Ⅰ 有什么简单又适合圣诞节的甜点
而对于天天做美食的我们来说，当然也得做一些应景的甜品，手巧的会做个萌萌哒的姜饼屋、小雪人，再简单一点儿的可以做个圣诞树饼干、蛋糕卷，最简单的可以用草莓做几个圣诞老人。总之这几天朋友圈已经被圣诞甜品完美刷屏。
泡芙外皮酥脆，奶油甜而不腻，加上清甜的草莓和蓝莓，别说是圣诞了，平日里也可以做来解解馋，可比外面买的好吃多了。
1、黄油和淡奶油都选用动物的，这样做出来奶香浓郁，甜而不腻。植物性的黄油和淡奶油香精味道太重，闻着都腻歪。
2、面粉倒入锅里一定要小火加热，边加热边搅动，很容易糊锅。
3、蛋液不要全部倒进去，我三个鸡蛋没有全部用完，还剩下一点儿蛋液，拌好的面糊提起来呈倒三角就可以了。
4、烤的时候还是要根据自己烤箱的实际温度来调节，温度太高外面糊了，里面还没熟。
5、装饰可以根据自己的创意调整。
Ⅱ 适合婚礼的甜点 15款替代婚礼蛋糕的甜品
适合婚礼的甜点1、小型自助甜点
现在很多现代婚礼都是为宾客们提供小型的自助甜点，比如一些小的馅饼、杯子蛋糕、布丁等等。客人们会按照自己的喜好来选择他们想要的甜点。
自助甜点
适合婚礼的甜点2、水果馅饼
这对在阿马尔菲海岸结婚的夫妻，还是选择了用意大利水果馅饼来庆祝婚礼。
水果馅饼
适合婚礼的甜点3、奶酪甜点
对于有些新人夫妇来说，没有什么比丰富的cheese点心更适合当饭后甜点的了。要是能把它们像夹心饼干一样一层一层折叠起来，那才真真是要让人疯狂朝拜了。
奶酪蛋糕
适合婚礼的甜点4、草莓玻璃瓶甜点
把任意一种点心放进玻璃瓶都会变得超级漂亮可爱。这种创意适用于各种蛋糕、布丁以及夏日的草莓甜点。可能它们不想蛋糕那么隆重，但一排排整齐的摆放在婚礼现场，一定会吸引到宾客们!
草莓甜点
适合婚礼的甜点5、薄饼塔
当然，薄饼其实并不算真正的甜点，但这种松软的早午餐主食早已经成了婚礼甜品的新趋势。奶酪薄饼更是为我们婚礼休闲的婚礼仪式带来了家的感觉。
薄饼塔
适合婚礼的甜点6、棉花糖甜点
宾客们都喜欢那种能很轻易拿、吃起来也很容易的甜点。棉花糖甜点就为人们带来了怀旧的感觉，而且口味也超棒。
棉花糖甜点
适合婚礼的甜点7、乡村馅饼
如果你的团队准备为你们的婚礼准备派来代替小蛋糕，不如把这种家庭式的馅饼放在你的婚礼上吧。有些夫妻甚至将馅饼派层层叠叠装饰婚礼甜品台。这是一个质朴并实际的想法，非常适合一个乡村婚礼哦。
乡村馅饼
适合婚礼的甜点8、流行小甜品
如果你喜欢蛋糕，却更喜欢流行有创意的小甜品，那么这款蘸满糖衣外壳的甜品就是为你量身定做的了。
适合婚礼的甜点
适合婚礼的甜点9、无比派
由两块口感类似蛋糕的软饼干组成，中间夹甜馅料，是聚居在宾夕法尼亚和缅因州的阿米希人(Amish)的传统点心，无比派也越来越是婚礼甜点的新趋势。
无比派
适合婚礼的甜点10、燕尾服饼干
何必为新郎准备专门的蛋糕呢!为宾客们直接提供燕尾服饼干吧!
