⑴ 三磅蛋糕多大
磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
⑵ 单层夹心和双层夹心蛋糕有什么区别
高度和大小不同
一层、二层、三层夹心蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同，没有特别含义，三层就是上下共三层蛋糕，价格最贵，二层就是上下有二层，价格便宜。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
⑶ 一层蛋糕·二层蛋糕·三层蛋糕分别的含义是什么
就是很简单的单层双层三层就是高度的区别。
⑷ 3磅有多少层
3磅和层数无关，和尺寸相关。3磅蛋糕相当于1个10寸蛋糕。
1、一般情况下，3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕，直径大概25cm。
2、一磅的生日蛋糕大概400-500克左右，直径为6英寸（1英寸=2.54厘米），大约15厘米左右，厚度大概5-6厘米左右，适合2-3人食用。
3、两磅的生日蛋糕大概900-1000克左右，直径为8英寸，大约20厘米左右，厚度大概5-6厘米左右，适合3-5人食用。
磅数越大，蛋糕的直径就越大，蛋糕面积大，适合吃的人就多。蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸＝2.54cm。过生日可以根据人数来选择蛋糕的大小，每人至少分一块。大型活动则可以根据活动的规模来选择蛋糕的大小，不是所以人都会吃蛋糕，蛋糕规模大气即可。
蛋糕尺寸
1、8英寸（2磅）：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
2、10英寸（3磅）：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、12英寸（4磅）：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、14英寸（5磅）：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
5、16英寸（6磅）：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
⑸ 2磅和3磅蛋糕对比
欧式蛋糕均采用磅的计量单位，即2磅×454克＝908克，3磅×454克＝1362克。2磅蛋糕的重量比3磅蛋糕小454克，2磅蛋糕直径比3磅蛋糕直径小5厘米。
磅（英语：pound）是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。最普遍被使用的定义是国际体重磅（国际磅）。
一磅等于453.592 37克，此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认；换算回来，一千克等于2.2046 2262磅，一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始，依据度量衡法案的规定，改用国际磅的定义。
常见蛋糕大小：
1、1磅约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕。
2、2磅约900克，适合5-8人食用，相当于普通8寸蛋糕。
3、3磅约1400克，适合10-12人食用，相当于普通10寸蛋糕。
4、4.0磅：适合12-15人食用。
5、5.0磅：适合15-20人食用，在重量恒定的情况下，蛋糕要尺寸大一点就做薄一点，要小一点就做厚一点。
⑹ 3磅指的是多少寸
3磅指的是10寸。三磅的蛋糕大约为1400克，相当于普通的10寸的大小蛋糕。
蛋糕尺寸中的寸是英寸，是蛋糕直径长度，1英寸=2.54cm。10寸蛋糕的直径大概25cm。
磅是欧式蛋糕采用的计量单位，1磅(lb)≈454(g)，1磅≈6英寸，直径15CM，2磅≈8英寸，直径20CM，3磅≈10英寸，直径25CM。
欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅＝454克。
1磅约 4 -5人食用。
2磅约 7 -8人食用。
3磅约10-12人食用。
5磅约15-20人食用。
1磅直径为17CM，相当于6寸（普通单层），适合3-4人食用。
2磅直径为23CM，相当于8寸蛋糕，适合5-7人吃。
3磅直径为27CM，相当于10寸蛋糕，适合8-10个人吃。
5磅 相当于14寸蛋糕，约15-20人食用。
⑺ 19个人三磅蛋糕够吃吗
够，吃少一点。
三磅蛋糕适合8-11个人吃。1磅相当于一个6寸的普通单层蛋糕，也就是直径差不多是17-18cm。
2磅的相当于8寸蛋糕，3磅的相当于10寸蛋糕。
由此可见，磅数越大，蛋糕的直径就越大，所以蛋糕面积大，适合吃的人就多。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可分为：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。
⑻ 蛋糕单层20寸和双层加起来20寸一样吗
不一样
单层蛋糕一般是圆柱体，双层蛋糕由于是大小不一的圆柱体组合的，所以它的外型是不规则的圆柱体形状。
⑼ 烤箱单层和双层烤蛋糕区别
烤箱单层和双层烤蛋糕区别不大，产量多一倍， 价格高点， 耗电量多点。
烤箱烤蛋糕方法：
材料：
鸡蛋5个、低粉100克、糖80克、酸奶75克、油40克、盐少许、白醋少许。
做法：
1、自制酸奶备好。
2、蛋白蛋清分离。
3、面粉加盐过筛。
4、蛋黄加20克白糖打散。
5、再加入酸奶搅拌均匀。
6、分次将植物油加入并搅拌均匀。
7、将过筛后的低粉加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状。
8、蛋清中加少许白醋，用电动打蛋器打发。
9、将蛋清打至粗泡时，加入20克白糖。
10、打发至细腻泡沫时，再加20克白糖继续打发。
11、打发至蛋白有纹路时，再加20克白糖继续打发至偏干性发泡，即抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状,此时为为戚风蛋糕蛋白打发最佳状态。
12、蛋黄糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌搅拌均匀。
13、再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊内上下翻拌搅拌均匀。
14、最后把面糊倒入活底的蛋糕模具内。用力震两三下，防止有大气泡。
15、烤箱预热160度，上下管倒数第二层40分钟左右。烤好后取出马上倒扣，放凉30分钟后脱模。
小贴示：
1、注意盛蛋白的容器要干净无水，无油，不能混入蛋黄
2、出炉后立即倒扣，以防回缩