装修费4.2万元、营销费1万元。
②二线城市:预期总投资费用13.9万元、其中加盟费5.9万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费2.5万元、首批原料费1.5万元、装修费3.2万元、营销费0.8万元。
③三线城市:预期总投资费用10.1万元、其中加盟费4.4万元、品牌使用费0万元、保证金0万元、设备费1.9万元、首批原料费1.1万元、装修费2.1万元、营销费0.6万元。
小白烘焙项目介绍:
小白烘焙秉承务实教育的办学理念,传授给每一个学员的都是经过市场检验出来的实用技能,提高/增加每一名萌货毕业生都能熟练上手!这一点也得到了所有学员的一致认可! 小白烘焙的学员也由原来的家庭主妇群体变成了大学毕业生、再次创业者、兼职创业者、白手起家创业者、传统开店的老板转型者、小本创业者、学技能找工作者等这样的一群人。小白烘焙也不再仅仅是一门技术,而成了大家创业热选的项目。 小白烘焙联手香港公司开发市场,汇集了代表国际更高水平的台湾籍面包西点师,作为技术支持,潜心挖掘研发数千种适合国人的西点美食。产品做工精细、营养丰富、适合各层次西点爱好者的口味。店内环境优雅,装饰简约而浪漫,是休闲短歇的首先。先进的国际化快餐管理模式,从餐品制作到店面管理,每个环节都实现了标准化。 小白烘焙是一个适合中等智慧之选者加盟的西式快餐项目,系列化管理体系和多方面的辅助支持系统使每个加盟者“易懂、易行”,省时省心,轻松创业。如今,安徽墨宇餐饮管理有限公司与国际接轨,下设经营管理中心、技术控制研发中心、加盟售后服务中心。公司并致力于连锁加盟的经营理念,严密执行原料自有工艺和产品操作过程,标准化控制及理性化的管理,彻底改变您对中国人经营传统西式餐厅:无章法、产品单调、口味杂乱的观念,打造环境优美,营养均衡,绿色、健康的现代化餐厅,为今后稳定发展和国际化运营树立新典范。
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⑷ 加盟南洋大师傅蛋糕店靠谱吗
还行,人气很高。南洋大师傅合作店在经营的时候,如果拥有良好的服务,那么则可以保证店铺更好的留住消费者。为了能够促使店铺服务质量的提高,南洋大师傅合作店会做好员工培训,从而提升员工的能力和技巧。
(4)蛋糕加盟店加盟什么快餐好扩展阅读
除了为人津津乐道的“南洋大师傅”拳头产品——网红鸡蛋糕,更重要的是“南洋大师傅”引领的怀旧风潮,深化了鸡蛋糕作为潮流糕点的新内涵,是业内独一无二的风景线!
在同类轻餐饮加盟品牌中,“南洋大师傅”销量持续稳定增产,加盟不断,归功于主打健康天然,制作走心手作,温情的店铺环境更是彰显“南洋大师傅”品牌的独一无二和人文关怀。
相比“一点点”快餐式的无座店铺、“喜茶”疲于奔命的排队长龙,“南洋大师傅”似乎就纯粹了很多。不论是“南洋大师傅”在鸡蛋糕之外开发了一系列饮品,囊括了现在各大奶茶品牌中的王牌特色,开发出具有“南洋大师傅”独特气质的饮品群。
⑸ 想加盟个餐饮店,什么品牌比较好啊最好扶持力度比较大的
如何选择一个合适的餐饮项目呢?
全民创业的浪潮下,看似门槛很低的餐饮行业受到许多创业者的亲睐,但自己创立一个企业或者品牌投入多、风险大。因此,餐饮合作项目成为首要选择。如何选择一个好的餐饮项目成为摆在投资人面前的难题。下面跟着陕西小吃加盟来看看吧!
