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用牛奶蛋糕糖可以做什么

发布时间: 2022-12-27 03:02:45

① 纯牛奶鸡蛋和糖可以做什么

可以做牛奶冰激淋。将鸡蛋与糖一起打发后放如牛奶搅拌均匀放入冰箱冷冻。刚结冻还未完全冻上时拿出搅拌,再放入冰箱冷冻。如此反复三次直至完全冻好,美味的牛奶味冰激淋就做成了。因为材料有限只能做这个了,要想吃点心还要有面粉才行啊。希望我的回答您能满意。

② 用鸡蛋、面粉、黄油、牛奶、淡奶油、糖、可以做什么样的甜点

可以做奶油蛋糕,下面介绍做法:
准备材料:蛋白4个、蛋黄4个、细砂糖50g、黄油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若干、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
制作步骤:
1、蛋白加入糖打至湿性发泡
2、蛋黄加入黄油打均匀,(黄油提前融化)加入牛奶打均匀,加入低粉搅拌均匀。
3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
4、将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
5、倒入烤盘中,烤箱中层175度18分钟。
6、晾凉脱模后,切除四边。
7、切成三等份。
8、淡奶油加糖打发
9、取一份,抹上打发的淡奶油。
10、撒上切碎的草莓(没有草莓也可以不加,换成别的水果也可以)。
11、加一层奶油,抹匀即可。
12、在表面裱花放上草莓即可食用。

③ 用糖,牛奶,鸡蛋如何做蛋糕

先把鸡蛋分成蛋黄和蛋白两个碗,在蛋白中加入少许盐和糖,然后用打蛋器(如果没有就用筷子吧,三四根筷子一起打),打的泡沫越多越好,(一般十分钟就行)然后蛋黄中加入少许糖,打匀再加入面粉,然后再倒入打好的蛋白加糖和牛奶,然后就可以放进烤箱或微波炉或电饭锅~~
PS:放进电饭锅的话锅底要抹油~要不然会糊底哦~~

④ 牛奶和鸡蛋和糖和面粉可以做什么

牛奶蛋糕
食材明细:蛋 3个,面粉 适量,牛奶 125ml(半盒),白砂糖 适量
制作过程
1.将蛋黄和蛋清分开,用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺,出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅,均匀就行。
4.加上牛奶,买是纸袋装的,大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出,看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合,不停搅。
11.先在锅里涂点油,重复抹2-3次就好,角落也得涂上。然后按开关,直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅,轻摇锅边,糊糊平整就行,盖上锅盖,烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没,用个筷子插进去到底,拔上来,看筷子是否干爽,要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。

⑤ 我只有面粉,鸡蛋,牛奶,白糖能做什么甜品

可以做一杯双皮奶和一杯西瓜汁。
用料:蛋清4个、纯牛奶750ml、白糖90g、西瓜一块
做法:
1、搅拌蛋清至无絮状,过筛。
2、把砂糖加入到蛋清里面,搅匀。
3、加热牛奶至沸腾(注意搅拌,以防煮焦),煮好后静置待凉。
4、待牛奶变温,加入糖奶混合物,搅拌均匀
5、锅中烧开水,把分装好的奶液放进去,中火,10-15分钟凝固了即可。(注意不要蒸太久,会老的)
6、出锅。待稍微凉一点口感会更好。双皮奶就做好了。
7、西瓜用榨汁机榨成西瓜汁即可

⑥ 只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心

可以做牛奶鸡蛋布丁。下面介绍做法:

准备材料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、 白砂糖20克

制作步骤:

1、准备好原料

⑦ 鸡蛋面粉牛奶白糖能做什么

鸡蛋,面粉,牛奶,白糖,这些食材可以做点心蛋糕。下面来看看做法步骤:

【材料】:无盐牛油55克、糖170克、蛋黄3只、中筋面粉40克、柠檬皮1汤(可以不放)、柠檬汁80毫升、牛奶240毫升、盐1/4茶匙、蛋白3只、糖(打蛋白用)30克

【做法】:1在一个碗内,打发蛋白,出现泡沫时下30克糖,打发至抹端坚挺,备用

2先用电动打蛋器打发牛油至软身,然后下糖拌匀

3下三只蛋黄拌匀,再筛入面粉,下盐

4下柠檬皮及柠檬汁,再逐少加入牛奶拌匀

5分三次将已打发的蛋白拌入蛋糕浆内,轻力拌匀(这步骤不要用打蛋器)拌好的蛋糕糊是不稠身的

6涂一层薄薄的牛油在烤杯内,然后倒入蛋糕糊

7将烤杯放入大烤盘内,然后倒入约一吋深的热水。然后放入烤箱165度烤约40至45分钟,至蛋糕表面呈金黄色,插入牙签抽出没有黏着蛋糕糊即成。


营养价值:

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。

如果没有柠檬皮和柠檬汁也可以不放的。

⑧ 只用牛奶糖怎么做蛋糕

1.材料:鸡蛋4个,8勺白砂糖,6勺牛奶,面粉100克,2个无油无水盆子
2.蛋分开蛋黄和蛋白
3.蛋白里加2滴白醋代替塔塔粉哈,能够稳定蛋白的啥玩意,俺也不懂,照做吧
4.蛋白先在那儿稳定一会儿,蛋黄里加4勺白糖,搅拌均匀
5.再在蛋黄里倒入6勺纯牛奶,搅拌均匀
6.加入过筛面粉,翻拌均匀(这里的筛子我用的是豆浆机送的筛子,翻拌用具就拿电饭锅舀饭的塑料勺子来用吧)
7.蛋黄完成后来加工蛋白的。蛋白打成粗泡,加2勺糖,也是同样的勺子
8.继续打发到蛋白泡泡变得细腻,再加2勺白糖
9.蛋白打到盆子反过来放在头顶不会掉下来即可
10.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊糊里切拌均匀,要用舀饭勺子上下切拌哦
11.然后将剩下的三分之二的蛋白糊糊倒入图10里,全部一起翻拌均匀即可
12.我在做蛋糕前就已经预热了电饭锅,在电饭锅底部和周围抹上薄薄的食用油,按下煮饭,跳到保温后拿出来倒入成品的糊糊,提起内胆往桌面震动几下,让糊糊里的气泡震出来