❶ 茂名过年的一种糕点
茂名的读音是英文的“at”，不仅过年的时候会做，农历7月14以及家里有人要结婚的时候都会做。馅的种类也比较多，花生、木瓜丝、瘦肉都是比较常用的，有些家庭还会放瑶柱，因为很多都是自己吃。
❷ 你吃过哪些软糯糯的糕点
很荣幸回答您的问题，软糯糯的糕点有很多，许多地方都有本地特色软糯糯的糕点，例如:河南豌豆糕、北京的驴打滚，广东的萝卜糕、芋头糕、砵仔糕等等，软糯糯的糕点口感好，我很喜欢吃软糯糯的糕点，我吃过很多种软糯糯的糕点，因我是广东人，所以给您分享几种我吃过的我家乡人喜欢吃的软糯糯糕点，希望能合您心意。
【田艾籺】用糯米粉、粘米粉和剁碎煮熟的田艾未混合一起和面做皮，包住椰丝和花生做的馅，搓成小于拳头的圆形状，一面贴上荷叶，放到锅里蒸熟后食用的一种饼。饼皮软糯粘牙，带有田艾的清香，香甜可口好吃。
【南瓜饼】把南瓜切块放锅里蒸熟变软，取出来用勺子压成南瓜泥，和糯米粉、适量白砂糖混在一起合成面团，做成拳头大小的扁圆形，再放入锅蒸熟即可食用，口感软软糯糯，南瓜香味很浓，也可蒸好之后再油煎更香。
【煎堆】
是用糯米加水加糖揉搓成糯米粉团，包住椰子丝或压碎的炒花生做馅，揉成圆球状放入芝麻中滚动沾上芝麻，放入油锅中炸至金黄即捞起食用的一种小吃，口感香甜柔软粘牙，代表着团圆甜蜜。
【簸箕炊】是用米浆放到簸箕炊上蒸熟的米糕，所以名字里有“簸箕”两字，是广东湛江、茂名一带的本地特色 美食 。口感软糯Q 弹，配上特制的酱料或蒜蓉酱吃，爽滑过瘾。
东北打糕，软糯挪的，特别好吃。
通常有两种，甜味与香味，甜味就是用白糖，枸杞进行调味。香味就是用豆粉和少量的糖进行调味。
两种原材料相同的打糕，就变成不同的口感。
还有部分是里面增加了红豆馅，和红糖馅与大枣的搭配，软糯香甜，老人小孩都特别喜欢。
但糯米酸性，对于肠胃不好的人，一定要适量食用，切不可贪嘴！
你好！很高兴回答这个问题，软糯香甜的糕点有驴打滚、糯米糍、清明果等，下面我来介绍一下它们的制作方法：
一 驴打滚 准备好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黄豆面200克、植物油30克。首先把黄豆面装入烤盘，用180度的高温烤20分钟，烤好后放在一边备用。
开始和糯米面，把糯米粉加入凉水，和到粘手的程度就可以了。在盘子上刷上油，把糯米面放上去，用大火蒸20分钟即可。
用烤好的黄豆面在案板上铺底，把蒸熟的糯米面放在案板上，用擀面杖擀薄。把豆沙擀成棍形放入擀好的糯米面上，并把豆沙裹粘起来。
用刀切成5厘米，大约两口的小段。把黄豆面撒在面段上，之后装盘就完成了。
二 糯米糍 将糯米浸泡一夜，蒸成糯米饭，黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。
将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，粘上芝麻糖。
如果想油炸吃法，可以将其放入锅中油炸即可。
还可以把芒果去皮，切成大小均匀的小布丁，将蒸熟的糯米用擀面杖捶打，搓成圆球，手上沾水，把圆球按扁，里面包上芒果布丁，再包好揉圆，在装满椰蓉丝的盘中，滚一圈，椰蓉芒果布丁风味的糯米糍就做好了。
三 清明果 将芝麻炒熟加入白糖拌匀做馅 。将新鲜艾草叶洗干净放入料理机，往里面加入水，将其打成汁，将汁倒入糯米粉中，和成面团。
擀成面皮。用面皮将馅料包住做成清明果。清明果放入蒸锅，15分钟即可出锅。
这几种小糕点风味独特，软糯香甜，喜欢的话可以动手做来吃，希望我的分享能帮助到你！