燕尾服饼干
适合婚礼的甜点11、马卡龙
如果你一直在为马卡龙的缺失而伤心，何不准备一个五彩缤纷的马卡龙塔呢!这些小巧精致的点心不管放在那个地方都能为你的婚礼带来典雅气质。
马卡龙
适合婚礼的甜点12、焦糖奶油松饼
一个焦糖奶油松饼——淋上加糖的松饼塔——基本是最完美的婚礼蛋糕的替代品。这些泡芙不管是在婚礼上还是新娘杂志上都是非常的受欢迎。
焦糖奶油松饼
适合婚礼的甜点13、甜甜圈展示
美味的甜甜圈、面包圈等已经出现在全国各地的菜单上。为了改变宾客这种甜点的廉价感，可以用一个漂亮有质感的白色桌布来布置一下甜品台，再好好摆放甜甜圈来一个非常漂亮的甜甜圈展示区吧。
甜甜圈
适合婚礼的甜点14、杯子蛋糕塔
杯子蛋糕像是为婚礼量身定制的一样，就应该出现在婚礼上。有些新娘选择在蛋糕塔上放一个小小的蛋糕，为了可以有切蛋糕的场面。
杯子蛋糕塔
适合婚礼的甜点15、冰镇比利时华夫饼
从这个美好的乡村婚礼得到灵感，享受这款冰镇的比利时华夫饼吧。
比利时华夫饼
Ⅲ 最受欢迎的法式甜品有哪些吃甜品有哪些好处
法国在我们记忆之中就是一个很浪漫、激情的国家，我听过最多的是便是普罗旺斯啊，塞纳河、也有法国浪漫电影，自然少不上法国甜点。在其中：法式马卡龙、千层蛋糕，在中国的蛋糕房应用的最多。玛德琳蛋糕：这一生日蛋糕又被称之为珍珠贝生日蛋糕，外型上有些像小贝壳是法国特点小点心，一般是家中烹制出去的特色美食。女巫芝士蛋糕 Religieuse：女巫芝士蛋糕是许多女士喜欢的甜品，是通过一大一小的环形芝士蛋糕构成
牛乳甜杏仁冻巴伐利亚州奶油冻、冰激凌、伯格（即冰沙类）、红酒煮梨等。二十世纪前期，法国巴黎的烘培师 Larée 创造发明一种方式来展现法式马卡龙，运用三明治夹法将甜蜜的稠泥状包馅夹于传统式的2个外盖层，变成一个新的小圆饼，更因为香辛料和色素沉着的应用、湿度控制，促使法式马卡龙特性改进。相比较早以前的小圆饼的甜、干、易破碎的性能，一个新的饼形具有机壳松脆的口味，里面却潮湿、松软而稍带粘性，改革创新后的法式马卡龙孔径大概为3.5-4cm中间
Ⅳ 创意糕点部食谱配方大全全食谱素材一览
创意糕点部这款开罗游戏中有哪些食谱呢?想必大家都不太了解所有食谱配方，下面给大家分享的是创意糕点部食谱配方大全，感兴趣的玩家一起来看一看吧。
创意糕点部全食谱素材一览
巧克力蛋糕：海绵+巧克力+巧克力
水果蛋糕：海绵+奶油+草莓
炸面圈：海绵+香草+奶油
泡芙：海绵+巧克力酱+奶黄+奶油+奶黄
千层雪：泡芙+奶油+奶黄
方格点心：海绵+巧克力酱+奶黄
奶油卷：方格点心+奶油+奶油
圣诞树干蛋糕：奶油卷+酱+交叉巧克力+奶油+巧克力板
香草冰淇淋：果冻+奶油+奶油
布丁：果冻+奶油+奶黄方格点心：海绵+巧克力酱+奶黄
国王甜点：果冻+樱桃+奶油
奶冻：果冻简祥+巧克力+奶油
提拉米苏：王国甜点+交叉巧克力+交叉巧克力+奶油
冰果：香草冰激凌+巧克力酱+大草莓+巧克力酱+奶油
萨哈蛋糕(大)：巧克力蛋糕+交叉巧克力+交叉巧克力+交叉巧克力
年轮蛋糕(大)：炸面圈+奶油+奶油+香草汁+奶黄
蛋挞(大)：奶冻+奶黄+巧克力酱+奶油+奶油
大巴菲(大)：香草冰激凌+奶油+草莓+蓝莓+樱桃
大布丁(大)：布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄
开空袭罗蛋糕(大):大布丁+整个粟子+栗子乳霜+唐芋奶油+奶黄
奶酪蛋糕(大):蛋挞+奶黄+奶油+奶油
3层蛋糕：罕见的奶酪蛋糕+奶油+奶油+奶油+蓝莓酱
马卡尤塔(大)：3层蛋糕+金平糖(或琥珀糖)+奶油+奶油+奶黄
矮罗蛋糕(大)：萨哈蛋斗咐兄糕+交叉巧克力+交叉巧克力+交叉巧克力+奶黄
Ⅳ 推荐一下冬天的宝藏甜品吧