一看,市场环境
法则一:消费潮流
消费潮流,也就是火热程度。
一是当前火热程度;二是未来火热程度。现在火并不意味着将来火,现在不火也并不意味着将来不火。好项目,一定是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的,健康化趋势,如寿司、烘焙、咖啡、意面,专业化趋势,如火锅、披萨等。
陕西小吃加盟在这里举个非常经典的例子:在2013年异常火热的芝士蛋糕,像流星一样灿烂,又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象,容易出现在以单品为主打的项目上,产品单一,生命周期短,审美疲劳太早出现,市场急速萎缩消失。但是年轻人恰恰又容易受到此类项目的吸引,所以请将眼光放长远,不要盲目跟风。
法则二:接地气
再完美的项目,都会碰上更奇葩的市场。
通常一切都对了,但就是没生意,更大的可能就是——不接地气。不接地气,通俗点说,就是项目与客群的口味、消费、审美三大习惯出现了严重的不符。比如福州人爱吃甜、武汉人爱咸辣;中老年人普遍看中性价比、90后普遍喜欢新潮时尚;白领讲究,老板注重排场。
所以,在决定投资之前,市场调查是一定要做的。
法则三:有特色
市场环境如此复杂,怕的不是缺点,是没特色、没个性。
走在街上,放眼望去,一片双眼皮、高鼻梁、尖下巴,除了迷茫还是迷茫,除了麻木还是麻木。
餐厅也一样,客人几乎是每天换花样,顿顿换地方,这种局面,靠什么吸引顾客?当然是特色!没有特色,一没顾客忠诚度;二没宣传亮点,也是挺被动的。
二看,项目概况
法则一:对企业的实力和品牌进行全面评估
看项目历史,做几年了?开了多少直营店?又有多少加盟店?看总公司资格,在法律允许范围内,对餐饮加盟连锁特许商进行资质审查,索要留存相关资料,以确定其正当性;看经营模式,作为加盟者,更多的重点在于考量整体运转;看管理经营手册,这是保证团体高效运转的规则,越成熟的企业,制度越完善,经营也越顺畅,这是成长规律。
另外,企业的实力决定了抵抗风险和竞争的能力,而那些有认知度的项目都是经受住了市场的考验,在消费者和加盟商的心目中有着良好的信誉,可信度更高。因此,选择一家拥有良好知名度和优秀企业品牌形象的陕西小吃加盟店,是创业成功的必要条件。
法则二:实地考察
无论一个项目被吹嘘的如何好,它实际的经营情况是无法造假的。
因此,投资人要实地考察,充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。
对于产品,投资者在考察过程中,应重点关注其是否具有独立的质量控制与管理部门;是否有以下的质量管理文件系统;标准化的质量控制程序文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。通过直观和深入的了解,才能做到心里有数。
法则三:看对加盟商的政策是否完善
帮扶政策是加盟商能直观感受到的对自己利益的维护,如餐饮加盟商应提供开业全面支持,地区市场商圈选择;人员配备与招募;地区市场产品定位与地域性产品开发;业前培训;开业准备等方面。
只有足够完善的帮扶政策才能帮助陕西小吃加盟商降低经营风险,实现平稳顺利经营。
三看,自身情况
法则一:承担风险的能力
投资有风险,对这句耳熟能详的话,真的理解了吗?
这句话代表两个方面:你有赚钱的希望,但也要做好亏钱的打算。如果只包赚,那还是直接把钱存银行,等着利息收入好。
法则二:兴趣与能力所在
如果你对餐饮没有什么兴趣,那么你真的不要入行,因为到后,没有兴趣,就会把餐饮当成生意。而餐饮,是很需要兴趣的,只有生意,遭殃的是客人,后,是自己。
有了兴趣,再谈能力,选择一个适合自己的项目。不是一时心血来潮,三分钟就放弃,也不是一时难以下口,无法入手,没有自我成就感,对项目本身也没有帮助。
⑹ 如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹,只是需要你有实实在在的资本,并且能够找到一个好的门店位置,在人员配置上也要到达一定的要求,最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来,像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的,每一天对于面包都有强大的市场需求,所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟,那么想要开店的话需要满足什么条件呢?