大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题。我的孩子比较喜欢吃那种软糯糯的糕点，这种软糯的糕点特别适合老人和小孩子吃！仙气满满的软糯糯糕点
糯乎乎山药和小倔强的紫薯
紫色+白色
食材准备:
山药紫 薯糕
制作方法:
1.准备一个小紫薯和一小节山药
2.然后把它们的外皮刮掉~
3.剁吧剁吧切成小块放上锅里蒸熟(大概蒸20分钟可以用筷子戳一戳来判断筷子可以轻易戳下去说明已经熟透了并且一会可以更轻松的按压)
4.把紫薯块和山药块分开两个碗装
5.用勺子底或者是擀面杖将它们按压成泥
(按压期间分 别加入适量的白糖和蜂蜜)
6..得到两碗甜蜜蜜的山药泥和紫薯泥后就可以自由发挥放入模具中成型啦~
(可以在模具中撒上些许熟糯米粉有助于更完美的脱模）
这样我们软糯的紫薯山药糕就做好了，山药和紫薯都是比较低热量的食物，也比较好消化。
和大家分享昨晚刚做的红薯椰丝球，做法简单，香糯无比，口感特别，喜欢的朋友可以试试哦！
下面和大家分享一下做法：
准备材料：红薯、糯米饭、白砂糖、鸡蛋1个、椰蓉椰丝
一、红薯切片，放锅上蒸二十分钟；
二、将红薯加入白砂糖捣成泥；
三、加入适量糯米粉，一起揉成面团；
四、将面团分成若干份，搓成小圆球；
五、将鸡蛋打入碗中打散，将椰蓉椰丝倒入碗中；
六、将红薯椰丝球蘸一下鸡蛋液，放在椰蓉椰丝中滚一下；
七、锅上蒸十分钟即可。
相信大多数人对于软软糯糯精致好看的小糕点都没有抵抗力，毕竟吃在嘴里，口感特别棒。不管是老人想孩子还是成年人，都非常喜欢吃软糯的小糕点。
你吃过哪些软糯糯的糕点？软糯糯的小糕点其实有很多。糕点店里卖的精致又好看，但是我不太喜欢吃买的软糯小糕点，因为口感太过甜，吃起来容易发腻，孩子和老人也不能多吃，所以我喜欢 自己制作软糯的小糕点 ，而且自己制作可以 根据自己的口味来制作，加入的食材， 也可以是自己喜欢的。关键是它的 做法也很简 单，自己制作还比较实惠，老人孩子都能吃。我最近比较喜欢吃的一个软糯小糕点就是 水晶紫薯糕 了，这个水晶紫薯糕的样子非常好看， 团团圆圆的 ， 软糯q弹 ，而且 外表晶莹剔透，搭配紫薯梦幻紫的颜色 ，看着更加好看。
这个软糯糯的小糕点， 不仅好看吃起来口感也特别好 ，这个小糕点， 不仅软糯糯，还非常q弹，吃起来超级过瘾 。我家小孩子都特别喜欢吃。具体做法给大家分享一下。
水晶紫薯糕。
食材：紫薯，炼乳，白糖，西米。
1，紫薯清洗干净去皮，切片蒸熟，压成紫薯泥，然后加入一勺炼乳，一点白糖，搅拌均匀，备用。
2，西米放进磨粉机中，磨成稀米粉，然后在里面加入一勺白糖，少量多次的添加温水，揉成一个西米团。
3，把西米团分成大小均等的小剂子，取出一个小剂子，揉圆按扁包进去紫薯馅料，收口朝下放在油纸上，全都制作好后放进蒸笼里，锅中烧水，水开后上锅蒸20分钟，焖5分钟出锅。
上锅蒸好后拿出来，这个小糕点就变成晶莹剔透的了，因为西米蒸过之后就会变的透明，用手一捏非常q弹，吃起来特别过瘾，好看更好吃。不过大家制作的时候，可以把紫薯换成自己喜欢吃的食材，比如红薯，豆沙馅，南瓜等等。
结语。除了用西米制作出来的软糯小糕点好看更好吃之外，还有一种食材能做出软糯的小糕点就是 糯米粉 ，在家里制作出来口感都很棒，比买的好吃多了，如果想吃小糕点的话，自己可以在家里动手制作。喜欢这个小糕点的话不妨试一试吧，做法很简单，而且口感不错哦。
补充一个我比较喜欢的糯糯的糕点：
红糖糍粑！
重庆火锅馆必备的小吃。
这是一道用糯米制成的食物，所以口感糯糯的。
但是它和其他软软的糯米团不同的是：这个是把糯米制成方块糍粑后，然后高温油炸而成的糕点。吃起来外脆里糯，沾上甜美的翻砂红糖和黄豆面别有一番风味。
