① 蛋糕和面包那么好吃，为什么还有人喜欢吃速熟面
市面上各种快速面层出不穷，也就是我们常见常吃的方便面。方便面以快捷方便，容易饱腹，价格便宜，味道良好受到人们的喜爱。快速面分为很多种类型，有泡面、干拌面等，平时家中可以使用泡面做成炒面，味道比其他类型面条更加美味。但是，经常食用快速面对身体也有很大的伤害。
一般来说，吃快速面对人体有以下影响：
1、快速面几乎都是精制面粉制成的，制作过程经过油炸，本身含有的纤维素非常少，而且容易携带油脂。加工的过程会造成面粉中营养物质的流失，长期进食快速面，人体容易缺乏纤维素以及钙质导致患上肠癌，或者是诱发肠癌。
此外，快速面的调味料一般较为重口味，根据泡面的口味调味料也有所不同。长期摄入调味制品，对身体危害很大，特别是辛辣的调味料。
2、快速面大多缺乏营养，因为价格便宜，所以这种食物几乎不存在营养价值，只有饱腹的作用。想要维持大脑正常的生理功能，需要摄入蛋白质、糖类物质、纤维素、卵磷脂等，但快速面中含有极少量的营养物质，经常食用会导致营养不良，不利于大脑的发育和思维活动的展开。
3、市面上的快速面多种多样，口味繁多。主要的面食主体是煎炸而成，调味料又大多数都是重口味的，过辣或者过咸，进食快速面之后常常会感觉口渴、发热等。长期进食快速面导致热气在体内积压，容易导致上火。即使是清淡的泡面，也会携带大量的油脂，超过一定的食用量很容易上火，引发口腔溃疡、咳嗽、咽喉肿痛等症状。
4、油炸的快速面容易导致肠胃功能异常，出现腹痛腹泻、消化不良、胃胀气、胃痛等症状。这类食物中含有较多食物添加剂，长期食用会使人的味蕾迟钝，影响正常的食欲，而且喜爱吃快速面的人更容易偏食，导致营养不良。
5、快速面主要成分是面粉和油脂，里面包含的东西并不像广告中那么夸张，只有少数的干蔬菜或者少量的鸡蛋，长期食用容易导致营养缺失，从而导致各种疾病的发生。
② 为什么面包店的切片面包这么好吃
做蛋糕的牛奶是用没有加热过的鲜牛奶。有了，这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要苏打粉，你值得一试，非常好吃。真的。
里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很不错的.
蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法
1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净
2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄
3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.
③ 面包好吃还是蛋糕好吃
莪觉得蛋糕比较好吃，一般女生都会选择蛋糕吧！但是蛋糕含有大量糖分，多吃会长胖，所以很少人吃，当然，长不胖的就例外。
蛋糕松软，口感好，又是甜食，吃起来会让人有种甜蜜的感觉。
面包糖分少，营养价值比蛋糕高。
这两种是各有千秋，不过蛋糕也有不好吃的时候，这都要看师傅手艺了，做的好就好吃，做的不好，就不好吃了。
莪觉得不必拘泥于这两个哪个好吃，主要是看自己想要吃哪个或者为了什么吃，听别人的意见都不是意见，自己的感觉才最忠实于你自己。
④ 为什么蛋糕比面包贵，面包比馒头贵
因为用料，制作方式都不同，价格肯定会有差异。
1，馒头，北方人爱吃的居多，主要发酵方法是，面肥加碱水或干酵母加泡打粉
如果是初学者，建议后者，根据气温和室温的不同，加的比例也不同，夏天2-3斤面加10克干酵母，10克泡打粉，（冬天15克-20克）和干面粉搅匀，加常温水和面即可(注意，面约软，发酵约快，反之则不然！)醒发10-15分钟即可操作，做出你需要的造型，如花卷，馒头，千层饼，枣馒头，包子。。。等等.让后放置20分-30分钟醒发（冬天要在暖和的地方醒置30分钟），至略有膨胀（此时是关键，面是否发起再蒸很关键！否则，只会死皮！）入锅，凉水大火，蒸15-20分钟，看制作品种大小而定！做馒头时如加入少量白糖，蒸后效果更加！
2，面包，也属于化学蓬松发发酵，重要的是必须为高筋粉，家庭难以制作的很好，需要很多仪器，手工无法达到理想效果，需要和面机或20升的打蛋机，醒发箱，烤箱.原料有，高筋粉不是普通家里吃的面粉500克（家里吃的是中劲粉，绝对做不了面包！）干酵母20克-30克，鸡蛋1个，白糖>50克，香精少许加凉水，在和面机里绞至面上筋，加入黄油50克，（是否绞上筋很重要，否则持气性不强，不能醒发充分，用手取一小块面拉扯成一个薄片，半透明状，触破后有整齐裂口，说明已打好）取出下记！做出你需要的形状，以后就不能碰了，（二次发酵很少使用）在醒发箱中30度的温度35的湿度下醒发至2-3倍大，小心取出刷蛋液或其它配料，千万不要弄破表皮，否则前功尽弃！入烤箱上下火200度靠至金黄色出炉！
