1. 宝宝百天彩虹蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风液体 八寸三套
植物淡奶油 1L的用后剩了一点
砂糖 按个人口味不定量
裱花嘴 中号2D六齿裱花嘴
色素 红橙黄绿青蓝紫
宝宝蜡烛 1个
插牌 1个
装饰糖蓝色糖珠 几颗
装饰糖银色糖珠 几颗
宝宝百天彩虹蛋糕的做法
戚风液体分碗 分别加入色素 每个颜色分别倒入模具烤10分钟左右 液体量比一个底部多出少许即可 决定彩虹胚子的厚度 厚点薄点也没所谓 本人是用了三套八寸戚风液体 用量厚的话不够就再加一套
小贴士
新手可能需要暂且绕道了哦 因为没有那么细的细节 做过蛋糕的应该都没问题 希望大家喜欢!
2. 今天我班一个男生给我送了一大束花,还有一块好大的生日蛋糕,叫啥慕斯什么的,我也没吃过,他是啥意思啊
看意思应该是喜欢你吧,看你自己的感觉吧,感觉对了,就行。
3. 蛋糕坯裸露在外面的蛋糕上面点缀了鲜花和水果,也是好几层。每层间夹了奶油和水果,这种蛋糕叫什么名字
叫“裸蛋糕”。“裸蛋糕”是指蛋糕外层没有奶油或者奶霜,将蛋糕层次中的材料完全“裸露”地展现在宾客眼前。“裸蛋糕”通常只简单的搭配鲜花、绿叶和水果装扮即可,和传统的蛋糕的华丽外观不同,但是却充满温馨的味道。
4. 生日蛋糕周围粘一圈玫瑰花不知道叫什么
统称裱花,有一些很时尚的名字,如韩式裱花,美式裱花,英式裱花
5. 怎么样把蛋糕做成像一束花一样送给自己的男朋友呢
可以先买一蛋糕胚,找个简单一些的花托样式,用比较锋利的餐刀照样子大概雕刻一下,不需要太专业,把花托的大概模样弄出来就行了。一定要注意安全哦^_^然后切下来的蛋糕胚还可以当早点滴。注意花托最上面一定要是中间下凹的那种,这样做花的时候方便。
然后自己设计一朵花的样式,蛋糕房里应该有卖成品的奶油花,不喜欢的话就自己买来彩色奶油,用塑料纸皮包好,把前面的尖端用剪子斜行剪成一个狭长的斜口子,这样奶油挤出来就是一个层状的结构,然后在花托上做花就行了,这时候就体现出花托中心下凹的好处了,可以把花瓣挤成很多种角度。
祝你成功喽^_^可以去味多美之类的蛋糕房看看那里的师傅怎么做的花,其实不太难。
PS:建议做个小蛋糕,这样做起来难度大大降低,容易做得好,体积小了,缺点的体积也小了,就比较容易显得好^_^而且也很显出女孩子的可爱,你BF一定会喜欢的。
6. 菠萝花纸杯蛋糕怎么做好吃
食材明细
低筋面粉50g
杏仁粉20g
蛋液75g
无盐黄油50g
无铝泡打粉1g
菠萝酱110g
菠萝花适量
盐两手捻起的一小撮
糖粉20g
其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度
菠萝花纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备好全部材料;
2
低筋面粉混合盐,无铝泡打粉和杏仁粉,过筛2~3次。有过筛不了的杏仁粉也没有关系,只要没有成团的即可;
3
黄油软化至用手能轻易按出指印后,搅打至顺滑的乳霜状;
4
加入糖粉,搅打至黄油颜色变白,轻盈蓬松;
5
分次加入提前打散的蛋液;
6
每次都要搅打至黄油与蛋液混合均匀后再加入下一次;
7
加入大约一半量的蛋液后,筛入1/4的粉类混合物,搅拌均匀;
8
再继续逐次的加入蛋液,直至加完全部的蛋液,此时黄油糊的状态应该是有清晰的纹路,且能拉出尖角的;
9
加入剩下的粉类混合物;
10
烤箱提前预热190度。用刮刀切拌或者翻拌,至基本没有干粉的状态;
11
加入菠萝酱;
12
用刮刀切拌均匀,此时的蛋糕糊,应该细腻有光泽,无颗粒;
13
将蛋糕糊装入裱花袋中。如果直接分装蛋糕糊,可以省略这一步;
14
挤入纸杯中,7~8分满即可;
15
将模具送入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烘烤25~30分钟,至蛋糕膨胀,表面金黄,牙签插入中心位置,拔出后无附着物。将小蛋糕放在晾网上晾凉,备用;
16
装饰用的菠萝切0.3~0.5cm厚的薄片,放入烤箱中层,上下火,175度,烘烤15分钟左右,使得部分水分蒸发菠萝变软;
17
将菠萝片放入模具中,再次送入烤箱,170度左右,中层,上下火,烘烤20分钟左右,至颜色金黄。烘烤结束后,不要取出菠萝片,放在模具中,至完全冷却定型;
18
小蛋糕表面刷一层蜂蜜或者牛奶或者菠萝糖水,然后将做好的菠萝花固定在蛋糕表面即可食用。如果怕固定不牢,可以用牙签折断之后,连接蛋糕和烤好的菠萝花。
7. 蛋糕上一点呲花那个叫什么
蛋糕烟花。
特意插在蛋糕上的烟花叫蛋糕烟花也叫小手持烟花。蛋糕烟花的外包装为各种彩色专招。蛋糕烟花适合节庆、生日等场合使用,操作简便、安全环保,老人小孩均可使用。此产品在干燥的环境中保质期为2-3年。
蛋糕烟花用途以及使用方法:小型手持烟花。是一种安全性级高的冷焰火产品。适合各种场合使用,适合在婚礼、生日、聚会中使用。手持蛋糕冷烟花,是生日平时聚会的最佳经济实惠型的渲染现场气氛的,发出白色的光。使用方法:左手拿烟花,右手拿打火机,直接点平的那头可以把平的那头的纸弄破一点点,效果更佳。蛋糕烟花虽然使用安全,但是燃烧后还是会产生一定的灰烬,个人建议燃放后,蛋糕尽量不要食用,或者在燃放前与蛋糕隔离。