其实就这么吃，吃多了挺油腻的。但是吃完火锅后来上这么一两块，浓的挂汁的红糖水挂在脆脆糯糯的糍粑块外面，再裹上一层豆香十足的黄豆粉，那味道真是人间极品。
可以说，吃火锅没有红糖糍粑，那一定是不完整的火锅。
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我是夏天吃雪糕了，谢谢您的阅读。
很高兴能回答你的问题我是妤妤小食光。
以下是我自己做过的 美食 分享。
1.是碗豆糕。无沙碗豆糕非常的好吃，软糯香甜。做法也非常的简单，把豌豆煮熟。放到料理机打碎，放点糖，再放到锅上翻炒到没有水份，找个容器晾晾就可以吃了。
2.第2个就是千层蛋糕。也非常的好吃，做法也很简单。把鸡蛋，糖和面粉和成面糊在平底锅上。摊成饼皮。然后再打发点奶油。放上自己喜欢吃的水果，一层一层叠加，就可以做成一个简单的千层蛋糕了。
我自己吃过的。一口奶油泡芙，红豆包，黄油曲奇。都很好吃哦。
希望我的回答能对你有帮助。
大家好，很高兴回答这个问题，很喜欢吃这些软糯糯的糕点，像雪媚娘，驴打滚，青团，脏脏包，大褔，等等，今天我就说一下雪媚娘的做法。
食材：水磨糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶180克，黄油35克，白砂糖60克，水果根据自己的口味，芒果，草莓都可以适量，熟糯米粉适量，奶油适量。
步骤：
1.把水糯米粉，玉米淀粉，白砂糖都放到一块给它，混合搅拌均匀，再将牛奶倒进去，搅拌均匀，调成粉浆
2.将搅拌均匀的粉浆放到一边，静置十分钟，如果家中有那个细筛子，可以将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑，家中没有细筛的话，也可以不筛，可以省略这一步
3.粉浆静止十分钟以后盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟
4.蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入奶油，趁热给它充分揉匀
5.家中有鲜奶油就可以自己给它打发，放入冰箱冷藏，没有的话就买那种鲜奶油待用
6.将水果切成小丁
7.案板上，撒上蒸熟的糯米粉，将蒸熟的粉皮分成大小均匀的剂子
8.取一小块蒸熟的粉皮，沾满糯米粉，手上也要沾满糯米粉，用擀面杖擀成面皮和饺子皮差不多
9.一只手托着粉皮往上放一勺打发好的奶油，再放入切好的水果丁，上面再铺一层奶油
10.将面皮裹好，捏紧收口
11.最后粘一层熟糯米粉，放冰箱冷藏，口感更佳
我吃过软糯糯的糕点有： 北京驴打滚，青团，芡实糕，竹叶糕，还有妈妈经常做的白米糕。
下面介绍一下这几种软糯糯的糕点：
1. 北京驴打滚
现在可能全国各地都有卖这种糕点的，但是我第一次吃驴打滚是千禧年去北京上学的时候，那时候驴打滚还真是在北京才能吃到，第一次吃就喜欢上了，外面一层厚厚的黄豆面，里面是打的很劲道的糯米，卷着香甜的豆沙馅（原谅我当时只吃过豆沙馅），那种口感真的是美味无比。
2. 青团
在南方比较多，一直是清明时节，遍地艾草的季节，人民用 这种草 的汁液混合糯米做成皮，里面包着各种好吃的馅料，有红豆沙，红枣泥，花生，现在又有很多新的口味：肉松，水果等。青团跟驴打滚不同的是它里面直接包一包馅料，吃起来会比较腻。
3. 芡实糕
芡实糕属于西塘特产，是用鸡头米做的，我是去那里 旅游 的时候第一次吃这种糕点，也非常习惯，重点是甜而不腻，很充实的口感，全国其他地方不容易买到，不过 现在网络电商发达，你在哪个省市都可以通过电商买到，芡实糕的桂花味道很好闻，香甜不腻，值得一尝。
4. 竹叶糕