3，蛋糕，主要是低筋粉，也可是中劲粉加少量低筋粉，方法非常多，有戚风蛋糕（生日蛋糕做法）、重油蛋糕（布丁做法）、起司蛋糕（黄油很多几乎没有面粉）。。等等，种类很多，不过用的较多的、口感最好的还是戚风蛋糕，属于蛋白蛋黄分开打发，再混合的做法！家庭也很难做出效果！
配料：低筋粉、中劲粉600克，鸡蛋1000克，塔塔粉15克，黄油少许，白糖100克
将蛋白与塔塔粉打至发起成白色膏状，筷子可以插入不倒为止，黄油和蛋黄白糖搅匀，加入面粉，打发，与蛋白轻轻混合即可，倒入烤盘上下火200-180，根据种类需要上下火温度会有所调整，插入牙签，没有粘着物即可。
⑤ 蛋糕甜品好做还是面包好做
都好做，烘焙现在很多人消费，年轻人早餐很多都吃面包，方包，
生日的蚨，大家都会订蛋糕，如果做得好，做私房烘焙，也是很可观的。
⑥ 面包新语的面包蛋糕好吃吗哪些比较好吃呢
偶在BREAD TALK打过工。基本上都吃遍了。
1.面包里面松松和辣松是招牌。很好吃的。百吃不厌。肉松是进口的。每天都来货的。新鲜。6块一个。
菠萝包奶味很浓。皮很酥。偶很喜欢吃呢。5块一个。价廉物美。
还有个蓝莓菠萝。是在菠萝包的基础上涂了蓝莓酱。好吃的。7块一个。
牛角尖也是卖的很好的一个。角有点脆脆的。买的时候要看底。有点深色的才好吃。咬下去油滋滋的。不是很油的那种噢。里面也有牛奶味很浓的味道。很香。7块一个
培根芝士也很好吃。看上去很普通。不过味道很好。刚出炉的更棒。6块一个。
好小子上的丹麦皮很脆很香。里面的卡士达酱甜度正好。6块一个
2.蛋糕方面好吃的也满多的。
芒果慕斯杯很好吃。酸酸甜甜夹着巧克力。就是贵了点。18块一个。
黑魔粒是个巧克力慕斯蛋糕。喜欢巧克力的一定要试试。15块一个
香浓芝士是最便宜的一个。不过味道很浓郁。入口即化。10块一个
提拉米苏也是偶的最爱。不会像别人家的那么甜。味道刚好。有一点卡路瓦小酒的清香。不要怕。酒味很淡很淡基本只有酒香。15块。
3.最近新出的常温蛋糕也很不错。
香草卷和巧克力卷吃口很有弹性。15块一个
海苔卷10块一个。有点像寿司。里面还有玉米
4.吐司方面。
甜梦枕最好吃。。20块一个。卖得最好。
香浓吐司是切片的。很适合夹点肉什么的吃。14块一包。
大地震里芝士很多。加热吃很棒。20块一个。
还有个小吐司。。叫黄金奶酪。很多人不注意。不过很好吃。15块一个
⑦ 蛋糕和面包哪个更好吃
这要根据个人口味来判定，没法说哪个好吃，哪个不好吃。有的人就爱吃面包，有的人就爱吃蛋糕。
面包和蛋糕的区别在于：
区别一：
面包用高筋面粉
蛋糕用低筋面粉
区别二：
面包用水是面粉的45%-60%
蛋糕基本上用的是蛋液
面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。
主要区别是蛋糕里面加了鸡蛋起到蓬松的作用，不加酵母。
⑧ 到底是面包好吃还是蛋糕好吃
这样看你喜欢吃什么了，你觉得蛋糕好吃，那就是蛋糕好吃。你觉得面包好吃，那就是面包好吃。一个人一个口味，要看你喜欢吃那一种了。
⑨ 蛋糕好吃还是面包好吃
面包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纤维高。不加过多的装饰。但是口感很多人不喜欢，因为偏硬，当然装饰的材料里大部分有防腐剂凝固剂和增稠剂这类的东西。丹麦的面包就是起酥的面包吧也可以但是油脂含量过高。口感比较好。甜面包呢装饰多品种也多但是含糖盐，和各种这剂那剂的也相对的多些不过口感和味道是最好的。那么我建议面包最好是土司类。和硬皮面包类
在说说蛋糕，从没有装饰过的蛋糕来说个人觉得没什么不好的。因为蛋糕主要分戚风海绵，和重油等几大类。多见的是戚风和重油。戚风主要是面粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加剂构成。添加剂的含量可以说少之又少的。对身体不构成影响。那么最关心的糖和蛋，含量比较高。面粉主要含的是淀粉。和蛋白质，灰分，等一些微量元素。那么这么看来蛋糕含的糖就比较多了。如果是装饰过的穆斯类蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。里面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕国内大多店里用的是植物淡奶油。里边还有氢化棕榈油。这个吃了对小孩和老人都不好