㈠ 小孩鸡蛋糕怎么做好吃
鸡蛋糕怎么做好吃
材料
鳕鱼1块,鸡蛋3个,胡萝卜1小块,洋葱1小块,菠菜适量,食盐少许,料酒少许,白胡椒粉少许
做法
1、鳕鱼洗净,切小块放小碗里,先不调味呢,后面一起加调料。
2、蔬菜需要胡萝卜、洋葱、菠菜,可以替换成你喜欢的,或是孩子喜欢的。
3、把蔬菜洗净,切块切段,并用开水烫一下,然后连同鳕鱼一起放入搅拌机中打碎 ,打的时候加适量清水或高汤。
4、打好的蔬菜鳕鱼糊糊可以拿去给宝宝做辅食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天这样放到鸡蛋里蒸了吃,喜欢吃到颗粒。你也可以用刀切碎了放进鸡蛋里蒸,凭你的心情和感觉,怎么做都可以。
5、今天做的3人份,需要3个鸡蛋,3个小蒸盅,把鸡蛋打散,加入等量凉开水,搅匀后过滤,再加入刚才打好的蔬菜鳕鱼糊糊,并加盐、料酒、白胡椒粉调味,搅匀后倒入小蒸盅,放入沸水锅蒸熟就可以了。做给宝宝的不需调味,大人孩子老人都可以吃,还可以直接拿去当宝宝辅食,加了较多菜汁的蔬香鳕鱼鸡蛋糕。
㈡ 宝宝吃的鸡蛋糕可以加点蔬菜吗
蒸鸡蛋可以加蔬菜水的,青菜、菠菜水都可以加,也可以将青菜或菠菜剁碎了一起加在鸡蛋里蒸。8个月的宝宝可以吃一些绿叶菜了。
㈢ 婴儿吃的鸡蛋羹里可以加哪些 青菜
我儿子11个多月了 鸡蛋糕里一直都加的菠菜泥 没问题 排便也正常 放心加吧!
㈣ 怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋糕
怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋把蔬菜搅成根儿调在蛋糕里面,这样做出来蛋糕就是蔬菜蛋糕鸡蛋糕
㈤ 宝宝吃的鸡蛋糕里可以放什么蔬菜
可以把白菜切成丁。茄茄子丁西红柿丁。很多蔬菜都可以啊!
㈥ 婴儿辅食鸡蛋糕里可以放什么
我觉得辅食里面你可以放一些你喜欢的东西,比如葱花呀,比如呃虾丸什么的。
㈦ 七个月宝宝鸡蛋羹里可以放些什么菜
可以在鸡蛋液里加入少量的猪油或者植物油,以增加鸡蛋羹的营养。如果小宝宝愿意吃菜,你可以把胡萝卜、小白菜一类的蔬菜用刀切的稀碎拌匀在鸡蛋液里。
㈧ 给宝宝蒸蛋羹加啥蔬菜好
其实如果说到蒸蛋羹的话,大家应该觉得是非常简单的吧,大家在平时给宝宝刚刚添加辅食的时候,很多人都会在家里面蒸上一些这样的鸡蛋羹,现在宝宝吃,其实大家在蒸鸡蛋羹的时候,可能很多人没有掌握好方法,所以说蒸出来的鸡蛋羹,要不然就是有很多的蜂窝,要不然吃起来就非常的老,口感不好,所以说,今天我要带给大家的文章,就是跟大家说一下蒸鸡蛋羹的正确方法,这样子蒸出来的鸡蛋羹口感滑嫩,而且无蜂窝,非常的好吃。所以今天就跟着我来一起看一下简单的鸡蛋羹该怎么做吧。虾仁蒸蛋羹很适合宝宝吃,简单几步就能做出,口感滑嫩,无蜂窝
准备食材:鸡蛋两个,盐两克,先下一个,生抽一勺,葱少许,温水适量,蒸鱼豉油一勺,香油少许。 制作方法:我们在做之前当然是要把我们所需要的这些食材全部都准备好了,准备好之后我们再开始做,要不然的话在做的时候可能就会缺这个少那个了。
准备好之后,我们首先要做的,就是要把鸡蛋打在碗里面,把鸡蛋打散之后,在碗里面加入少许的食用盐,搅拌均匀。
搅拌均匀之后,我们要在鸡蛋里面加入温水了,我们家入鸡蛋的1.2~1.5倍温水,然后要搅拌均匀,让温水和鸡蛋完美的融合在一起。
把温水加进去,搅拌均匀之后要过筛,把鸡蛋里面的气泡去除掉,大家在过生日的时候最好过筛两遍,这样是能够很好地把鸡蛋里面的气泡去除掉,这样子做出来的蛋也会更加滑嫩,而且无蜂窝,大家把气泡过滤出来之后,这些气泡就不要要了。
然后可以盖上保鲜膜,锅里面的水烧开,放入锅里面蒸6分钟左右的时间,这个时候鸡蛋液就已经凝固住了。
