‘壹’ 原味酸奶蛋糕的做法，原味酸奶蛋糕怎么做好吃
步骤
原味酸奶蛋糕的做法步骤11.牛油微波炉加热30-60秒溶化（隔水加热也可）和酸奶混合搅拌均匀。
原味酸奶蛋糕的做法步骤22.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。
原味酸奶蛋糕的做法步骤33.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。
原味酸奶蛋糕的做法步骤44.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。
原味酸奶蛋糕的做法步骤55.蛋清分3次加入蛋黄内搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面，震动模型1-2次震出气泡。
原味酸奶蛋糕的做法步骤66.烤箱180度预热10分钟，烤盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水先烤60分钟 表面上色后可覆盖锡纸继续烤 避免表面太焦黑改160度再烤20-30分钟 插入牙签检查无沾附物即可。取出烤好的蛋糕，稍微放凉（千万不要倒扣）后放入冰箱冷藏过夜即可脱离模型享用。
‘贰’ 原味戚风蛋糕怎么做如何做好吃
戚风蛋糕
材料
配料：鸡蛋4个，低筋面粉35克，细砂糖50克（加入蛋白里），细砂糖30克（加入蛋黄里），色拉油30克，牛奶30克，烘焙：烤箱中层，上下火180度，约15分钟
做法
1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的碗里无油无水(拍摄这次步骤图的时候，我是将分量减半制作的，所以图片里只有两个鸡蛋)。
2、蛋白分三次加入细砂糖，并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态。然后放入冰箱冷藏备用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黄加入剩下的细砂糖，打匀。再加入牛奶和色拉油打匀。
4、筛入低粉，并拌成均匀的面糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里，用橡皮刮刀轻轻拌匀，再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里，继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
6、拌好后的面糊浓稠、细腻、均匀。
7、把面糊装入纸杯，5、6成满即可。千万不要装得太满。放进预热好180度的烤箱，烤焙15分钟左右，至表面金黄即可出炉。
8、等蛋糕冷却以后，用小圆孔的裱花嘴从中间插入蛋糕内部，在内部挤入香草奶油馅。挤到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以后，香草奶油馅会在表面稍微溢出一点，形成一个小圆点儿。最后在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。
‘叁’ 原味蛋糕的做法步骤图，原味蛋糕怎么做好吃
原味千层蛋糕的做法
1.
低筋面粉和玉米淀粉过筛备用
2.
将鸡蛋、白砂糖搅拌均匀
3.
再倒入牛奶拌匀
4.
把过筛的低筋面粉和玉米淀粉倒入步骤3中充分拌匀
5.
黄油隔水融化，倒入面糊中搅拌匀，再过筛两次
6.
用保鲜膜封号，放入冰箱冷藏半小时
7.
将淡奶油加糖打发好放冰箱备用
8.
将面糊从冰箱取出，用勺子搅拌一下，平底锅底擦一遍黄油，烧热后调小火，用小的勺子盛一勺进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀。待熟后出锅凉在烤网上，后面的面糊依次这样操作
9.
待饼皮晾凉后就可以准备涂抹奶油，首先将一块可丽饼放在垫有油纸的转盘上，用抹刀涂上少量奶油，（不用太厚）然后再覆盖一张可丽饼，再涂抹奶油，重复操作，最好表面盖上可丽饼即可
10.