作为甜食达人来说，我是很喜欢探访一些甜品店铺，没想到在成都我能吃到这么让人惊艳的特色甜品店，里面卖的是以前的老式甜点，卖的都是宝藏甜品，一下子就能让它成为了我心中的收藏店铺，里面的点心也是好吃又有特色，完全满足了我爱吃甜食的心，平价又实惠，点上满满的一桌都不会踩雷，撑到能扶墙出去。
福袋系列：首先要推荐的是他们家的福袋系列，这个福袋真的是我近期吃得最好吃的福袋，而且还有很多种类可以挑选，我个人是很推荐他们家的榴莲福袋和原味福袋，只要你吃上一口就很难不会爱上，外面的千层冰皮做得很酥嫩。我自己是很喜欢吃这个千层皮的，而且里面还夹着淡奶油和新鲜的水果，还包裹着芝士蛋糕，吃起来一点都不觉得腻哦。
竹筒奶冻：这个竹筒奶冻完全符合了我的少女心系列，而且也有超级可爱的限定大熊猫款式，我自己尝试的抹茶奶冻，外面撒了浓浓的抹茶粉和奶油，中间藏着芒果，最下面还有一层抹茶冻，吃起来的层次感不要太丰富了，好吃到眼睛都冒着小星星了。
雪媚娘：我比较喜欢吃又甜又糯的雪媚娘，这家的雪媚娘完全满足了我的心理想法，雪媚娘里面有抹茶红豆、黑糖珍珠、芋泥奥利奥、芝麻桃胶和提拉米苏这几种种类，我个人是比较喜欢吃提拉米苏和芋泥的，真的好吃不腻，越吃越上瘾，可以试一下。
中式酒酿饮品：吃完了甜食，自然也要吃点饮品，他们家的这个饮品真的惊艳到我了，像是桂花酿、杨梅汁、红枣燕麦里面都加了醪糟在里面，酒米的味道还挺重的，我个人是蛮喜欢这种带着酒味的饮品，味道还可以。
绵绵糕：这是店里隐藏的甜品，这个味道还是蛮有特色的，吃起来有一点像肉的质感，但是吃起来又有点松软，吃完之后会有一点甜味，还蛮让人印象深刻的。
Ⅵ 高颜值又好吃的点心你吃过几种
甜点，女生的最爱。美食当前，当然抵挡不了诱惑，何况是这些颜色鲜美，让人垂涎三尺的美味甜点。走在街上，会止步于香味四溢、色彩诱人的蛋糕店前，为欣赏别出心裁的独特蛋糕，为一闻沁人心脾的香味。
彩虹蛋糕
这款蛋糕，五彩缤纷的内涵，美丽的配色再加上小小的创意，已经很吸引人的眼球和食欲了。
这些甜点是不是又美又好吃啊！快去感受它们的魅力吧！
Ⅶ 【甜点笔记】极简易+超吸睛的美式派对点心–棒棒糖蛋糕！
来来来～大家别说我食言了，说好要分享的棒棒糖蛋糕食谱，这厢为大家上菜罗！话说，来美国之后经常在小朋友的生日派对上，看到广泛被用来“布置”会场的点心，就是杯子蛋糕cup cakes和棒棒糖蛋糕cake pops，除了就是 造型小巧可爱，小朋友可以轻松拿取食用， 再来就是制作上非常简单不易失败， 最重要的就是，即便是手拙如我的妈咪，都可以发挥巧思，把一个个小巧可爱的蛋糕装饰得漂漂亮亮，成为派对上最吸睛的小点心。 (推荐阅读：圣诞party！创意料理自己也可以轻松完成)
今年七月在Robbie的生日派对，本来懒惰的我想直接和蛋糕厂商或是Starbucks订购他们的棒棒糖蛋糕朋友纷纷阻止我说：这么简单的东西你一定做得出来！！不要浪费钱XD哈哈～于是我在Amazon上面买了一个长相近似鸡蛋糕机的棒棒糖蛋糕机，果真让我轻松做出美丽又好吃的棒棒糖蛋糕了
详情可参考：Robbie 2岁生日筹备记录
蛋勒！大家不要失望！经过四处打听，甚至是考虑过帮台湾的朋友们团购这台好用的棒棒糖蛋糕机，最后居然被我找出 “不需要机器”也可以做出来的棒棒糖蛋糕食谱了！ 而且还 完全不需要复杂的工具或制作手法， 轻松用松饼粉喇一喇就可以啦！ 大家有没有摩拳擦掌想和罗比妈一起动手做呢？^^
材料：（约可制作原味香蕉蛋糕9球+巧克力香蕉蛋糕9球）
1. 香蕉蛋糕一份* （请参考食谱：香蕉杯子蛋糕，并将 砂糖减量为15g=1大匙 ）
2. 巧克力砖40g （苦甜巧克力、牛奶巧克力、白巧克力都可以，依照个人喜好选购）
3. 无盐奶油25g, 室温放置已完全软化的状态