竹叶糕是四川特产，第一次吃竹叶糕并不是去四川吃的，而是通过网购，无意中看到网上的图片就被吸引，竹叶包裹的黄米，外形是一个个小方砖的样子，很可爱，买回来放锅里蒸5分钟就可以，吃起来有一股竹叶的清香，很好吃，非常怀念跟妈妈第一次吃竹叶糕的情景，妈妈认为网购食物不会好吃，等我做好，她吃了一个觉得很好吃，现在妈妈走了，再也不能跟妈妈一起品尝各种 美食 了，很遗憾！
5 .白米糕
白米糕就是用糯米和白糖发酵做出的米糕，没有任何的添加食材，只有原始材料浓浓的米香和白糖一起的香甜味道，每个妈妈做的米糕应该都有自己的特色，自己的味道，那是对孩子的爱的味道！
❸ 茂名市茂南区哪里的蛋糕好吃有经济
经济的话，河西江滨公园那个江滨蛋糕可以，生意超好
❹ 什么蛋糕最好吃
什么蛋糕最好吃：
1.意大利提拉米苏，提拉米苏这种蛋糕有咖啡和葡萄酒的味道。提拉米苏在我的认知里是由新鲜奶油，可可粉，巧克力和面粉一起做成的。它的顶部是一层薄薄的可可粉，底部则是浓稠的奶油产品，奶油的中间是类似于巧克力蛋糕的慕斯。
❺ 茂名哪家蛋糕店做的蛋糕比较好
翠园、嘉豪轩
❻ 什么蛋糕好吃
什么蛋糕好吃
回答：
千层蛋糕很好吃，比如 芒果的还有草莓千层蛋糕。
下面介绍千层蛋糕的做法，
准备食材，
水 200g
淡奶油 100g
砂糖 55g
面粉（中筋粉） 150g
鸡蛋 3个
色拉油 40g
盐 1g
草莓 半斤
淡奶油（用来做夹层的） 300g
方法/步骤
草莓千层蛋糕的制作图文步骤：
1、准备好所需要的原料
2、色拉油，水，盐，砂糖，淡奶油搅拌均匀至砂糖溶化
注意事项
1、配方中的色拉油可换成黄油
2、加完鸡蛋时要多搅拌一会，才会变得容易过筛
3、所有原料搅拌均匀后，一定要过筛达到面糊细腻
4、一定选用平底锅，不沾而且受热均匀
5、只小火加热一面就可以，不用翻面，每张皮克重50左右
6、做蛋糕时，要倒置造型，做好后再翻过来，蛋糕形状会饱满很多，立体感很强
7、饼皮的大小自己决定，可以做大一些，有垂下来的感觉，也可以用慕斯圈把饼皮的大小固定，做出来会很规整。
8、层数的多少也可以自己决定，一般会在12-25层之间，推荐16层。
9、我们一直提倡方法，本配方可做抹茶，紫薯，巧克力等，只要大家把配方中粉的量稍微变动一下即可，推荐10-15克之间，就可做出不一样的千层。包括中间的夹层，举例：榴莲，芒果，草莓，蓝莓，树莓等等。
❼ 哪个牌子的生日蛋糕最好吃亲们有什么推荐吗
1.元祖蛋糕，元祖是主要从事烘焙食品的研发、生产与销售的品牌公司。专业生产蛋糕、月饼、中西式糕点等烘焙产品。
2.好利来蛋糕，好利来创建于1992年，是国内焙烤行业的知名品牌，是以蛋糕等饼店连锁系统和月饼等包装食品制造系统为核心业务的食品企业。
3.诺心LE CAKE蛋糕，诺心LE CAKE是线上蛋糕品牌。诺心LE CAKE精选世界各地的优质食材原料，通过自建中央工厂生产制作优质的黄金比例配方蛋糕。
4.米旗蛋糕，米旗是1994年成立于西安的一家食品公司，是以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业。
5.味多美蛋糕，味多美是北京味多美食品有限责任公司旗下的连锁面包坊品牌。主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等。
❽ 请教广大朋友：我想订一个生日蛋糕给 茂名市高州市的朋友
高州的府前路与潘州路有个西饼家叫翠园西饼屋，那里定的蛋糕很好吃，巧克力蛋糕或水果蛋糕，还有忌廉蛋糕也很好吃，价钱45~60就可以，还有嘉豪轩、翡翠轩这两家的也不错，高州一中，四中附近。
❾ 茂名什么小食最出名,最好吃