做好的千层可丽饼放入冰箱冷藏2小时，再进行切片食用
‘肆’ 原味芝士蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解
主料
消化饼干
120g
无盐黄油
70g
奶油奶酪
500g
糖粉
115g
鸡蛋（约5个）
250g
辅料
柠檬汁
适量
步骤
1.将消化饼干装入厚保鲜袋中用擀面杖压碎。
2.将无盐黄油隔水融化。
3.取40克加入消化饼干碎中，搅拌均匀。
4.烘焙油纸剪成合适烤模的大小，将油纸铺在烤盘中。
5.把消化饼干铺在烤盘中，压实铺平。放入冰箱冷藏约1个小时。
6.奶油奶酪提前室温软化，与糖粉搅拌均匀。
7.鸡蛋在碗中打散。
8.分3—4次加入奶油奶酪中。
9.挤入少许柠檬汁，再加入剩余的30克融化的无盐黄油搅拌均匀。
10.如果想要芝士更加顺滑，可以用细网漏勺把奶油奶酪筛过一遍。
11.(如果想要芝士蛋糕更加美味可以加入少许柠檬皮碎）
12.将奶油奶酪倒入烤模中。
13.烤箱预热至130度，烤盘中倒入2里面深的热水，隔水烘烤90分钟。
烤完后取出晾凉，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半天至一天。
取出模具用热毛巾包着模具四周即可脱模。
‘伍’ 请问原味磅蛋糕怎样做好吃
用料
无盐黄油 100克
柠檬皮屑 2分之一个
糖粉 100克
泡打粉 3分之2小匙
鸡蛋 2个
香草精 适量
低筋面粉 100克
原味磅蛋糕的做法
讲奶油置于室温中软化，大约回温至用手指轻轻按压会留有痕迹的程度即可
混合低筋面粉与泡打粉，筛过备用
柠檬皮只刨取有颜色的部分
用橡皮刮刀分次舀取适量的面糊放入模型，并把表面整平。
双手拿起模具，轻轻地叩击模型底部，让面糊均匀填满模型的各个角落。
将模型置于烤盘中心，再放入已预热至170°的烤箱中。
烘焙约20分钟后，如果面糊的表面变硬，并微微上色时，就可以去除烤盘，用沾过水的小刀在面糊中心纵向划一道线。
放回烤箱，再烤30~40分钟（总计50~60分钟）。
取出后，先确认裂痕部分是否充分呈现出烘焙过的颜色，再用竹签插入内部看看，如果竹签没有沾上任何东西就表示烤好了。
‘陆’ 原味戚风蛋糕怎么做好吃
食材
蛋白 120g
砂糖 60g 玉米淀粉 6g
蛋黄 50g 温奶 40g
食用油 40g 低筋面粉 65g
砂糖（加入蛋黄中，可根据个人口味选择） 13g
步骤
1 取蛋白120g，由低速到高速进行打发。
2 分三次加入60g砂糖。
3 最后一次放糖时，和6g玉米淀粉混合。
4 继续打发蛋清。
5 打发至出现很多小犄角。
6 取蛋黄50g。
7 加入食用油40g。
8 加入温牛奶40g。
9 加入细砂糖13g。
10 筛入低筋面粉65g。
11 混合至不见干粉。
12 不可长时间搅打。
13 取一半蛋白和蛋黄糊搅拌混合。
14 混合完成后倒入蛋白中。
15 翻拌均匀后倒入6寸模具中。
16 震出大气泡。
17 烤箱提前预热150度，烘烤55分钟
18 倒扣放凉。
19 脱模即可食用。
‘柒’ 原味戚风蛋糕怎样做好吃呢
原味戚风蛋糕做法如下:
所用工具： 1）6寸活底蛋糕模 2）烘焙电子秤 3）电动打蛋器（手动） 4）面粉筛 5）刮刀 6）烤箱
食材:6寸 （烤150度40分钟） 、 鸡蛋 3个 、 低筋面粉 65克 、 纯牛奶 40克 、 玉米油 28克 、 细砂糖 45克（蛋黄12克蛋白34克） 、 柠檬汁或白醋（没有可以不放） 3滴
烹饪步骤
准备两个干净的盆子，必须无油无水，一丁点都不能有，蛋黄蛋白分离，蛋白先放速冻，蛋黄中依次加入玉米油28克，纯牛奶40克，细砂糖12克，慢慢搅拌乳化，筛入低筋面粉65克，搅拌均匀，用划'Z'字搅拌，蛋黄均匀无颗粒，放一旁待用，蛋白从速冻取出，周围有冰花，这个状态比较好打发成蛋白霜，加入1/3白砂糖11克，加入柠檬汁。打发看见粗泡泡（约39S），第二次加入1/3白砂糖11克，高速打发，第三次加入白砂糖11克，继续打发蛋白里一共33克白砂糖，分三次加入，打到蛋白干性发泡，慢慢提起搅拌器有垂直小三角，就可以了。分三次各取1/3蛋白霜放入蛋糊，翻拌+切拌，千万不要画圈圈防止蛋白霜消泡。翻拌+切拌，直到蛋糊和蛋白霜均匀。这时烤箱打开提前165度预热6分钟，搅拌好的蛋黄糊全部倒进模具。从30cm高处平摔2-3次，震出大气泡。放入提前预热好的烤箱，中层，上下火150度烤35-40分钟。烤好拿出来震几下，然后倒扣在烤架上，冷却透了再脱模。