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样,只要有力气会干活就行了,你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训,在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕,才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力,不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟,如果自己确实有做生意的经验,并且头脑转的比较快,能和人打交道,那么你就可以去尝试一下。
⑺ 蛋糕加盟有哪些品牌 爱的礼物蛋糕加盟费
个人感觉加盟蛋糕店就图一省事但是你有没有算过几万块的加盟费用(还算少的)做点别的好不好例如装修选址食品的选材或者是做一些宣传1.真正好的蛋糕店很少有加盟的比如好利来是不设加盟的因为怕管理不好怕食品达不到标准而砸了招牌2.然后还有一些比如面包新语加盟费好像是需要12W然后它还会考察你的实力资本没有50W的还代理不了3.最后就是一些小的蛋糕店只存在于一个城市或者一个省的了那这样的蛋糕店意义也不是很大还不如自己创立一个自己的品牌你说是吧下边说一下具体开店要做的事情吧以下是我BLOG里自己觉得很有用的文章来分享给你希望对你有所帮助筹备1、首先作为即将当老板的自己,必须从身、心、脑都做好一切准备,全心全力而为。所以您应该具备的个人特质是:A.要有旺盛的企图心、信心、决心和毅力;B.每一件事情都要用心去准备,要有二十四小时不休息的拼命精神,当然还要有健康的体魄了;C.要取得家中成员的合作和体谅,还要有专业知识和一般的常识;D.最后是,不要做了老板就高高在上,要有不在乎做卑贱的事情哟!2、接着就是一些做老板的准备工作:A.现在要开始筹备资金,是准备开一间规模多大的,是传统的前店后厂经营方式,还是中央工场连锁销售的现代方式;B.确定了资金和开怎样的,那就要准备技术来源和员工的聘请了,是全部请师傅,还是自己也干上一份呢?C.上面的都OK了,那现在就选址,确定开在哪了,是繁华的街道或菜市场,还是居民小区呢?D.定了地址,下面最好还要去了解一下市场,可针对本区域的食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竟争状况等作一个详细的调查;E.调查之后,还要作进一步的可行性研究:您准备提供的产品和服务是否大家都能接受?是否较同业的更好?机会点又何在呢?F.接着再就营业额和市场占有率的评估:开始先确定自己准备投入的规模,再预估目标市场的规模。之后计算竞争者的数量及营业额(当然是一个竞争者没有就最好,但这样是很少的),来比较自己与竞争者的状况,又再预估自己的营业额及市场占有率(从生产设备、生产面积、人工等推算产量,进而预估营业收入)3.以上都准备好了,我相信您一定是心有成竹了吧!那下面就是开业时的工作了:A.上面说道定好了地点,那现在就是将在这里租铺面了,视您经营的规模来租一个铺面,如是中央工厂的则不需要考虑在路边了,可在较便宜租金的地方租,而前店后厂的则要考虑到方便人们购买和显眼的地方,铺面租金最好控制在月营业额的5%左右;B.铺面搞掂了,接着就要装修和一切证件了,这时最好同师傅一起规划,特别是工厂的装修,如排水设施、抽风设施和卫生要求都要合理布置,门面最好采用暖色调装修,要有自己的特色又不过于花哨。然后就可以一边件了,(食品行业最重要的是卫生许可证,通常要等工场装修好后,经当地卫生防疫站审核完才给批);C.现在可以与师傅一起购买设备了,烘焙业经营设备的厂家越来越多,你大可不必急于求成,不妨征询下同行的建议,慢慢选,最好挑一家售后服务好的。还有,不要忘了取一个好听有意义的店名和设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打好名气,创造名牌产品铺路啊!D、接下来就快可以开业了,想必一定很兴奋吧,那就马上去把产品包装搞掂,现在已不像以前,产品光秃秃的绝对没有穿着漂亮外衣的更能吸引顾客,当然要实用和经济,否则消费者又不敢恭维了。E.一提到马上就要开张了,辛辛苦苦地筹划了这麽久,也很想休息一下了,但是,还未到时候呢,最辛苦的时候才现在开时呀!还有原材料未进,这可是一个很关键的环节,要视您经营产品的档次来选择哟,联系好一个原料经销商(其实人家知道你要开业了,早找上门来了),所以也要选一个能提供良好的售后服务的原料经销商来为您供货,原料的选用是一个很关键事情,能直接影响到你的产品的质量,所以不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务的厂家的产品(在这可别忘了我们“银谷”啊!