然后我们就把准备好的虾仁去除虾线,加入一些料酒和食盐,他喜欢吃虾仁的时候可以多放一些,几个都无所谓。
然后大家等了蛋液凝固之后,就把我们刚才已经准备好的虾仁放进去,放在蛋液上,继续蒸两分钟,然后关火放在锅里面,不要拿出来焖三分钟的时间。
三分钟到了之后取出来,我们可以在蛋液上放入一些蒸鱼豉油。
接下来在滴入几滴香油,撒上一些葱花。
这个时候虾仁蒸蛋就已经做好了,这样子做出来的鸡蛋非常的滑嫩,口感像布丁一样,而且一点蜂窝都没有,所以说大家如果是家里面有宝宝的话,可以做上一道这样的虾仁蒸蛋来吃,不仅营养丰富,而且宝宝也是非常喜欢的。
㈨ 辅食鸡蛋糕怎么做
婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的
作为一个称职的妈妈,最大的心愿就是看着自己的宝宝可以更加健康快乐的长大。那么首先需要解决宝宝的营养需求,只有营养跟得上,宝宝的发育才可以更良好。营养的鸡蛋糕在宝宝刚开始添加辅食的时候就可以食用了,随着宝宝长大,还可以慢慢的添加一些蔬菜。那么婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的?
首先将胡萝卜、西兰花和小葱切碎,再根据爱好,加入适量的豆腐泥。再打入一个鸡蛋进入碎菜里面,并倒入少许的凉水,搅拌均匀,再隔水蒸10分钟左右放凉喂给宝宝就可以了。鸡蛋中的蛋白质含量是很佳的,可以满足人体所必须的营养,是小宝宝时期非常理想的辅食。如果宝宝的身体出现不适,需要马上暂停辅食,以避免造成宝宝过敏反应的发生。
另外,辅食最好在宝宝饥饿的时候来喂养,这样宝宝从心理上会更容易接受。在喂宝宝辅食时,要锻炼宝宝慢慢的使用餐具,这样可以为成功的断奶做足准备。辅食的添加要以由少到多、由稀到稠的主要原则,这样才会更有利于宝宝的健康和发育。
㈩ 七个月宝贝吃蒸鸡蛋糕可不可以放盐另外还需要添加什么辅食
可以放盐,放一点点,不要多放,一点盐分没有宝宝不爱吃,多少有些蛋惺味,放一点点盐就好多了,还可以放一点香油,香喷喷的,宝宝特别爱吃! 其他的食物可以参考下列食谱: 7-9个月婴儿的辅食 这个时期有宝宝可以吃少量的盐了,食物也从泥状转成细粒状的。从7个月开始一日两餐主 食,肝泥最好每周1-2次;8个月可以吃全蛋,给些磨牙饼干让宝宝用手拿着吃;9个月可以 慢慢减少母乳,鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶,养成终身饮奶的习惯。 宝宝每日食盐量:(公斤体重-4公斤)*100mg=mg/每日 4.1鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个水1/4杯盐200毫克 制法:将鸡蛋打入碗中搅打,加盐;加等量水搅打;放入加凉水的蒸锅岸蒸8-10分钟至凝成羹。 注:要用凉开水调鸡蛋糊,这样不会出现蜂窝。 4.2番茄蛋羹 原料:鸡蛋1个番茄1/2个水2勺盐200毫克 制法:将鸡蛋搅成糊;将番茄挤出汁过滤;将蛋糊,番茄汁,水,盐搅匀;放入凉水蒸锅内开始蒸8-10分钟。 注:可以分别选用鸡汤,牛奶,果汁与鸡蛋一起蒸出各式各样的美味蛋羹。 4.3蔬菜蛋羹 原料:鸡蛋1个菠菜1棵胡萝卜1/8个盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊;菠菜,胡萝卜切碎,放入开水中煮;将煮烂的蔬菜放入蛋糊中搅拌;加盐后入蒸锅蒸熟。 4.4肉泥蛋羹 原料:鸡蛋1个肉泥1勺(10克)水1/4杯盐少许 制法:将鸡蛋搅成糊;加肉泥和盐搅拌;放入锅内蒸熟。 4.5酸奶蛋羹 原料:鸡蛋1个酸奶1勺牛奶1/4杯糖适量 制法:将鸡蛋搅成糊;加入牛奶搅拌均匀,加盐;放入锅内蒸熟;倒上酸奶。 