【番石榴的别样吃法】361专卖店的前面，也即明湖侧门的旁边，那的番石榴切开一小块一小块加上姜丝之类的材料一起吃，好吃！ 【茂名香苑西饼屋】油校正门对面，所有糕点即做即卖，生意好到通宵24营业，以新鲜实惠远近闻名，茂名学院，一技，十中是常客。方包别处卖蚊半，香苑只要一蚊。推荐拿破仑，菜包，生日蛋糕，极力推荐糯米鸡[荷叶饭]。 【明湖的烤热狗香肠】在明湖门口或明湖2楼，不是任何时候都有得吃的哦，人多的时候才有机会吃得到。 【春苑街鱼蛋挡】卖各式各样的肉丸(配酱吃的),传说是茂名市酱料最好吃一挡了。 【小木屋】健康路,17小附近.卖叫"一口吃"等小吃,还有各种甜品.深受中学生欢迎的店~听说蛮多帅哥美女出入! 【Jalle台湾波霸珍珠奶茶】小木屋旁边.最早最正宗的一家.虽然主打奶茶(奶茶很不错),还是有很多小吃的.例如肉丸米线等~永浩超市对面有分店! 【化州牛杂】小木屋旁边.也是由小摊到门面的一家小吃~牛杂很多种类,很香~汤更加是广受欢迎! 【林叔烧烤挡】市6小那条路,方兴市场附近.每天晚上都满座!传闻他烧的牛肉串是全市最好吃的~真的不错!牛肉很鲜嫩多汁! 【供水大楼后面小公园里的凉粉摊】文明中路住宅区里.那阿姨卖的凉粉和豆腐花很好吃!凉粉是生草的~很清香,豆腐花很香滑. 【17中门口对面的糖水排挡】主要消费人群都是学生,所以人气很旺~质量还算可以!可是环境比较恶劣. 【红豆时装城外面的小吃摊】人流量大,那里各种小吃都有.炸糕点,韩国炸香肠,现榨鲜果汁,芒果生等. 【灯光夜市食街】光华路,12中门口.晚上开始营业的.主要是炒冰,夜宵(炒粉,沙煲粉,生滚粥,炒田螺等). 【新湖公园侧门的食街】从公园门口过了大转盘一直延续到市7小那边.主打夜宵(炭烧生濠.啤酒档等).推荐:流星雨炭烧生濠.这里的炭烧生濠很鲜美很多汁~ 【机修厂田螺】车天车地附近以及官山路一带都有.田螺很好吃! 【竹圆桥和沿江路啤酒宵夜摊】还是成年人去比较好啦~略略带过! 【多美丽】油城四路,新湖三街入口.有类似M记的西方快餐和各式原盅蒸饭,蒸饭很好吃! 【清真兰州拉面】位于油城四路"多美丽"对面.茂名生意最好,最多人吃的一间.据说也是最正宗的一间哦~ 【福意肠粉王】明湖M记对面,物资大厦左侧.布拉肠很好吃!吃饭时间经常没位置 【33号咖啡】是情侣约会的好地方，里面的三鲜意粉，绝对是首选，来上一杯冻拧水，完美的一餐好喜欢去到那里~ 【天上人间西餐厅】在茂名都有一段历史的高级西餐厅，喜欢那里的感觉~，我们总会跑到那里，叫上一份套餐，静静地享受着生活 【东山羊庄】吃羊肉，当然要来东山，那里的羊排，绝对让你吃过都翻尝味啊~相信我的介绍`~呵呵 【公馆狗肉】，位于茂名一中西门的那条食街，狗肉是很补身的，我最喜欢去吃咯~ 【化州鸡油饭】一到中午或者傍晚，想到那里找上一个空位，那是一件很困难的事情，一般，一家大小，老早就定好位置，好好享受，全家的大餐了~ 【国际大酒店】茂名有钱人，搬婚宴，还是办喜事 ，那里，总是第一个想到的地方，确实是这样，星级高啊，有派头，不过，还是比较喜欢那里的早茶，点心不错 【粤龙大酒店】位于海关对面，早茶，夜茶，全市最平，最适合我们这种小市民了 【诸葛烤鱼】茂名早期的烤鱼，在银宛花园旁，烤鱼真有另一种味道~~~ 【明记沙褒粉】新湖公园正门对面，每晚都卖到通宵，辣鸡最好吃~~ 【炸生蚝】在水东西湖旁，很多人都幕名而去~~好正的~~ 【水东鸭粥】早就出名的了，不用我说！~ 【大家乐】在新湖路，每天早餐供不应求，有（食惯嘴），最受欢迎~~ 【簸箕e】明湖电器城对面的中国银行前面。一般晚上才有。到目前为止，我只见过有的，算是茂名的特色小吃了，我吃过很多地方的，那里的算最好吃了
麻烦采纳，谢谢!