Ⅰ 蛋糕纸托可以用什么代替
蛋糕纸杯可以用锡纸、陶瓷小杯子以及一些耐高温且不会产生毒性的器具代替
我们将锡纸做成杯子的形状,然后将打好的蛋糕材料倒进去,放到微波炉里面烘焙就可以了
或者是在盘子上面抹上一层酥油。如果什么都没有的话,那么直接考也是可以的,考后洗盘子就好
Ⅱ 什么碗可以代替蛋糕模具
铁碗可以代替蛋糕模具,除此之外,还有很多可以替代蛋糕模具,比如说:铁碗、鸡蛋壳、烤盘或者是纸杯。
使用铁碗或者铁盆代替蛋糕模具时,建议在容器底部抹上一层食用油,一般来说,蛋糕成熟之后倒出来时,不会损坏的很严重。
需要需要注意的是,如果是直接倒烤盘里,其烤制温度和原配方的不一样,一般来说,要求是提高烘烤温度,缩短烤制时间。
烤制蛋糕时,烘烤的温度是至关重要的,蛋糕烤熟过程中会膨胀,一定不要装满模具。
一般来说,中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可。
除此之外,烤制蛋糕时需要注意烤箱的预热,正常情况下,只有先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。
如果蛋糕不小心烤焦了,这个时候不要慌,在蛋糕上盖一层铝箔纸,也可以稍打开烤箱门散热一下即可,一般来说,烤制蛋糕时不会出现烤焦的情况。
Ⅲ 代替蛋糕模具的器皿是什么
铁碗可以代替蛋糕模,除此之外,还有很多其他的蛋糕模,比如铁碗,蛋壳,烤盘或者纸杯。
用铁碗或铁锅代替蛋糕模时,建议在容器底部放一层食用油。一般来说,蛋糕成熟后倒出,不会严重受损。
需要注意的是,如果直接倒入烤盘,烘烤温度与原配方不同。一般来说,要求是提高烘烤温度,缩短烘烤时间。

烘焙蛋糕时,烘焙温度非常重要:
一般来说,中型烤箱通常有三个高度级别可供选择,只要食谱没有规定上下火温度,烤盘就可以放在中间层。
另外,烤蛋糕的时候,要注意烤箱的预热。一般情况下,只有预热到规定的温度,才能满足菜谱中的烘焙时间。
如果蛋糕不小心糊了,这个时候不要慌。在蛋糕上盖一层铝箔,或者稍微打开烤箱门散热。一般来说,蛋糕烤的时候不会糊。
Ⅳ 蛋糕模具用什么能代替 蛋糕模具用哪些东西代替
1、蛋糕模具可以用铁盆铁碗、不锈钢盆来代替,在做蛋糕的时候,先在里面刷上一层食用油,再把调配好的蛋糕液倒进去即可烤制。
2、也可以用烤盘代替烤盘,但是需要注意烤蛋糕的时间,烤盘会缩短蛋糕烤熟的时间,不要烤太久了。还可以用纸杯来代替蛋糕模具,做成纸杯蛋糕。
Ⅳ 没有蛋糕底托怎样抹奶油什么东西可以代替蛋糕底托吗
可以在家里找一个纸箱,然后剪出一个圆形,上面放上塑料袋,或者保鲜膜,那样就可以当蛋糕的底托用了。也可以去蛋糕店跟他们买一个蛋糕盒,基本上几块钱到十多块不等不贵的。
Ⅵ 蛋糕模具可以用什么代替 蛋糕模具能用什么东西代替
1、铁盆铁碗。容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来,也不会坏的很严重。
2、不锈钢盆。就是脱模比较费事些容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸或者撒一些细面粉。
3、鸡蛋壳。可以用鸡蛋做模具,鸡蛋每个人家里都有的,因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋,所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。
4、烤盘。直接倒烤盘里,但是温度会和原配方的不一样,温度提高,时间缩短。
5、纸杯。用纸杯代替蛋糕模具,还可以做出纸杯蛋糕。
Ⅶ 蛋糕模具用什么能代替
饭碗、奶杯、玻璃杯都可以用来替代蛋糕模具的,但是用前要在杯壁上抹层油防止粘住杯壁,没有专用模具形状做出来略逊色于大小一致的纸杯。

有时候,自己在家里做,不但经济实惠,而且安全健康。至少我知道我加入食材的质量。比较放心些。
Ⅷ 蛋糕模具可以用什么代替
1、可以用不锈钢盆代替,在使用之前记得在底下铺上一层油纸 或者撒一些细面粉,这样蛋糕熟后比较好脱模;2、用纸杯代替蛋糕模具,还可以做出纸杯蛋糕;3、直接倒烤盘里,但是温度会和原配方的不一样,温度提高,时间要缩短。
蛋糕模具可以用什么代替
蛋糕是一种古老的西点,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、鸡蛋、起酥油、牛奶、香精和发酵剂,将以上的材料通过搅拌,打发,然后装到蛋糕专用的模具放到烤箱烘烤一定时间即可。以上的材料除了烘焙坊或者是蛋糕店才具备,普通家庭不一样都有,像蛋糕模具就不一定有。
那有什么可以代替蛋糕模具的呢?除了以上给大家介绍的几种容器外,还可用鸡蛋壳做模具,鸡蛋每个人家里都有的,因为做蛋糕本来就会使用到鸡蛋,所以用鸡蛋壳来做模具不仅便宜,而且还能废物利用。
Ⅸ 没有蛋糕模具可以用什么代替
可以用纸杯、锡纸、玻璃瓶、玻璃碗、不锈钢盆代替。
蛋糕模具是由不锈钢、铝合金等制成,用于蛋糕胚的成型。有固定式和脱卸式之分,使用时根据需要进行选择,在酒店用品的地方有卖。
模具选择铝合金材质的好。一般模具有两种材料,即铝合金和镀铝。其中,铝合金的材料比较轻,导热快;镀铝的相对重一些,导热也没有铝合金的效果好。
至于涂层,一般有阳极、不粘和硬膜,阳极的比较耐化学腐蚀,不氧化、卫生;不粘的涂层一般用于烤盘、土司盒、小蛋糕模具,特点是容易脱模,导热性能比阳极好等。
Ⅹ 没有蛋糕转盘可以用啥代替 可以用什么来代替蛋糕转盘
1、可以用微波炉代替,取出微波炉里的转盘,然后拿一个饼干盒盖,放在微波炉转盘上即可。
2、用废弃平底锅代替,用一个废弃的平底锅底,再在一个板子上钻一个孔,加一个中间轴即可。
3、不过这些方法做成的蛋糕转台虽然也可以用,但毕竟跟专门购买的蛋糕转台还是不一样的,所以如果经常需要制作蛋糕,还是需要购买专门的蛋糕转台。