又做广告,哈哈……);4、好,一切准备妥当那就是赶快写招聘广告(注:大师傅早已定了,否则这时来不及),所有精英都招募完毕,那就选一个好日子正式开业吧!据了解,西饼屋和面包店新的利润增长点问题是业内人士最为关心的课题。目前,云南、贵州、四川三省西饼屋和面包店普遍被业界看好,被公认为有许多优势。诸如面包、蛋糕制作技术较高,品种、数量也多,样品陈列柜档次不低,门面装潢不差,开架销售直观视觉冲击力强,面包、蛋糕质量上乘等。但同时也有许多劣势,诸如服务水平不高,店铺管理能力差,老板的观念落后,产品创作创意差,促销手段缺乏灵活性,不够注重新工艺、新技术的应用,恶性竞争严重,不善于改变传统的经营模式,甚至寄希望于一年一度的中秋月饼等等。也因为这些弱点,好多西饼和面包店面临销售下降,利润缩小等压力。业内人士认为,要开辟西饼屋和面包店新的利润增长点,首先要提高管理能力,完善经营理念。面包店、西饼屋出售的应该是温馨、文化和口味,谁先达到这种境界,谁将先多获得市场份额;其次是要用反传统的营销模式,创造适合市场的复合店新路子,作复合式经营,提供中西合璧的全套服务,所有餐饮市场热卖的商品一应俱全,且根据当地的饮食习惯作适当的修正。创复合店不失为好思路。把面包店、西饼屋改造成复合店,增加经营品种,珍珠奶茶,冷、热饮等,西式快餐,鸡尾酒,创造一个休闲式场所,非常符合当前行情。但是搞好复合店,有一点很重要,就是科学定位。可以从以下四个方面锁定目标市场:一是针对中高经济收入的消费群体,设计一个富丽堂皇、高雅的经营场所,主营蛋糕、面包、小西点、汉堡、三明治、热狗、浓汤、冰淇淋、雪冰、珍珠奶茶、炸薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、微波爆米花、咖啡、红茶、绿茶;二是设计一个普通型堂口,有西式快餐、冷热饮、啤酒,休闲食品,适宜于青年人时尚消费,生意人洽谈生意;三是设计明亮的堂口,广告灯牌醒目,提供类似正宗的麦当劳、肯德基产品,迎合青少年、儿童群体,定价合理,并配以日式、中式快餐满足家长们的需要;四是在店门口现炸现卖,炸薯条、炸鸡、汉堡、冰淇淋、奶茶甜甜圈,即增加人气,又带动主营收入。此外,营销策划也很重要,因为无论做什么都少不了策划。复合店经营也可根据店面所处的商圈位置、消费时令等因素进行各种促销策划,使复合店经营这种模式能为西饼屋和面包店实现新的利润增长二、开业1.员工的聘请和培训A.员工的分类:视本店的经营模式来确定员工的分类和多少,一般中小型的面包房可分为门市营业员工和生产员工两大类,门市营业员中又分为财务、领班和普通营业员;而生产员工则分为质量控制与监督、领班和普通生产工,生产工下面还需按单一类型品种的制作来分工。(注:店长早已定好,上期已有讲述)B.员工的招聘:一般领班以上级的员工最好是要经过精心的挑选,因为他们的素质高低和业务水平将会直接影响面包房日后的经营。C.员工的培训:员工聘请回来后的培训是一个较为关键的工作,因为现在他们还是一盘散沙,需要对他们进行一系列的统一训练,例如:门市的员工需要服务用语的规范、售货方式的规范和营业技巧的训练;生产员工则要视其负责的某一类产品来进行规格、质量要求、品种的外型美观度等的训练。另外还有您的店内守则等等培训内容。2.试业A.设备的试用:设备买回来后一定要经过试用,这样有保证在日后的生产顺利。B.品种的确定和试验:要先设计好售卖的品种,并且为了确保开张后产品外形、口感、质量和规格等的统一和稳定,开业前必需进行产品的试制和试食,尽量针求多人的意见,做好详细的记录,以便改进。D.原料的试用和档次的定位:每件产品有近40-60%的成本是原料,而质量的好坏也跟原料息息相关,之所以原料一定要选择好,并且需根据品种的需求来确定选用合适的原料。E.试业活动:上面都妥当后那就可以择日开始试业了,在试业期间,为了面包房的宣传和扩大影响,是否根据面包房所在的环境,进行一些活动或优惠措施,例如:产品特价或买三送一、部分品种在规定的时间内免费试食、赠送小礼品等等,在这时完全可以发挥您的聪明才智,做些具有自己特色的活动。F.广告宣传:为了该店以后的长期经营和品牌的塑造,您可考虑做些广告宣传,例如在当地收视率较高的电视台、电台,报纸、大型的门户网站、公共汽车站场或车身等做广告。G.电子商务:面包房的顾客有大部分是来自家庭,就现在的形势下去,家庭上网和SOHO一族(在家利用互联网公)的人将会越来越多。虽然目前的电子商务受到安全的因素影响,但是为了今后的发展,笔者还是强烈建议您有必要建立一个以自己的店名或品牌命名的网站,并建立网上订购的功能,人们只需在家用鼠标轻点几番,热腾腾的面包蛋糕就能送到面前。