4. 砂糖20g
5. 装饰材料：各种口味／颜色的巧克力砖、彩糖／糖珠或是自制造型翻糖、花生碎或是核桃碎适量、棒棒糖纸轴18支、固定棒棒糖的插座（可以用保丽龙或是纸箱来取代）
* 其实大家也可以自己购买市售的蛋糕拿来改造。我的经验是因为最后要造型成蛋糕球，都必须加入奶油糖霜或是巧克力来增加黏稠度。市售蛋糕无法自己调整甜度，容易导致最后做出来的成品过甜。若要自己制作喜欢的口味，也要稍微注意一下糖量的控制，有部分蛋糕食谱只要减糖就容易导致失败喔
步骤：
1. 先制作蛋糕体：
(1) 请参考香蕉杯子蛋糕食谱步骤1~5，记得砂糖要减量只需1大匙即可 (2) 取一个方形烤盘(8″ x 8″)，内壁抹上一层薄薄的奶油再筛上一层低筋面粉，倒扣过来抖落多余的面粉 (3) 将步骤1的蛋糕糊装入烤盘中，送入预热至170℃的烤箱中烘烤20分钟，竹签插入无粘黏就是熟了 (4) 取出烤好的蛋糕倒扣在网架上放凉
(5) 将放凉的蛋糕打碎（可以用食物调理机或果汁机，甚至是用手拨用刀切都可以），蛋糕越碎最后的成品口感越好
2. 制作原味蛋糕球与巧克力蛋糕球：
(1) 将打碎的蛋糕屑分成两半
(2) 软化的奶油与砂糖搅打发，至完全泛白呈乳霜状（用电动打蛋器比较快，手动亦可）
(3) 将打好的奶油糖霜一点一点的拌入其中一半的蛋糕屑中，一直到蛋糕屑可以用饭匙或是手揉合成一个大球状（若还有剩下的奶油糖霜可以舍弃，不需要全加。只要能够凝结成团状即可）
(4) 将40g的巧克力砖隔水加热融化(用微波炉一点一点加热搅拌直到融化亦可)，比照上述步骤2-(3)拌入另外一半的蛋糕屑中，直到完全揉合成团状
(5) 将两种不同口味的蛋糕团分别取出一团一团大约30g，用手掌滚圆成球状，放入“冷冻库”冷冻10~15分钟定型
3. 组装：
(1) 将装饰用的巧克力砖隔水加热融化成液状 (2) 取出棒棒糖纸轴，前端1cm左右沾上一层巧克力浆 (3) 将纸轴沾上巧克力浆的这一端，插入冰镇好的棒棒糖蛋糕中央，小心不要穿透 (推荐阅读：四道超吸睛必学派对料理，轻松备料优雅上菜！)
4. 装饰：
(1) 依序将所有棒棒糖蛋糕组装完成，放入冰箱冷藏30分钟 (2) 将冷藏好的棒棒糖蛋糕，轻轻沾裹一圈融化的巧克力浆 (3) 轻轻抖落多余的巧克力浆，并趁凝固之前迅速撒上装饰用的彩糖 (4) 插上固定棒棒糖用的插座静置待巧克力凝固即可
是不是比想象中简单许多呢？ 除了彩糖之外，还可以使用翻糖做出其他可爱的造型， 例如蝴蝶结
或是可爱的小碎花搭配上钻石糖
传说中的candy crush蛋糕，就是用这种混色的彩糖装饰出来的喔
这次朋友家的小寿星是Curtis，所以特别制作名字第一个字母C的翻糖装饰
如果没有大预算去购买专用的棒棒糖蛋糕专用架子，像我就是拿网路购物送到家里的小纸箱，里面塞入保丽龙固定好。外面再用喜欢的包装纸包起来，上面用螺丝起子戳洞，一样可以漂漂亮亮把蛋糕固定好。
另外这是好朋友Callia的主意： 我们利用绿色造型的吸管取代棒棒糖纸轴，每一个棒棒糖蛋糕下面再穿入一层花型的杯子蛋糕纸模，最后全部插在插花用的绿色海绵上，装入花盆中。 看起来就像一盆一盆的小花一样非常可爱。不过要稍微注意吸管我个人觉得和蛋糕的结合不太稳，最好吸管里面还是要有一根棒棒糖纸轴才会牢固一些。
这是Callia家的小王子Curtis生日派对现场（谢谢Jason帮忙拍出这么美丽的照片）棒棒糖蛋糕绝对是吸睛的装饰品点心啦 (推荐阅读：【幼儿食谱】派对小食：简易Pizza )
最后，我真的很想放鞭炮～答应大家的食谱债总算还出来了！欧耶～
【Charlene 2 x III =Robbie IV 育儿与实验厨房】授权转载 原文出处【[甜点笔记] 极简易+超吸睛的美式派对点心–棒棒糖蛋糕】