注:可以在上面放个樱桃做点缀。 4.6三鲜蛋羹 原料:鸡蛋1个鲜基围虾1只肉泥1勺蘑菇1/2个水1/4杯葱末,姜末少许盐200毫克油少许 制法:将虾剥壳,取出沙线,剁烂;虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌;锅内放油炒熟;鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟;放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟。 4.7奶油水果蛋羹 原料:鸡蛋1个煮苹果1片黄桃1片香蕉1段淡奶油1勺糖1/4勺 制法:鸡蛋搅成糊,加等量的水搅拌后蒸熟;将水果切成碎块,倒入;奶油,糖搅拌后倒在上面 4.8蛋花汤 原料:鸡蛋1个鸡汤1/2杯 制法:鸡汤煮开;鸡蛋搅成糊;将蛋糊慢慢倒入煮沸鸡汤,边倒边搅;最后加糖或盐。 4.9蛋花鸡汤烂面 原料:鸡蛋1个细面条5根鸡汤1/2杯盐少许豌豆尖少许 制法:将鸡汤煮开后下面条煮软;鸡蛋搅成糊;将鸡蛋糊慢慢倒入煮沸的面条汤;放入切碎的豌豆尖煮烂,再加盐即可。 4.10蛋花藕粉 原料:鸡蛋1个水1/4杯配方奶1/4杯藕粉1/2勺糖少许 制法:将藕粉加水搅成水淀粉,加水,牛奶搅拌;放入锅内,边煮边搅;将鸡蛋搅成糊;煮沸后淋入鸡蛋糊,边煮边搅;最后加糖。 4.11双花稀粥 原料:鸡蛋1个菜花1小朵西兰花1小朵米饭1/4碗水1/2杯盐200毫克 制法:将菜花,西兰花,木耳切成碎块;鸡蛋搅成糊;将米饭和水放入锅中,煮沸后小火煮稠;缓慢加入蛋糊,边加边搅。再加入菜花,西兰花,木耳继续煮烂;最后加盐。 4.12猪肝泥 原料:鲜猪肝30克姜末少许葱末少许盐少许 制法:将猪肝洗净去筋切碎后用纱网过滤;加姜末,葱末,盐拌匀;上屉蒸熟。 注:鸡,鸭,牛,羊的肝都可以,一定在选新鲜的。也可将肝切碎加香油盐蒸熟。 4.13肝泥酸奶 原料:肝泥1勺酸奶2勺 制法:将酸奶放在碗中;肝泥放在酸奶之上,吃时拌匀。 4.14番茄猪肝泥 原料:猪肝泥1勺番茄1/2个米粉2勺水1/2杯盐少许 制法:将番茄用开水烫后剥皮,切碎;将米粉用水调和,加碎番茄,肝泥,水搅拌;放入锅中,边煮边搅至煮沸;最后加盐。 4.15肝泥烂面 原料:肝泥1勺面条6根水1/2杯盐少许 制法:水煮沸,下面条煮沸;加肝泥,盐继续煮至面条变软。 4.16蔬菜肝泥糊 原料:肝泥1勺稀饭4勺奶2勺胡萝卜泥1勺盐少许 制法:稀饭加入奶调成糊状;上火煮,边煮边搅,至煮沸;加盐,再放入肝泥,胡萝卜泥即可。 4.17香蕉蜜奶 原料:香蕉1/6根奶1/4杯婴儿蜂蜜1勺 制法:将香蕉切碎碾成泥;奶用文火煮开,加香蕉泥搅拌;最后加蜂蜜拌匀。 4.18什锦水果粥 原料:草莓1个哈密瓜1小块香蕉1/6根水1/6杯粥1/6碗 制法:将水果切成碎粒;将水加米饭煮至粘稠;加水果拌匀。 4.19苹果奶粥 原料:苹果1/2个奶1/2杯米饭1/6碗 制法:将苹果削皮去核,切碎块;将米饭,奶放入锅内煮粘稠;最后加入苹果碎块煮2-3分钟。 4.20牛肉粥 原料:牛里脊2勺(20克)薯仔1/8个牛肉汤1杯米饭1/4碗盐200毫克淀汾少许 制法:将薯仔去皮切小碎块;将牛里脊切成肉末,用淀粉拌匀;将薯仔块,米饭,牛肉汤放入锅内煮粘稠;将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟;最后加盐。 4.21海鲜粥 原料:鲜虾仁1只蟹钳1只米饭1/6碗水1杯盐200毫克姜葱各一小段香菜少许 制法:将鲜虾仁去皮去沙线切碎;蟹钳蒸熟后,去壳,挑出蟹肉切碎;将米饭,鲜虾仁,蟹肉,水,姜,葱入锅煮粘稠;最后加盐,撒上香菜末煮1分钟即可。