特别在朋友的生日没空去时,精美的生日蛋糕也能代表他(她)的心意送上朋友的家门,因为这都由您去代劳。另还要将自己品牌的中英文域名都进行注册,以免以后您苦心经营成功的品牌的域名却是他人所拥有而造成的损失和尴尬。现今国内一些较有名的面包房也都建有自己的网站,例如:“好利来”、“罗莎”、“雪贝尔”、“复茂饼家”、“米旗”、“圣安娜”等等。3.正式开张A.价格的决定:经过一段时间试业后,面包房就开始正式营业,在试业期间,相信您对每种产品应定什么档次和价位,心中一定有数。但笔者在这还是为您提供一些建议供参考:a.决定价格时,尚需考虑投资规模产品及市场定位、品质及成本水准、行销策略以及社区消费能力等因素。b.最好不要追随附近面包房产品的价格。也许您会认为这样是不考虑市场现况及竞争程度,但是站在行销的立场,这样的考虑还是不够理想的,一不小心就很容易卷入价格战争的旋涡。c.要塑造自己的特色,因此可以把产品价格订得比邻近同业稍高些,这样不但消费者会更加肯定您的产品与服务品质,同时也有助于早日收回投入的资金。在这里有必要记住一句老话:“降价容易,涨价难!”B.服务的定位:当初将面包房位置选择在这里,也许是有某些较好的因素和条件来吸引您的,例如,学校附近或市场附近,这样,开张时很有必要针对这些大部分消费者来制定一些促销措施或长久的方案。例如,针对学生的爱好和习惯,出品某些特殊的产品,使学生们一想到面包房就知道你这的某某产品怎样的好吃或有趣。C.现金的管理:面包房每天的销售收入都是现金,一定要建立良好的会计制度和保持正确的进销货记录,做好正确的记帐工作。特别是个体老板,不要以为什么都是自己的,要用钱时就往柜子里拿,有朋友来了面包随便取吃,没有良好的会计制度和公私不分,这样帐目不清,很容易造成亏损。D.生产的管理:门市营业员要每天视销售的多少、某些品种的好卖与不好卖来制定计划,交由店长处理,再由店长安排生产和新老产品的更换,并且要长期制定新产品的开发方案,定期或不定期地根据门市反馈的信息来开发新产品和改进老产品。另外还要制定严格的进销存方法。E.营业区的管理:营业区是顾客和您面包房接触的唯一的一个地方,可想而知它的重要性。为了给顾客一个良好的选购环境和体现您面包房的特色,并且给顾客留下美好的印象,您有必要做好以下几点:a.卫生:要做到窗明几净,空气清新,取食品的盘子和夹子要立着放在一个带门的玻璃橱内,并且要随时保此干净。b.货价和商品的摆设:货价要配合装潢的统一格调来摆放,并且要给顾客新颖美观的感觉,商品的陈列要分好类,烘焙产品都是以金黄色的为多,所以要注意光线,打灯的方和位置。产品的陈列摆设有必要时还可以设立最受欢迎区、名牌产品区、特色产品区、特价区等等。c.营业员的服务:营业员除了热情和要常使用礼貌用语之外,也需掌握许多技巧,千万不能老追着顾客问这问那地热情过头,给人一种不自由的感觉,这样只会适得其反,要给顾客一个宽松的环境,这样上帝才会乐于光顾
⑻ 2022年上海哪家餐饮店适合小白创业加盟
在全国的努力下疫情已经慢慢的得到了有效的控制了,所以今年做餐饮加盟算是比较好的一个时间节点了,如果想做餐饮方面推荐还是选择轻餐饮方向的,技术简单好上手,同时利润点较高,相对于传统餐饮业相比工作量也没那么大。这里比较推荐蜜雪冰城。
单凭规模和盈利方面来说蜜雪冰城肯定是最强的了,全国门店超过10000家,无论在一线城市,还是二三线城市都有它的身影。甚至有些创业者把它开在了县城,都是可以的。参考资料:蜜雪冰城加盟申请表
开一家蜜雪冰城费用大概在30万左右。
具体的费用明细大概如下:
1、品牌使用费 加盟蜜雪冰城,需要向总部支付品牌使用费,包括品牌加盟费、保证金和品牌管理费等。一般投资者需每年缴纳1.4-1.8万元左右。
2、店面租金 店铺的面积可大可小,小则几十平米,大则几百平米,开一家20平米的小型店面,在市区一年房租大约10-15万。具体的店铺租金,投资者可以根据当地的物价水平以及自己开店规模计算。店铺的租金根据实际情况而定。当然繁华地段和乡镇,价格差距还是很大的。
3、装修费用 蜜雪冰城加盟大概多少钱,装修费用在投资成本中占据非常大的比例。一般而言,开一家蜜雪冰城,无需太过豪华,投资者只需在装修上契合开店的主题即可,一般准备3-4万装修费用即可。
4、进货费用 开一家蜜雪冰城,投资者需采购一些原材料,这块需投入的资金不是太大,大概在3千-5千之间。投资者都会与商家签订长期合作协议,这么做投资者可以在进货的时候享受比较大的优惠。
5、设备费用 开一家蜜雪冰城,设备的费用大概在5-8万左右。
如果您有意向做餐饮加盟,建议可以考虑一下奶茶行业,可以先填写一下官方申请表,初步了解一下加盟的相关信息,再考虑进一步的打算。